煮鸡蛋需要多长时间？煮鸡蛋需要多长时间？鸡蛋煮多久才熟？煮鸡蛋需要多长时间？将鸡蛋放入有冷水的锅中，慢慢升温，煮沸后再煮2分钟。鸡蛋要煮多久鸡蛋要煮多久鸡蛋要煮多久？鸡蛋是我们日常生活中的常见食材，很多人通过煮来吃，但很少有人知道这种方式是否是最健康的方式，煮一个鸡蛋需要多长时间？煮一个鸡蛋需要多长时间？鸡蛋煮1分钟需要多长时间？煮出来的蛋清只有一点点凝固，吃起来像生鸡蛋，一分钟煮熟的鸡蛋里的细菌并没有被完全消灭。这种鸡蛋建议不要吃。

810分钟。最好把鸡蛋洗干净再放进锅里。煮好的鸡蛋不需要马上拿出来，12分钟后再拿出来，或者放冷水或冷水中冷却半分钟，这样很容易起皮。煮鸡蛋可以和牛奶、酸奶、咖啡等饮料一起吃。当然，鸡蛋也可以用煎、蒸的方法来做。煮鸡蛋的注意事项煮鸡蛋之前，一定要提前加盐和白醋浸泡。加盐的目的是让鸡蛋煮熟，蛋清的颜色更白。

大约五分钟。水煮蛋营养丰富，营养吸收率高。因此，在给人体提供丰富优质营养的同时，过量食用不利于健康，导致营养过剩、消化不良、心脑血管疾病等。因此，不同年龄、不同体力或脑力劳动强度的人，每天需要吃的鸡蛋量是不同的。鸡蛋有很多种吃法。从营养吸收和消化率来说，水煮蛋为百分之九十八，炒蛋为百分之九十七，嫩煎蛋为百分之九十八，老煎蛋为百分之八十一点一，水煮蛋加牛奶为百分之九十二点五，生鸡蛋为百分之三十点五。

如果要吃一个真正的水煮蛋，至少需要10分钟，不到6分钟，很可能是半熟的鸡蛋。下面有四种方法，可以参考。1.用冷水煮鸡蛋如果鸡蛋是用冷水在锅里煮，一般会煮10分钟左右。准备一个小锅，先倒清水，然后把鸡蛋洗干净放入锅里煮。先用大火把水烧开，再用中小火慢慢煮，因为如果直接用大火煮，可能会把鸡蛋爆掉。如果用中小火慢煮，基本上十分钟就能把它们煮好。

可以先准备一锅水，然后把水烧开，再把洗好的生鸡蛋放进锅里煮。做饭的时候，不要开太大的火。一般用中火或者小火煮5到8分钟，基本上就可以把鸡蛋煮熟了。3.用微波炉煮蛋用微波炉煮蛋其实用的时间会更短。当然，用微波炉煮鸡蛋一定要注意。因为是密封的，所以可以准备一个专用的微波炉盒，然后往里面倒冷水或者热水。接下来，把鸡蛋放在盒子里，煮三分钟。如果觉得不熟，再加两分钟，五分钟左右就全熟了。

5分钟左右。水煮蛋营养丰富，营养吸收率高。因此，在给人体提供丰富优质营养的同时，过量食用不利于健康，导致营养过剩、消化不良、心脑血管疾病等。因此，不同年龄、不同体力或脑力劳动强度的人，每天需要吃的鸡蛋量是不同的。鸡蛋有很多种吃法。从营养吸收和消化率来说，水煮蛋为百分之九十八，炒蛋为百分之九十七，嫩煎蛋为百分之九十八，老煎蛋为百分之八十一点一，水煮蛋加牛奶为百分之九十二点五，生鸡蛋为百分之三十点五。

将鸡蛋放入有冷水的锅中，用文火升温，煮沸后小火煮2分钟。停火后浸泡5分钟，这样煮出来的蛋清嫩，蛋黄不老。吃水煮蛋的话，最好煮嫩一点，也就是煮开后再煮五六分钟就可以了。此时鸡蛋的蛋黄刚刚凝固。这种状态下吃鸡蛋，蛋白质吸收率最高。另外，其实长时间高温煮沸虽然可以充分杀菌，但是却造成了另一个问题，就是营养流失和脂肪氧化增加。

蛋白质结构变得更加紧密，不易与胃液中的蛋白质消化酶接触，更难消化。鸡蛋中的蛋白质含有更多的蛋氨酸。经过长时间的加热，会分解成硫化物，与蛋黄中的铁发生反应，生成不易被人体吸收的硫化铁，造成更多的营养损失。扩展资料:煮鸡蛋的技巧:1。不要用开水煮鸡蛋:首先，开水会让鸡蛋在锅里滚来滚去，很容易打破蛋壳，甚至让蛋白质暴露出来。其次，鸡蛋中的蛋白质不需要高温，一般是60℃、87℃，而开水的温度可以达到100℃。

煮鸡蛋要多久？鸡蛋是我们日常生活中的常见食材。很多人用水煮的方式吃，但是很少有人知道这种方式是否是最健康的方式，那么鸡蛋要煮多久才能很大限度的发挥其营养功效呢？我们来看看吧！煮一个鸡蛋需要多长时间？煮一个鸡蛋需要多长时间？鸡蛋煮1分钟需要多长时间？煮出来的蛋清只有一点点凝固，吃起来像生鸡蛋。一分钟煮熟的鸡蛋里的细菌并没有被完全消灭，这种鸡蛋建议不要吃。