珍珠丸子怎么做?珍珠球怎么做？请问珍珠丸子怎么做？珍珠丸子怎么做只软不腻？珍珠球怎么做？正宗珍珠丸子？珍珠丸子简介:珍珠丸子又名麻纤维丸子，是一道经典的湘菜，流行于岳阳、长沙等地。7.做肉丸，简单实用，学黄磊做珍珠球，好吃，Do 珍珠丸子怎么做吃食材，猪肉，鸡蛋，1根葱，姜，生粉，泰国糯米，精盐，鸡精，香油，白胡椒粉，甜味，蒸的过程，半个小时，耗时，常见难度，一步:制作珍珠球。

材料:糯米100g，猪肉馅200g，香菇5朵，胡萝卜1根，鸡蛋1个(只加蛋清)，葱花20g，姜末20g，香油2汤匙(30ml)，料酒1汤匙(15ml)，生抽2汤匙(30ml)，盐1/2茶匙(盐1/2茶匙)。香菇用40℃温水浸泡，然后洗净切碎。2、葱姜洗净切碎。

将肉末放入碗中，加入葱姜末、香油、酱油、盐、鸡精，搅拌均匀，腌制15分钟。然后加入蛋清，蘑菇粉，胡萝卜粉，用筷子同方向搅拌均匀。3.用手将肉馅揉成小球，在糯米里滚一层米，用手轻压表面，让一部分糯米压入肉馅。4.将准备好的珍珠球放入蒸锅或盘中，蒸10分钟。珍珠丸子简介:珍珠丸子又名麻纤维丸子，是一道经典的湘菜，流行于岳阳、长沙等地。

1。首先将糯米浸泡3小时。2.五花肉切块。3.五花肉碎了。4.放入一个鸡蛋。珍珠球怎么做？这一行可以点开小红书视频教材，会教你这种珍珠球的制作方法。味道特别好，制作方法也比较简单。珍珠丸子怎么做只软不腻？糯米不是关键，这一步一定不能留给我关于烹饪，它更像是一个体现生活艺术的载体，你对食物的态度就是你对生活艺术态度的缩影。在这里，你会学到很多传统名菜和小吃，学习现在的烹饪技巧和多样化的食物。

食材:糯米100g猪肉馅200g香菇5根胡萝卜1个鸡蛋(只含蛋清)20g葱花姜末20g香油2汤匙(30ml)料酒1汤匙(15ml)酱油2汤匙(30ml)盐1/2茶匙(3g)鸡精1茶匙(5g)做法:1)将。香菇用40℃温水浸泡，然后洗净切碎。2)葱、姜洗净，切成粉。胡萝卜去皮，洗净，切块。

珍珠球常见做法如下:工具/材料:糯米、猪肉、油、盐、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、姜。1.糯米洗净，用冷水浸泡3小时。2.把猪肉剁碎，搅拌一下。3、猪肉加油，盐，生抽，蚝油，料酒，胡椒粉，淀粉，葱姜。4.取适量肉馅重新团成丸子，放入糯米中均匀裹入糯米中。5.上锅蒸20分钟。

学黄磊做珍珠球，好吃。在调味料方面，传统调味料更加系列化、标准化，形成了各种调味料和半成品调味料的植物食用油，如番茄酱、麻辣酱油、浙江醋、酱油等。美丽可口的糯米饭。1.珍珠丸子材料:肉馅、糯米、荸荠、葱姜调料:盐、淀粉、胡椒粉、水。做法:1。糯米用清水浸泡至少1小时，荸荠、葱、姜切碎，沥干水分。2.在肉馅中加入沥干的荸荠、葱、姜和适量调料，然后加入少量淀粉拌匀。

珍珠丸子制作方法如下:准备材料:肉末、糯米、木耳、葱、枸杞、盐、鸡精、料酒、蛋清。1.糯米浸泡4-5小时以上，沥干备用。2.将泡好的木耳切碎，试着弄碎。3.洋葱也被切成细葱。4.将肉末、木耳碎、葱花和所有调料混合在一起，顺时针打圈，搅拌肉末。5.将混合好的肉末揉成丸子，在糯米中滚动，使丸子均匀地粘在糯米上。7.用枸杞装饰肉丸，上锅蒸10分钟左右。

2.加个鸡蛋。3.加入淀粉。4.加入十三香和盐，顺时针搅拌酱油。5.混合肉。6.用勺子舀半勺，一手沾点水，揉成丸子。7.做肉丸。8.泡饭。9.熟肉丸。将丸子放入泡好的米饭中，均匀的粘上米饭。10.它将在蒸笼里煮十分钟。11.用樱桃番茄的皮装饰，红白相间，分外妖娆美丽。12.晶莹剔透，每一粒米都像珍珠。

食材详情猪肉适量鸡蛋1个葱适量姜适量生粉适量泰糯米适量精盐适量鸡精适量香油适量白胡椒粉适量甜味蒸的过程需要半个小时。制作珍珠球的步骤1。2糯米先用清水洗净，然后浸泡1小时。3大葱剁成葱花备用。4姜切碎成细粉备用。5.将猪肉剁成肉末备用。6肉末中加入水、葱姜末、鸡蛋、精盐、淀粉、白胡椒粉、香油。

8直到肉变浓，让搅拌好的肉静置一段时间。9.将泡好的糯米用漏勺沥干备用。拿一个盘子，把切片的胡萝卜放在盘子底部。11取适量肉馅，揉成球状。12将揉好的丸子放入泡好的糯米中。13让肉丸均匀裹上糯米。14把糯米包裹的肉丸放在盘子里。15直到肉丸全部做好，放入锅中蒸熟。水烧开后，用小火蒸15~20分钟。蒸的时间是根据肉丸的大小来决定的。

主料猪肉馅400g糯米300g香菇3根胡萝卜100g枸杞30g辅料香葱适量生姜适量蛋清适量盐适量香油适量粽子叶适量料酒适量酱油适量香油适量珍珠丸子做法1香菇三个洗净切块，胡萝卜一个去皮切丁， 韭菜洗净切碎备用2将肉馅放入锅中，打一个蛋清3肉馅中加入葱姜末、料酒和香油，酱油和盐搅拌15分钟左右。 5然后加入切好的蘑菇，切好的胡萝卜和切好的葱，6.用筷子沿同一方向打圈搅拌，直到馅料均匀。7.糯米洗净，浸泡5小时左右，让糯米充分吸水，取出沥干。8.蒸笼上盖着洗好的粽子叶(端午节我用粽子叶，平时也可以用菜叶)。