大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下柿子里的黑点点是什么能吃吗的问题，以及和脆柿里面密密麻麻黑点是什么的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 柿子中间软软的东西是什么 柿子中间有好多黑点还能吃吗
2. 柿子里面黑色的点点是什么 柿子里面发黑能吃吗
3. 柿子里的黑点是什么

一、柿子中间软软的东西是什么 柿子中间有好多黑点还能吃吗

1、这个季节是吃柿子的时候，很多人都爱吃软软的柿子，口感香甜，对身体也有很大的帮助。那么，柿子中间软软的东西是什么？柿子中间有好多黑点还能吃吗？一起来看看我带来的介绍吧！

2、吃柿子的时候会发现里面有有很多一片片软软的东西，有明显的边界和形状，这其实是柿子的软籽，也是柿子经过人工培育之后，里面的籽不再发育，只留下果肉状的种皮。这种软籽也是可以食用的，其口感十分的爽脆，其中也很有丰富的营养成分，所以在吃柿子的时候不要吐掉了。

3、柿子中间黑色的点其实是退化的种子，这是柿子经过人工改良后使雌花无法受孕结果，从而在果肉内部留下种皮，这样就会出现柿子果肉中有黑色点的情况。这种柿子是可以食用的，其营养价值并不会受到影响，且这些黑色点食用后不会对健康造成不好的影响。

4、在吃柿子的时候建议要柿子皮给去掉，对于脆柿来说，柿子皮的质地比较硬，食用后并不是很好消化。另外柿子属于高鞣酸食物，成熟之后柿子的鞣酸主要集中在柿子皮中，即使将柿子催熟，外皮中还是含有大量的鞣酸成分。这样吃起来会影响柿子整体的口感，另外过多摄入鞣酸还会增加患结石的几率，对健康非常不利。

二、柿子里面黑色的点点是什么 柿子里面发黑能吃吗

1柿子里面黑色的点点是什么

柿子中的小黑点其实是柿子中已经退化的种子。

柿子中的小黑点其实是柿子中已经退化的种子。

因为柿子是经过人工不断的改良，使雌花无法受孕结果，从而在果肉内部留下种皮，非常细小，是黑色的，所以才会说切开后里面有黑色的小点点，但是野生柿子的果实内仍可发现颗粒状的种子。

1、柿子中含有一定量的单宁物质，这种物质在成熟的过程中，会逐渐转换成糖分，如果说过度成熟的话，那么就有可能会让脆柿子里面的果肉呈现黑褐色，这种情况是正常的，说明柿子熟透了，糖分也高，吃起来甜滋滋，是能食用的。

2、脆柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素，成熟后如果长期储存，鞣酸和铁反应后很容易氧化为鞣酸铁，鞣酸铁呈黑色。加上柿子中还有大量氧化酶类物质，也会让柿子果肉中含有的机物质便被氧化、变成黑褐色。这和苹果、梨等其它水果削皮后一段时间就会变色是一个道理，一般这种情况下的脆柿子，刚切开时间不久是能吃的。

3、柿子在不放保鲜剂的情况下，其保存时间不是很长，如果保存不当，很容易就会出现脆柿里的果肉长出黑斑腐烂变质的现象，这种情况下的脆柿不仅口感不好，食用价值降低，而且还可能带有异味，吃后对身体有害，因此是不能吃的。

1、选购柿子时，观察其外形，选择外形较大的柿子进行购买。

2、购买带有青色的硬柿子时，用手指按一按柿子的表面，若感觉较硬朗则为很好的柿子。

3、观察柿子的颜色是否鲜艳，选择鲜艳、无斑点、无伤疤、裂痕的柿子。

4、选择软柿子的时候，用手轻轻触摸柿子表面，若柿子表面软硬度均匀分布，没有出现局部较硬的情况则为较好的柿子。

5、选择柿子时，应选则体型规则、有点方正的柿子，不要选择表面畸形，局部明显凹凸的柿子。

未熟的柿子不仅味道酸涩生硬不好吃，而且其中还含有较多的鞣酸，食用后对口腔和肠胃都具有刺激性，若是吃多的话还可能在肠胃中形成不容易吸收消化的沉淀物，增加对肠胃的负担，引起肠胃不适，因此柿子需等到颜色橙红，质地变得软糯成熟后才能吃，如果是脆柿的话，一般会经过脱涩处理，只要颜色变红了就能放心吃。

