大家好，关于猕猴桃怎样软的快很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于猕猴桃怎样软的快一些的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 怎样使硬猕猴桃尽快变软
2. 猕猴桃催熟方法
3. 怎样把猕猴桃捂软
4. 猕猴桃怎样软的更快
5. 怎样使猕猴桃快速成熟变软

一、怎样使硬猕猴桃尽快变软

催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。

把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。

如此放上两天，就会软不少。据专家介绍，之所以会如此，主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟。

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。

多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能，防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。而且能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。

猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1-2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收；食用时间以饭前饭后1-3个小时较为合适，不宜空腹吃。

参考资料来源：人民网-猕猴桃誉为“水果之王”教你催熟3个小妙招

二、猕猴桃催熟方法

猕猴桃催熟方法，刚买回来的，还有点生，比较硬的猕猴桃是不能马上食用的，因为还没完全成熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶，这些蛋白酶摄入口腔之后会影响口腔黏膜，并且还没有完全熟透的猕猴桃的口感也不好，味道比较酸涩。那么购买回来还没有完全成熟的猕猴桃要如何催熟呢？

1、大批量快速催熟猕猴桃的新方法，首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱；然后将果箱放入室内堆垛，并关闭室内门和窗保温；再将室内湿度控制在80—90%，温度控制在20—30℃；果箱每2—3天打开一次，释放果箱内的二氧化碳，并让氧气进入果箱内；同时翻垛，将垛内果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛内；猕猴桃硬果5—8天即可完全被催熟，达到最佳食用风味。

猕猴桃硬果被催熟完成后，立即打开果箱，打开室内门窗进行降温换气，降低猕猴桃硬果在催熟过程中产生的乙烯气体含量，在20℃条件下催熟果子存放3—4天，在0—5℃条件下存放一周。

就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟。

这种方法虽好，在牙签催熟这一过程中，水果生成的气态乙烯对人体危害不大，但‘伤口’附近会滋生一些微生物，而这些微生物容易令水果变质，所以不建议大家用这种方法催熟水果。

专家提醒，猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感，尤其是对环境中的乙烯更加敏感，只要环境中的乙烯浓度愈高，那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟，从而有效的提高猕猴桃的.上市时间。一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟，两周时间后即可上市。但一些未处理的，l个月后才达到可食状态。

因此一些迫不及待想要食用的人不妨也用这种方法来催熟猕猴桃，但是在使用的时候必须要控制用量，否则的话很有可能会损害人体健康。

专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用，否则不但其中一些物质不利于人体健康，同时涩涩的味道也非常的难吃。但是如果让猕猴桃自然熟的话肯定得等很长时间，这个时候如果能够掌握一些催熟的方法就可以让我们在最短的时间内吃到新鲜的猕猴桃了。如果希望它快点成熟，我们不妨将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起，比如像香蕉、西红柿等。

这些成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”，将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起，这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃，从而促进它变软变甜。

猕猴桃被人们称为vc之王，是一种营养价值极高的健康水果，但在很多时候，人们为了方便保存和运输，多会在猕猴桃没有完全成熟的时候采摘，这时的猕猴桃手感比较硬，购买以后像使用，必须对它进行催熟，使得变软以后才能食用。可是猕猴桃应该怎样催熟呢？猕猴桃的催熟有多种不同方法，一会我就把最快的催熟方法写出来分享给大家。

没有熟透的猕猴桃，还可以放在家中的米缸中，用大米买起来直接催熟，因为大米在保存过程中会产生一定数量的乙烯，把猕猴桃买入到大米中，它会吸收这些乙烯尽快变软，等它完全变软以后，把它取出，去掉外皮以后就能吃。

药物催熟是猕猴桃催熟最快的一种方法，它特别适合那些大量的猕猴桃催熟，可以把猕猴桃堆放在一个温暖的室内，然后给它喷施适量的乙烯利，在猕猴桃表面盖上棉被等进行保温，1到2天以后，猕猴桃就能完全变软熟透，但这样催熟的猕猴桃表面会残留一些药物，人们食用以后有可能对身体产生不良影响。

三、怎样把猕猴桃捂软

1、常温放的时候在猕猴桃上插几个牙签

猕猴桃常温放上两天，就会软不少。如果想加速催熟进度，不妨将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后在猕猴桃上插几个牙签，这样牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟。另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟。

tips：这种方法虽好，在牙签催熟这一过程中，水果生成的气态乙烯对人体危害不大，但‘伤口’附近会滋生一些微生物，而这些微生物容易可能令水果变质，所以不太建议大家用这种方法催熟水果。

催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。

把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果或者香蕉同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。这样和其他熟的果实放一起，增加乙烯浓度，促进果实后熟。

