炒瓜怎么做，教你脆爽法。如何炒冬瓜炒玉米原料:冬瓜和玉米，把调料炒香，放入切好的冬瓜，把冬瓜炒碎，炒冬瓜的常见做法如下:操作材料:冬瓜、葱、盐、鸡精、食用油，冬瓜的挑选方法:1。看冬瓜皮的颜色:做油炸冬瓜，要选择深绿色的皮，怎么炒冬瓜才好吃炒冬瓜的方法如下:工具/材料:冬瓜1块，甜椒1个，蒜2.5份，小葱2根，酱油2大勺，蚝油1大勺，糖半勺。

常见的炒冬瓜做法如下:操作材料:冬瓜、葱、盐、鸡精、食用油。1、冬瓜去皮，洗净切片。2.锅里放油烧热，然后倒入切好的冬瓜翻炒。3.冬瓜翻炒片刻，加盐和鸡精调味。4.倒入一点温水。5、盖上盖子焖五分钟左右，铲子就可以轻松的瓜里了。6.最后加入葱花，翻炒几下。

炒冬瓜的美味做法如下:工具/材料:冬瓜1块，甜椒1个，蒜2半，小葱2根，酱油2大勺，蚝油1大勺，糖半勺。1.冬瓜去皮切成比硬币略厚的片，放在盘子里备用。2.将大蒜剁成蒜末，将葱和葱叶分别切成片，将甜椒去籽切成小颗粒，然后放入盘中备用。3.炒锅里放一勺油，开小火。将蒜末和葱段倒入炒锅，翻炒出香味。把调料炒香，放入切好的冬瓜，把冬瓜炒碎。

继续大火翻炒均匀，让调料和冬瓜充分融合入味，加入少许淀粉水，大火将浓汤勾芡，然后出锅，撒上葱花装饰菜肴。冬瓜的挑选方法:1。看冬瓜皮的颜色:做油炸冬瓜，要选择深绿色的皮。这种冬瓜皮光滑，肉厚，煎的时候不容易做汤。煮冬瓜汤可以用淡绿色的皮。这种冬瓜皮上霜多，肉薄软，容易入味。2、看瓜软硬:切瓜片，可以用手指轻轻触摸。

教你炸冬瓜的脆爽法。冬瓜，清热利湿，价格实惠。通常买一件要两三元。简单的在家烧一烧，就是一顿味道独特，适合夏天吃的美味大餐。下面，我就和大家分享一下这个蚝油冬瓜。制作步骤简单，看一篇文章差不多就能学会。吃起来软糯可口，和肉一样好吃。强烈推荐你尝试一下~具体制作方法一步:准备食材。冬瓜一块，葱，姜，蒜。二步:将甜瓜去皮，去瓤，切块。将葱、姜、蒜切成粉备用。

第四步:将冬瓜放入锅中翻炒均匀。第五步:将2汤匙蚝油、1汤匙生抽、少许生抽和半汤匙糖放入锅中搅拌均匀。第六步:锅中倒入一小碗水，然后盖上锅盖，小火炖10分钟左右。第七步:炖好后揭开锅盖，撒上少许鸡精，然后翻炒均匀关火，即可食用。多说两句。1.蚝油和酱油都有咸味，不用放盐。2.最后可以撒一点香葱。

冬瓜炒玉米原料:冬瓜和玉米。辅料:胡萝卜调料:植物油、酱油、盐。口感:玉米香甜，冬瓜脆滑，爽口可口。做法:1。冬瓜去皮切丁备用，胡萝卜切丁备用，玉米水煮后玉米粒备用。2.电饭锅放植物油，胡萝卜翻炒几下，倒入少许酱油继续翻炒，然后倒入冬瓜和玉米继续翻炒，加盐，冬瓜变透明时关火，美味的冬瓜和炒好的玉米就做好了。只管发球。

炒冬瓜的治疗作用:清热利湿，开胃消食，降血压血糖，减肥降脂。营养价值:蛋白质、糖、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维、钙、钾、磷、铁是炒冬瓜、盐、姜汁、红辣椒、大葱的主要成分。做法1。冬瓜洗净切片，红椒葱洗净。2.将冬瓜放入开水锅中，捞出。3.将红辣椒、葱、姜汁和盐混合成调味汁。烧热油，倒入冬瓜翻炒片刻，再倒入调味汁翻炒。

冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖为脂肪。此外，冬瓜本身不含脂肪，热量低，对防止人发胖有重要意义，可以帮助强身健体。能益气抗衰老，除胸脘痞满，除面尖热，益大小肠，抑丹毒，消热毒痈。由于冬瓜含有较多的Vc、高钾和低钠盐，最适合需要低钠食物的高血压、肾病、水肿患者食用。这样的食疗方法可以起到很好的清热解毒的作用，有利于降血脂，还可以起到很好的解毒开胃的作用，有利于提高体质，促进食欲。

冬瓜的美味煎法如下:工具/材料:盆、菜刀、案板、米饭、锅铲、盘子、冬瓜、胡萝卜、大蒜、姜、青椒、植物油、盐、糖、鸡精、香油、食用油、清水等。1.准备一块冬瓜，先去掉外皮，去掉内瓤，然后切成厚片，最后换刀切成条状放入盆中。2.将一根胡萝卜切成三段，再切成一厘米厚的片，最后换刀切成条状放入盆中。3.在下面切一些辅料，拍平几个蒜籽，切成蒜末，姜切成姜末，和蒜末放在一起。

锅中烧开水，加入少许植物油，水开后放入胡萝卜，焯水30秒，然后倒入冬瓜。继续焯一分钟，一分钟后，取出对照水，放入盆中。再次起锅，放入食用油，热油，倒入姜蒜爆香，5、然后倒入青椒，翻炒两下后倒入冬瓜和胡萝卜。快速翻炒几下，然后开始调味，6、加入盐3克，糖1克提鲜，再加入鸡精2克，白胡椒粉1克，大火翻炒均匀，所有调料融化。