成熟后的柿子其鞣酸多集中在柿子皮上，这一部分需要去除掉，这样就能大大降低吃柿子后，其鞣酸与胃酸结合形成柿石的问题，因此吃柿子不要怕浪费柿子皮，剥皮吃才是正确吃法，另外平时吃的柿饼，在制作之前是已经去了皮的，可直接食用，不用去皮。

因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹的情况下吃，这些物质容易会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃结石，如果胃结石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

少量吃几个柿子即使产生了某些沉淀物，但身体强大的消化系统还是能很好的将其排出体外，但若是吃多的话，就容易发生堆积在体内产生结石的问题，一般一次是1-2个柿子为宜，一天不超过500克，否则容易引发健康问题。

柿子性寒，吃后会增加身体内部的寒凉之气，对于本身体寒的人来说是不宜吃的，否则容易加重病症，不利于身体康复；另外柿子还含有果胶、纤维素，加上其寒性的特质，吃后润肠通便的效果比较好，如腹泻人群食用则会刺激肠胃，加重腹泻，故腹泻患者也不能吃柿子。

柿子含丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖等，100克柿子中就有10.8%的糖分，是高糖水果，且大多是简单的双糖和单糖，吃后容易使血糖升高，对于本身血糖就高的糖尿病人来说是不宜吃的，否则将对病期不利，因此糖尿病人群需忌食柿子。

三、柿子里的黑点是什么

问题一：柿子里密密麻麻的黑点是什么有以下几种可能：1，疏于管理，病虫害所引起（果实小的时候红蜘蛛，蚜，螨虫）。2，大树过老，干旱缺水，营养缺乏所致。3，上述两种原因造成的提前落叶，阳光暴晒引起的黑斑。最后的一条比较可能。

问题二：柿子有黑点是什么原因不要吃！有毒！是寄生虫的一种

问题三：柿子里面有黑点能吃吗？是不是坏了是种子当然可以吃!

因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

3.不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃:

中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石

问题四：柿子里面黑色的是什么柿子里面有黑点能吃吗能没问题的上均匀的芝麻黑点吧?很正常的不是什么恶性病变偶家有330棵大柿子黑点成分跟柿饼黑色成分相似成因估计是缺水来的没人深入研究过不过能吃是肯定的

问题五：为什么在市场上买的柿子里面会有黑点？不知道你说的具体情况是怎么回事，不过我们这里是柿子的老产区，记事起就吃柿子，黑点如果是杂乱无序的，一般在皮上，属于外伤形成的痕迹，不影响品质，吃的时候掐去就是了；在里面的是哪个柿子要开始软化的前奏，这是一种并不少见的情况，吃了也无大碍；还有一种情况，柿子原本是有核的，选育的品种无核，但好多还保留着核的小小雏形，就是一个黑点，一个柿子里会有好几个，多的有8个，这是品种的缺陷。

问题六：刚买的柿子，剥开后见针尖大小的黑点，数量极多。想知道： 1、这些黑点是什么，是怎么形成的？放心吃，这个是柿子里的种子未正常发育。

问题七：柿子里如果出现了黑色的小点点还能吃吗？能没问钉的上均匀的芝麻黑点吧?很正常的不是什么恶性病变偶家有330棵大柿子黑点成分跟柿饼黑色成分相似成因估计是缺水来的没人深入研究过不过能吃是肯定的

问题八：柿子肉里有黑色的是什么能吃吗有几种柿子本来里面颜色就是黑的,甘柿,巧克力柿什么的当然,如果闻着都有异味儿的话,最好就别吃了

问题九：有黑点的脆柿能吃么。。吃了会怎么样。。没事的，就是这样的

问题十：你好，柿子上有黑斑是咋回事？需要喷药了，上图片才好判断，一般是白粉病利害。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。