蛏子怎么炒蛏子的炒制方法如下:食材:蛏子750g，料酒2大勺，蒜3瓣，姜1片，香葱2大勺，辣椒酱，油适量。2.首先要把蛏放在清水里吐沙，蛐蛐吐沙后，将壳冲洗干净，烧一锅开水，将蛐蛐放入水中，蛐蛐开后再取出，蛏子怎么炒？将蛏子和豆豉一起翻炒，方法如下:工具/材料:炒锅、煮锅、盘子、蛏子500g、花生油适量、青椒适量、蒜2瓣、姜片适量、蚝油1勺、酱油1勺、盐适量、糖1勺、料酒适量、香葱适量。

蛏子炒蛏子的方法如下:材料/工具:蛏子500g，盐，清水，小牙刷，蒜4瓣，姜1根，葱2根，食用油1勺，料酒1勺，蚝油或酱油1勺，干辣椒2个，花椒3片，炒锅一个。1.在蛏子里加点盐，让它慢慢吐泥，然后泡在水里。2.把泥洗干净，用小牙刷清洁表面，冲洗干净备用。3.锅中倒入适量的油，放入葱、姜丝、蒜爆香。4.加入两个干辣椒翻炒。

炒蛏子的方法如下:食材:蛏子750g，料酒2大勺，盐适量，蒜3瓣，姜1片，香葱适量，辣椒酱2大勺，油适量。步骤:1。把买来的蛏子放在盐水里泡2个多小时，让它把沉淀物全部吐出来。2.将养好的蛏子放入清水中冲洗。3、准备食材，大蒜、生姜切块，香葱切碎。4.锅中倒入适量的油。油热后，放入葱姜蒜末，翻炒出香味。5.然后把洗干净的蛏子放入锅中。

清炒蛏子和豆豉很好吃，如下:工具/材料:炒锅、煮锅、盘子、蛏子500g、花生油适量、青椒适量、蒜2瓣、姜片适量、蚝油1勺、酱油1勺、盐适量、糖1勺、料酒适量、香葱适量等。1.大蒜切碎，生姜切片，辣椒切小块，韭菜切段备用。2.首先要把蛏放在清水里吐沙。蛐蛐吐沙后，将壳冲洗干净，烧一锅开水，将蛐蛐放入水中，蛐蛐开后再取出。

炒蛏子的日常做法如下:工具/材料:蛏子500g、姜适量、蒜籽1把、生抽适量、老抽适量、玉米油适量、糖适量、蚝油适量、水、小刷子、锅、勺子、盘子。1.将蛏子放入水中吐出沉淀物，用小刷子将壳洗干净，2.把水烧开，把蛤蜊放进去，等水再烧开，捞出蛤蜊。3、起油锅，放入蒜片和姜，爆香，4、放入蛤蜊翻炒，加入少许盐、生抽、老抽、糖，喜欢吃辣的，可以放一勺老干妈辣油，快速翻炒，让每一只蛤蜊都沾满酱汁。