用不锈钢器皿烧开水后留下的白点是什么？不锈钢锅用久了，锅里很多白点刷不掉。不锈钢锅有没有毒？不锈钢锅有没有毒？当不锈钢管表面出现褐色锈斑(斑点)时，人们大为惊讶:认为“不锈钢不生锈，生锈的不是不锈钢，可能是钢的问题”，锅底的白点是水和碱，是那个尺度还是不锈钢高压锅本身的质量？这个没什么大问题，用火做饭，上面有黄点或者是正常的。

这个没毛病。用火做饭，上面有黄点或者是正常的。呵呵，大概是质量问题吧。真正的不锈钢锅不生锈，用起来手感很好。我向你推荐一种清洁霜。搜索乐毅不锈钢清洁霜就可以了。建议你换个好壶，质量问题可以退货，大牌子正品，质量比席勒的高。

白点是碳酸钙或碳酸镁。水质越硬越会。我觉得现在的电水壶烧水很快。那些杂质不忘沉淀在底部，所以水中悬浮着很多固体颗粒，对人体无害。锅底的白点是水和碱。是水的硬度和水垢造成的。不信你可以试试用瓶装或者桶装纯净水烧开水，保证没有水。必须是纯净水，不能是其他水。

不锈钢炊具产生小白圈。因为当地的水含有杂质，附着在不锈钢表面的白点可以用醋擦洗干净。对于经常打扫卫生的家庭来说，不锈钢锅如果不烧糊，只有用久了才会变黄。对于这种，我们只需要用牙膏和白醋进行清洁即可。你的不锈钢可能是假的。主要是不清洗的话，盐会发生化学反应。不锈钢锅是这样很正常，我的也是这样，原因不明，没必要太在意。

两种可能:一种是没有清洗干净的白点，食物发霉发酵。还有一种可能是锅的材料中的杂质在长期刷洗过程中暴露出来，与水反应生成金属氧化物。铁锅是烹饪食物的传统厨具。一般不含有毒物质，但经常遇水氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、扁锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。炒完一道菜，刷一次锅，再炒一道菜。

一般是水垢，对人体无害，但会影响电器使用寿命。可以用醋清洗，但是醋不要泡太久。它是水中的杂质，主要成分应该是碳酸类化合物，对人体无害，但也是无益的。俗称水碱，通常是不溶于水的碳酸盐，对人体无害。是碱，地下水或多或少都有碱。水烧开后，碱会残留在锅底。食用碱:指不同于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)。小苏打是从纯碱溶液或晶体中吸收二氧化碳后的成品，两者没有区别。

不锈钢锅是否有白点。不锈钢制成的餐具美观耐用。但是不合格的不锈钢锅会有安全隐患。不合格的不锈钢锅，其部分化合物在使用时可能会溶出，多次摄入后会在体内慢慢积累。当它达到一定限度时，就会对人体健康有害。不合格不锈钢锅一般不合格项目是铬超标。铬是人体必需的微量元素，在糖代谢和脂代谢中起着特殊的作用。三价铬是对人体有益的元素，而六价铬被列为对人体有害的化学物质之一，是国际公认的致癌金属之一。

因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素发生复杂的电化学反应，使其中的元素溶解并过量释放出来。2、避免用强碱和强氧化剂洗涤:如碱水、苏打、漂等。因为这些强电解质也会与餐具中的一些成分发生电化学反应，腐蚀不锈钢餐具，溶解有害元素。3、忌烹调中药材:由于中药材成分复杂，大多含有多种生物碱和有机酸。加热时容易与不锈钢中的某些成分发生反应，降低药效。

如果锅底有白点，这是加热后水中杂质的沉淀和附着。你可以试着在热水中加入一点白醋溶解它们，不影响正常使用。当不锈钢管表面出现褐色锈斑(斑点)时，人们大为惊讶:认为“不锈钢不生锈，生锈的不是不锈钢，可能是钢的问题”。其实这是对不锈钢的片面误解。不锈钢在某些条件下会生锈。不锈钢具有抵抗大气氧化的能力，即防锈能力，也具有在含酸、碱、盐的介质中腐蚀的能力，即耐腐蚀能力。

比如304钢管在干燥洁净的大气中具有绝对优异的防腐能力，但在含盐量很大的海雾中，如果搬到沿海地区，很快就会生锈；316钢管表现良好。所以，并不是任何一种不锈钢都能在任何环境下抗腐蚀防锈，不锈钢是在其表面形成一层非常薄、牢固、稳定的富铬氧化膜(保护膜)，阻止氧原子继续渗透氧化，获得耐腐蚀的能力。