柿子其实是羊肺。它是由什么制成的？北方吃羊肺的方法是什么？北方人更喜欢吃羊肺，尔族的面条和肺是用动物内脏，混合面筋和羊肺，加入各种调味料，然后用面糊熬制而成，*米肠和面肺:新疆米肠和韩国米肠差不多，面肺口味独特，适合尝试，但不一定适合所有人，此外，洗好的面筋也不浪费，而是加入一些麻辣面，卷成羊肠的形状，用细线扎紧，放入锅中与肺同煮。

友好路的益阳咖啡，环境优雅，适合情侣约会，同学聚会。两个人消费200，300元左右。2.明园火焰山。自助火锅，食材新鲜，尤其是虾蟹，价格合理。3.柴窝堡辣子鸡。建议开车去，距离50公里左右。当地特色美食很多，可以选择去天山区的五五子羊肉，那里的羊肉和臊子面非常有名。也可以去陕西府，一个老孙的泡馍店。这里推荐的菜有麻辣牛肉、拌菜、凉皮。

我老家的尔族大妈做了一道新疆特色菜。她把羊的肠子填满米饭，把面粉吹进羊的肺里，叫做米肠，肺面。放在羊肉汤里煮，备用。吃的时候切成小块(米肠)或小块(带肺的面条)，然后放在热腾腾的羊肉汤里加热，辅以香菜、油花椒粒、小葱、大蒜。

宁夏的早晨是羊肉！宁夏滩羊味道鲜美，闻名全国，从小吃羊肉是宁夏人的幸福。1、杂碎，银川人早起的动力杂碎店一般早上六点开门，老板会盛一碗热气腾腾的杂碎三两下，舀起一大勺红羊油辣椒，撒上绿香菜粉，在香喷喷的羊肉汤里，羊的肚、肝、心、脸若隐若现，碗中大部分都沾满了粉。在银川吃羊杂吃起来不像纯肉。

这肺是宁夏最有特色的。制作前先将暗红色的羊肺洗6遍至变白，然后倒入面糊，放入水中煮熟，切成条状。吃的时候一定要配上三角茴香饼。面和肺的味道就像肉和面。滑糯厚实，脆嫩柔韧的羊杂极其鲜美，能在这萧瑟的秋风中温暖你一整天。羊肉馅才好吃。将羊肉融入宁夏人早餐的三十六种方式，除了做羊杂，就是做配角。2、羊肉勾兑，精髓在于大米和面粉的勾兑，加入土豆、豆腐等。要煮一锅，加羊肉丁翻炒，最后倒辣椒吃一碗，汤浓味美，饭香烂。

我是安徽安徽人:淮南牛肉汤、焦刚湖咸鸭蛋、淮南烧饼、淮南板面、淮南豆腐脑、八公山豆腐脑(各种豆腐)、凤味三秋八公山薛岳银球、凤阳酿豆腐脑、怀远石榴、砀山酥梨、黄山烧饼、徽州毛豆腐、黄山臭鼬。合肥沙茶，麻辣胡汤。符离记烧鸡我现在在广州广州:广州小吃有腊肠，Bra香肠，广州凉粉，广州鸡蛋糕，牛肉丸粉，(萝卜/面筋)牛杂，我最爱的虾饺，叉烧包，(很多都在早茶)，皮蛋瘦肉粥，鱼粥，猪肝粥，各种煲仔饭，云吞面，竹筒面。

，我没有品尝美食的经验，但据我所知，的美食种类繁多，其中最著名的可能是羊肉串、大盘鸡、手抓饭、沙湾县烤全羊等。不同的人有不同的口味，所以最难忘的食物也会因人而异。是新疆尔自治区西北部的首府，历史悠久，风土人情鲜明。说起的美食，真的是数不胜数。接下来我就来介绍一下的美食，让我终生难忘。

新疆大盘鸡不仅在新疆很有名，在国内很多地方也很受欢迎。中国很多省份的餐厅几乎都会有一大盘鸡肉。新疆大盘鸡以鸡肉和土豆为主要原料，是一道不可多得的美食，具有鲜明的黄亮色彩，味道鲜美。羊肉串的羊肉串可以说是非常好吃。羊肉串作为的特色美食之一，深受人的喜爱。在的大街小巷，你总能找到卖烤肉串的小摊。

