鸡腿怎么做才好吃？但是有些人不擅长做菜，不知道怎么腿好吃。今天，边肖为大家介绍一些鸡腿的常用技巧，大家学会后就可以在家里做出好吃的鸡腿了，鸡腿怎么弄才好吃简单鸡腿好吃又简单的步骤如下:材料准备:鸡腿(琵琶腿)2个，黄酒3茶匙，酱油3茶匙，蜂蜜1茶匙，红糖1茶匙，白糖1/2茶匙，好吃的鸡腿小贴士鸡腿炖土豆1，鸡腿炖土豆特别好吃。做的时候需要准备新鲜的鸡腿，3到4个，土豆，3片姜，适量的食用油和酱油，料酒，食用盐，准备一些。

炖鸡腿食材:鸡腿1300g，辅油适量，盐、酱油、味精、糖、葱、姜、蒜、大料适量。做法:1。鸡腿洗干净。2.将锅放入冷水中，水烧开后扔掉浮沫，捞出煮熟的鸡腿控水。4、葱、姜、蒜、干辣椒待用。5.锅里油热后，倒入白糖翻炒至冒泡变黑。6、倒入鸡腿翻炒，使鸡腿上色均匀，再倒入适量酱油翻炒均匀。7.加入干辣椒、葱、姜、蒜、大料，翻炒片刻，再加入适量热水，加盖，大火炖至锅沸，转中火40分钟，加盐、味精。

把汤沥干，从锅里拿出来。注意:煮鸡腿的时候要注意锅里的冷水，看鸡腿是否熟了。你可以用筷子夹住它们，一旦夹好了，就说明它们熟了。功效:我们可以补充脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E、烟酸等。如果经常吃鸡腿，可以温中益气，对于治疗体虚乏力非常有效。对于女性朋友来说，如果不调，产后乳汁少，口渴浮肿，也可以吃鸡腿。

鸡腿肉蛋白质比例高，还含有能促进生长发育的磷脂，对胃冷、疲劳、贫血、体虚的人有滋补强壮的作用。鸡腿的做法有很多种，很容易做出好吃的。现在，我们一起来学习鸡腿肉的做法吧！15种家常菜鸡腿，老少皆宜，好吃到没朋友！1红烧鸡腿材料:鸡肉、酱油、糖、葱、姜、花椒、大料做法:1。做好水，把鸡(腿和翅膀是一样的)放进去。

3.这时候一次性加足水，把葱、姜、花椒、大料放在锅盖上，就不用担心了。过一会儿，翻看一下，等水把鸡擦干。2口烧鸡由1只整鸡腿、切碎的熟花生、葱、姜、料酒、醋、酱油、白糖、盐、熟白芝麻、红油制成。将鸡腿洗净，放入凉水中，加入姜片和料酒，煮沸10分钟后转小火，关火焖5分钟，然后将焖好的鸡腿浸入事先准备好的冰水中，使鸡腿快速变冷，捞出。

/image-鸡腿3/ 6个，黄酒25g，酱油15g，糖2.5g，茴香4片，桂皮1小块。1.鸡腿去毛，去骨(不能切肉去骨)，放入盆中；2.水烧开，放入鸡腿，煮2分钟左右，然后捞起洗去血沫；3.原锅洗净，放下鸡腿，加入清水150g，黄酒，酱油，糖，葱盖，茴香，桂皮，烧开，转小火煮30分钟左右，取出，放凉，切片放入锅中，倒入一些原卤。

辅料:盐15克、冰糖2小块、酱油2茶匙、八角3块、花椒8块、桂皮1块、红辣椒3块、姜、葱、料酒、味精。2、原料处理:鸡腿洗净后，用清水浸泡15分钟，以沥出血水，避免加工后有腥味。锅中加入适量水，烧开，加入除味精外的所有辅料，搅拌3分钟，然后加入鸡腿，煮到20分钟左右时加入味精，继续煮510分钟收汤。

鸡腿是生活中最常见的肉类食材。肉质细嫩，营养丰富，含有大量蛋白质。通常，它可以被制成许多不同口味的食物供人们食用。但是有些人不擅长做菜，不知道怎么腿好吃。今天，边肖为大家介绍一些鸡腿的常用技巧，大家学会后就可以在家里做出好吃的鸡腿了。好吃的鸡腿小贴士鸡腿炖土豆1。鸡腿炖土豆特别好吃。做的时候需要准备新鲜的鸡腿，3到4个，土豆，3片姜，适量的食用油和酱油，料酒，食用盐。准备一些。

2.将准备好的新鲜鸡腿用清水洗净，然后控制表面水分晾干，然后炒锅放油，加热后放入鸡腿和姜丝，小火慢炒，翻炒5到10分钟，再放入料酒和酱油上色。3.取适量水放入锅中，然后加入切好的土豆块。煮沸后，用小火慢炖。15分钟后加入食用盐调味，炖10分钟左右。取出后可以直接食用。味道特别好。

腿好吃又简单的步骤如下:材料准备:鸡腿(琵琶腿)2只，黄酒3茶匙，酱油3茶匙，蜂蜜1茶匙，红糖1茶匙，白糖1/2茶匙。1.剔鸡腿骨，2、去骨鸡腿在肉厚的地方切几刀，让鸡腿细而均匀更容易熟，用刀背轻轻划一下，让鸡腿更嫩。3.在处理好的鸡腿中加入少许胡椒粉、1/2茶匙糖、1茶匙黄酒、1茶匙酱油，加入调料，腌制2小时。