或者，把香蕉吃了，就把香蕉皮和猕猴桃放在一起，猕猴桃熟的更快哦。这样一般的一个晚就能熟，当然了具体时间害的看猕猴桃成熟的程度。正常的一天一晚上都能熟了，您就可以吃到成熟好吃的猕猴桃了。

tips：水果催熟法不得不说是一款比较靠谱的方法，可放心选择。而且苹果、香蕉等水果放的越多，猕猴桃成熟的时间也就越短，也就越能早点吃上。注意这里不要把袋子扎得太紧了，这样容易把水果捂坏了哦。

将生的猕猴桃放入米袋中，能够帮助催熟。我们都知道米袋的密封性是很好的，再加上米袋是不通风的地方，其环境温度较高，适宜缩短猕猴桃的后熟期，加速成熟；另外，米袋不通风能够帮助乙烯更好的发挥作用，加速催熟猕猴桃。

将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱;然后将果箱放入室内堆垛，并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在80-90%，温度控制在20-30℃;果箱每2-3天打开一次，释放果箱内的二氧化碳，并让氧气进入果箱内;同时翻垛，将垛内果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛内;猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，达到最佳食用风味。

猕猴桃硬果被催熟完成后，立即打开果箱，打开室内门窗进行降温换气，降低猕猴桃硬果催熟过程中产生的乙烯气体含量，在20℃条件下催熟果子存放3-4天，在0-5℃条件下存放一周。

猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感，尤其是对环境中的乙烯更加敏感，只要环境中的乙烯浓度愈高，那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟，从而有效的提高猕猴桃的上市时间。

一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟，两周时间后即可上市。但一些未处理的，l个月后才达到可食状态。因此一些迫不及待想要食用的人不妨也用这种方法来催熟猕猴桃，但是在使用的时候必须要控制用量，否则的话很有可能会损害人体健康。

四、猕猴桃怎样软的更快

1、第1个方法，就是用水果催熟，先把猕猴桃放到一个袋子中，然后再装进一个梨进去，接着把袋子口系起来，扎口处要系得紧一点。袋子里面的梨可以释放出大量的乙烯气体，这样就能够起到催熟的作用了，这样存放的猕猴桃大概两三天就会变得非常软了，将猕猴桃的外皮剥掉，然后就可以吃到非常香甜，非常软糯的果肉啦。

2、第2个方法，先准备一个大一点的碗，然后向碗中倒入适量的白酒，白酒可以是任何度数，任何品牌的，只要是白酒即可。将咱们买来的生猕猴桃放到酒中沾上适量的白酒，一定要把表面都沾满，沾好之后将其直接放在袋子中，然后把收口处扎紧。用白酒催熟猕猴桃，同样是放在常温下两天就可以吃到非常香甜，非常软糯的猕猴桃了。而且用白酒催熟猕猴桃非常简单快捷，因为几乎所有的家庭中都会备上一些白酒，所以这个方法是最简单的。

3、第3个方法，先准备一个大盆，向盆中倒入适量的清水，将猕猴桃放进去先清洗一遍，要将表面的绒毛清洗干净，清洗完了之后，咱们用厨房纸巾把猕猴桃表面的水分擦干，然后取来一根牙签，用牙签在猕猴桃表面多戳上一些洞，这样猕猴桃就可以更快地释放乙烯气体，从而达到自身催熟的效果。猕猴桃表面扎上小洞之后，咱们再用保鲜膜包裹起来，要一个一个地包裹，这样更加干净，更加卫生，而且不会受到外界细菌的感染，最后再用塑料袋密封起来，同样是常温放置两天就可以吃了。

4、最后一种方法就是高温催熟法，先在蒸锅中烧上一锅开水，水开之后咱们先放上蒸屉，然后放上猕猴桃，接着盖上盖子焖煮一分钟，一分钟之后关火取出晾凉，等到猕猴桃晾到室温之后咱们再将其放入到袋子中，把袋子的口系起来放一天左右猕猴桃就会变软了，这个方法非常快速。

五、怎样使猕猴桃快速成熟变软

1、把猕猴桃放在温度较高的地方，可以加快猕猴桃自熟。

2、把猕猴桃和成熟的香蕉或者苹果一起放在塑料袋里，扎起来，利用香蕉或苹果释放出的乙烯催熟猕猴桃。

3、用乙烯利浸猕猴桃2分钟，乙烯利和猕猴桃比例为1000毫克/千克，可以加速猕猴桃成熟。这是商贩经常经常用到的方法，因为猕猴桃对环境中的乙烯更加敏感，环境中的乙烯浓度越高，成熟越快。

关于猕猴桃怎样软的快和猕猴桃怎样软的快一些的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。