大盘鸡辣、香、微麻。主要原料:鸡肉、红椒、姜、花椒、蒜。【望采纳】其他特色还有:抓饭，是* * *尔族最喜爱的食物之一，被* * *尔族称为“飘佬”。逢年过节和结婚庆典，抓饭是招待亲朋好友的主要食品之一，尤其是在婚丧嫁娶的时候。抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、清油。将带骨的肥羊肉剁成小块，放入清油中炸熟。加入洋葱、胡萝卜、孜然(茴香调味料，学名“茴香”)；翻炒结束，加入清油和盐，倒入米饭，炖至熟。

那种香味足以让你流口水。* * *洱人传统吃抓饭是客人洗完手后，围着炕坐，中间铺一块干净的桌布。抓饭端上来后，客人直接用手抓食，故名“抓饭”。烤馍烤馍(尔语叫“沙木沙”，薄纸包(尔语叫“皮特尔曼图”)是尔同胞最爱吃的食物。城乡集市上的饭馆、大排档都有卖这两种，比如北京的烧饼夹肉，天津的狗不理小笼包，很受顾客欢迎。

喀什的早餐有很多好吃的选择。下面推荐:*沙湾扒鸡:喀什传统名菜，脆嫩多汁，风味浓郁。*大盘羊肉:喀什的特色美食，选用当地优质羊肉久煮而成，淋上坚果、干果等调味品。果汁味道鲜美，可以食欲和消化。*烤包子:外酥里嫩，香味十足，配以各种调料，尤其是当地著名的黄汁，别具一格。*米肠和面肺:新疆米肠和韩国米肠差不多，面肺口味独特，适合尝试，但不一定适合所有人。

*馕坑肉:喀什的馕坑肉种类繁多，各家风格各异。不如多尝试。*新疆瑙:来喀什必尝的美食。推荐去喀什古城尝尝太阳脑，非常好吃。*猪肉:炖羊肉的升级版。这汤又鲜又好吃。配上一块馕，就是一顿简单又美味的早餐。*炒米粉:新疆美食中的一道美味，有油炒和酱炒两种口味，绝对值得一试。*新疆烤鱼:叶尔羌河沿岸的传统烤鱼，肉质紧实，味道鲜美。以上都是喀什早餐不错的选择。每种食物都有自己独特的风味和特点，值得一试。

尔族面条和肺是用动物内脏、面筋和羊肺混合各种调料，再用面糊熬制而成。柿子其实是羊肺。将羊肺用水洗白，然后将面粉洗去面筋，将沉淀的面糊倒入其中煮。其实面条柿子的做法很简单。他只是把所有的材料和面粉擀成薄薄的面团，然后用模具扣住形状，按照大小的顺序叠在一起，然后用筷子在中间夹两下，再放油锅里炸，最后成功了。

尔族有传统的饮食文化，通常以面条为主。同时，新疆是中国主要的畜牧之地，尔族美食有牛羊肉，但猪肉、狗肉、驴肉、骡肉是不允许吃的。在这样的饮食文化下，尔族产生了许多著名的食物，如馕、手抓饭、米肠和柿子面。这些食物的名声已经传到了新疆。在新疆的大街小巷，卖小吃的商贩一般都是把米肠和面条、柿子一起卖。这两种小吃的原料主要是羊内脏。

是的，北方人更喜欢吃羊肺。1.新疆面肺的制作方法是:先用清水把羊肺洗几十遍，直到粉红色的羊肺洗得发白，然后把羊的小肚腩放在肺的气管上，用普通的线缝上，准备把面倒进去。馅料时，混合面粉的面筋要提前洗出来。待面粉沉淀后，倒掉大部分水分，留适量清水将面粉搅拌成面糊，倒入羊的肚子里，然后用手将面糊慢慢挤入肺中，直至几乎充满。

此外，洗好的面筋也不浪费，而是加入一些麻辣面，卷成羊肠的形状，用细线扎紧，放入锅中与肺同煮。2.* * *灌羊肺是用面粉调成稀糊状，将各种调料磨成细粉加水调成汁，加入少许香油拌匀，然后将羊肺灌满，放入开水中焯一会儿，然后取出晾凉，再切块油炸，在牧区，我喜欢吃血肠、肉肠、肝肠、面肠。血肠的做法是:将切好的肉丁、肥肉、调料、血水混合，倒入小肠，用开水冲洗后滚，在肠内血液完全凝固前捞出，两头捏着吃，吸，味道鲜美。