怎么区分公蟹和母蟹？怎么区分公母蟹？公蟹和母蟹有什么区别？公蟹和母蟹的区别兄弟姐妹们你们好，又到吃蟹的时间了。我已经很期待了，但是我相信很多人在挑选螃蟹的时候都不知道怎么区分公蟹和母蟹，今天，我们将从四个主要方面详细介绍它们之间的区别:1，外貌差异公蟹和母蟹有明显的差异，以上是区分螃蟹雌雄的主要方法。通过观察蟹脚、腹部和蟹黄，可以更准确的区分雌雄蟹。

公蟹与母蟹的腹部、底部、肚脐、蟹脚、肉质都有区别。1.不同腹型的蟹腹部有一个可以抬起的蟹肚脐，而公蟹的腹部呈三角形，顶端尖尖的，但母蟹因为繁殖后代的需要，腹部会呈圆形或椭圆形。2，蟹的底部不一样，就是蟹的官。如果官是圆的，那就是母蟹。如果官是尖的，就说明是公蟹。反正记住圆的是母的，公的是尖的就行了。

公母蟹可以看腹部、底部、肚脐。1.看腹部俗话说“公蟹穿，母蟹裹尿不湿”，用来形容公蟹和母蟹非常到位。水产老板告诉我，只要把螃蟹翻过来看腹部，就能很容易分辨出螃蟹的雌雄。一般雄蟹腹部的壳是尖的，而雌蟹腹部的壳是圆的，一眼就能分辨出来。2、看底部看螃蟹的底部，也就是螃蟹的官。如果官是圆的，那就是母蟹。如果官是尖的，就说明是公蟹。反正记住圆的是母的，公的是尖的就行了。

买螃蟹的小技巧1。看蟹壳。大闸蟹壳的颜色是青绿色的，有光泽，光滑，看起来很结实。这种大闸蟹肉多。如果外壳暗沉，摸起来软软的，这种大闸蟹就不新鲜，不能选。2.称重。把螃蟹拿出来放在手里，手重的肉会紧，手轻的肉会松。3.看看蟹腿。

主要有三个区别:1。头部大小不同:雄蟹比雌蟹大。2、肚脐不同:雄蟹肚脐呈三角形，雌蟹肚脐呈圆形。3.腿上的绒毛不一样:公蟹腿上的绒毛比较多，母蟹的腿比较光滑。扩展资料:挑选新鲜螃蟹的技巧:1。检查四肢与身体的连接程度。新鲜螃蟹的脚与身体紧密相连，所以提蟹时脚不会下垂。不新鲜的螃蟹显然会在四肢与身体交汇的可旋转处放松。用手提起蟹身，可以看到四肢(脚)向下凹陷。

螃蟹多以腐殖质为食，死亡一段时间后，不新鲜的螃蟹胃内容物会腐烂，在螃蟹的肚子和肚脐上出现黑色的痕迹。3.螃蟹“黄”是否凝固。螃蟹体内被称为“蟹黄”的物质，是很多内脏和官所在的地方。当螃蟹处于尸僵阶段时，“蟹黄”就凝固了。不新鲜的螃蟹是半流体。蟹体变质时变薄，蟹体翻转时能感觉到壳内流动。4.看它的鳃。新鲜螃蟹鳃干净，鳃丝清晰，白色或略呈黄褐色。

转眼间又到了吃螃蟹的季节。我们这里买的梭子蟹已经开始大量上市了，价格差距比较大，从十几元到五六十元不等。有些人会认为是它们的个头不同造成了它们的价格差异，但其实螃蟹的性别和胖瘦是有差异的。那么在挑选梭子蟹的时候如何区分公蟹、母蟹和花翅蟹呢？哪个季节的螃蟹最肥？如何做出最美味的食物？别急，今天就全部解决，这样我们买螃蟹的时候就不会再无所适从了。让我们看一看。

雌雄蟹的区别兄弟姐妹们你们好，又到了吃螃蟹的时间了。我已经很期待了，但是我相信很多人在选蟹的时候都不知道怎么区分公蟹和母蟹。今天，我们将从四个主要方面详细介绍它们之间的区别:1。外貌差异公蟹和母蟹有明显的差异。雄蟹的蟹盖通常呈椭圆形，颜色较深，一般为深褐色或褐色。母蟹的蟹盖圆形，颜色较浅，多为浅或浅棕色。

2.腹部差异雌蟹和雄蟹的腹部也不同。雄蟹腹部呈三角形，尖锐，雌蟹腹部呈圆形，扁平。此外，在雄蟹的腹部可以看到一个T形结构，这是它的官。母蟹没有这个特征。3.肉质和口感的差异公蟹和母蟹的肉质和口感也是不同的。雄蟹肉质厚实，口感紧实，海鲜味浓郁。母蟹的肉质更加细腻，味道更加鲜美，带着淡淡的甜味。

雌雄蟹的区分可以从以下几个方面来判断:看蟹脚:雄蟹的八条腿上有浓密的绒毛，而雌蟹的蟹脚只有前两条腿上有细密的绒毛。看腹部:雄蟹的腹部呈三角形、尖形，雌蟹的腹部呈圆形或椭圆形。看蟹黄:螃蟹里面有橙红色的颗粒，硬的是蟹黄，有蟹黄的螃蟹是母蟹，蟹黄是螃蟹的卵巢和卵细胞。一般在农历九月左右，母蟹性腺成熟，蟹肉最丰满。

以上是区分螃蟹雌雄的主要方法。通过观察蟹脚、腹部和蟹黄，可以更准确的区分雌雄蟹。母蟹有点小，正常母蟹体重2.53左右。公蟹会比母蟹稍微大一点，所以大概有一两只重。螃蟹的重量通常在壳上，所以买的时候要注意选择肉厚的螃蟹，不要只看螃蟹的大小。如何区分螃蟹的雌雄:主要是通过观察肚脐和螃蟹腿上的绒毛来区分螃蟹的雌雄，这是两种比较直观的区分方式。

看腹部:一般雄蟹腹部的壳是尖的，而雌蟹腹部的壳是圆的，一眼就能分辨出来。看底部:看螃蟹的底部，也就是螃蟹的官。如果官是圆的，就是母蟹。如果官是尖的，就是公蟹。看腹部:一般雄蟹腹部的壳是尖的，雌蟹腹部的壳是圆的，一眼就能分辨出来。看底部:看螃蟹的底部，也就是螃蟹的官。如果官是圆的，就是母蟹。如果官是尖的，就是公蟹。

如果以上三种方法还是无法区分，那我们就来看看螃蟹的内容。如果打开壳，会流出液体，说明是母蟹，如果是白色液体，说明是公蟹。现在是九月，蟹膏很多。我建议大家还是吃公蟹比较好，所以除了挑公母，也要学会分辨螃蟹的好坏。

观察形状:雄蟹腹部呈三角形，八条蟹腿均覆有绒毛，而雌蟹腹部呈圆形或椭圆形，只有前段的两条蟹腿覆有绒毛。观察蟹黄:蟹黄是母蟹特有的，颜色为或橙色，观察蟹膏:蟹膏是雄蟹的附属性腺和分泌物。如何区分母蟹和公蟹1？观察外观，雄蟹和雌蟹有明显的区别，主要表现在腹部和腿部，通常情况下，雄蟹腹部呈三角形，八只蟹脚都长满绒毛，而雌蟹腹部呈圆形或椭圆形，只有前面两只蟹脚长有绒毛。