栗子馅酥饼怎么做？糕点怎么做？二、制作软面点制作面点，当然要有面点，做法也很简单。酥饼怎么做金黄酥脆，津南酥饼怎么做？面点里的面点怎么做？800克小麦粉、调味料、调和油、6克酵母(干)和6克水，1.酵母用温水融化后，静置三到五分钟，然后加入面粉中，这次分享如何在家做好吃的酥饼，主要是因为简单易做，成功率高，自然，本文也介绍了酥饼的做法。

食材:面粉800g调料:调和油适量，酵母(干)6g，水适量。具体步骤:1。酵母在温水中溶解后，静置三到五分钟，然后加入面粉中。之后再一点点加水，把面条做的和耳垂差不多。把它放在温暖的地方，唤醒它的两倍大。2、头发好，手指卡在面粉中间，不回缩就好。3、起锅，热油后加入面粉慢慢搅拌。4.面粉变色就关火。不要停止勺子。不停搅拌，因为有余温，所以不会糊。

6.将做好的面条通风，捣碎成大小相近的面条。7.把面团擀成牛舌。8.均匀地涂抹油酥面团。9、从上到下卷起来，卷成一卷。10、全部卷起来，放一边醒酒十分钟左右。11.醒后，将卷好的坯料搓成条状，边搓边拿起来，尽量拉长。12.卷起带子。做蛋糕。13、都这样，漂亮，像个小蜗牛。14.烤盘预热后，将蜗牛轻轻压平，卷成圆形，不要太薄。

酥饼口感酥脆:准备食材:普通面粉、老酵母、清水、十三香、茴香、盐、食用油，先将面粉混合，发酵，每1 kg面粉加入约3g酵母粉；现在做糕点，在碗中加入面粉、十三香、碎茴香、盐，然后倒入热油搅拌均匀备用；把做好的面条再揉一遍排气，然后揉成长条，把刚刚做好的面点均匀的铺在上面；饼膜完全清醒后，用擀面杖擀成小圆饼，就可以煎了。

相传酥饼是唐代千张煎饼做成的，经过几代厨师的精心改良。特点是层次分明，酥而不碎，油而不腻。酥饼由精制白面粉、植物油和适量的碱、胡椒粉、盐制成。经过脆化、和面、做蛋糕、油炸、烘烤的过程。做薯片时，油和面粉的比例是1: 3。油熟后，倒入适量面粉反复，搅拌成面絮，再加入温水揉成面团，抻成长条，涂上清油，拉成一两个小面团，再抹油，逐一揉成三寸左右的长条；

主面粉800g面点:面粉100g辅油6g酵母水步骤1。酵母用温开水融化后，静置三到五分钟，再加入面粉中。之后再一点点加水，把面条做的和耳垂差不多。把它放在温暖的地方，唤醒它的两倍大。2.头发好的时候把手指放在面粉中间，不缩回就好了。3.出锅，热油后加入面粉，慢慢搅拌。4.面粉变色就关火。不要停止搅拌勺子，因为有余温，所以不会被烧焦。

7.把面团擀成牛舌。8.均匀地涂上油酥面团。9.从上到下卷起来，卷起来。10.全部卷起，放在一边，醒了大概十分钟。11.醒后将卷好的坯料卷成条状，边搓边拿起来提两下，尽量拉伸。12.卷起带子。做一个蛋糕。13.都这样了，是不是很美，像个小蜗牛。14.烤盘预热后，将蜗牛轻轻压平，卷成圆形，不要太薄。

酥饼是饼食的一大分支，在很多地方都有自己的特色，比如有“西秦一点”之称的陕西千层酥饼。这次分享如何在家做好吃的酥饼，主要是因为简单易做，成功率高。自然，本文也介绍了酥饼的做法。洋葱味香酥酥饼【饼胚材料】:面粉200克，温水130毫升。“酥料”:面粉20克，食用油35毫升，葱、姜、花椒、八角之类。

锅中放入食用油，然后将葱、姜、辣椒等调料放入锅中用小火煎至调料微焦，将油倒入碗中冷却，最后将之前烤好的面粉倒入油中搅拌均匀，煎好的饼就完成了；黄油做好之后，面团就差不多做好了。将面团分成四份，每份擀成薄片状，所有黄油也分成四份，涂抹在每张薄片上。可以切一些葱花撒在上面。

材料小麦粉800g调料调和油适量酵母(干)6g水适量酥饼做法1。酵母用温开水融化后，静置三到五分钟，再加入面粉中。之后再一点点加水，把面条做的和耳垂差不多。把它放在温暖的地方，唤醒它的两倍大。2.头发好的时候把手指放在面粉中间，不缩回就好了。3.出锅，热油后加入面粉，慢慢搅拌。4.面粉变色就关火。不要停止搅拌勺子，因为有余温，所以不会烧焦。

6.将做好的面条通风，捣碎成大小相近的面条。7.把面团擀成牛舌。8.均匀地涂上油酥面团。9.从上到下卷起来，卷起来。10.全部卷起，放在一边，醒了大概十分钟。11.醒后将卷好的坯料搓成条状，边搓边拿起来提两下，尽量拉长。12.卷起带子。做一个蛋糕。13.都这样了，是不是很美，像个小蜗牛。14.烤盘预热后，将蜗牛轻轻压平，卷成圆形，不要太薄。

栗子馅酥饼的做法。普通面粉300克，酵母3克，黑芝麻碎，五香粉，盐，鸡精少许，和面。1.将酵母粉用温水融化后静置5分钟，然后将面粉与混有酵母粉的水混合，先将面粉做成雪花片，再揉成球状。这种面团比通常的面团软。2.将揉好的面团用保鲜膜盖好，再盖上湿布，放在温暖的地方发酵4060分钟。二、制作软面点制作面点，当然要有面点，做法也很简单。

锅中倒入适量的油，煮至熟，然后倒入碗中，趁热加入切好的黑芝麻，搅拌均匀，然后调入适量的五香粉、盐和少许鸡精，再筛入面粉数次，调成粥状的油面。3.制作糕点1，将面团擀成大块(不要太薄，不然面皮容易漏)(数量看个人喜好。喜欢油酥就多放点，怕胖就少放点)2，将左面片向右折叠三分之一，右面片向左折叠三分之一(这两步可以根据个人喜好对调。