请问，煎2厘米的牛排需要多长时间？1.将2厘米的牛排煎大约15分钟到20分钟。牛排不要煎，否则会产生一定的致癌物质，2厘米厚的牛排要煎几分钟，2cm厚的牛排要煎15分钟到20分钟左右，牛排不要煎，否则会产生一定的致癌物质。牛排应该煎几分钟，牛排能煮多长时间？1.牛排可以在大约6分钟内煮好，牛排要煮几分钟？1-9分熟牛排分别煎几分钟。

牛排怎么煎首先锅要很烫，这样当牛排放入锅内时，高温会迅速封住肉的表面，把鲜美的汁液留在里面。煎牛排可以用植物油或者黄油，因为不是油炸的，所以不需要太多油，薄薄一层就可以了。厨师推荐橄榄油，营养价值最高。牛排有多熟，多好吃？吃过牛排的人都知道，牛排的生熟一般分为几个阶段，不同的阶段有不同的味道。那么牛排到底有多熟有多好吃呢？

2、半熟(生熟):只炸表面，灰褐色，肉中心呈宝石般的血红色，由内而外向熟层放射。这种全熟的牛排口感嫩滑，肉汁鲜美，生熟的层次相得益彰。核心温度略高于体温，约为48.9°C(120°F)3。半熟:是大多数外国人喜欢的熟度。肉的中心是血红色，逐渐变为砖红色和粉红色，再变为外层的灰褐色。

1，1份三分熟的西冷牛排，30秒。西冷牛排是牛背上最嫩的牛肉，风味独特，汁液嫩滑，口感丰富。煎每面大约需要30秒，这样可以保持牛排嫩一点，五分熟。菲力牛排35分钟也是牛柳，是牛的里脊。1牛肉炒6分钟需要30秒。2制作炸牛肉，牛肉的不同部位，不同的成熟度，需要不同的时间。西冷牛排比较嫩，煎到四到六分熟需要30秒左右。菲力牛排和丁字牛排比较粗糙，煎到五八分熟需要三到五分钟。

是西餐牛排馆的招牌菜，从国外引进，现在也是我们日常生活中常见的食物。我们不仅可以在外面的西餐厅吃牛排，还可以选择在家煎牛排。煎牛排的最佳时间是几分钟？西方牛排是三分熟，或三分熟(10)。如果你想知道煎一份牛排需要多长时间，你必须首先确定你想要它熟到什么程度。当然，牛肉的不同部位需要不同的煎时间，这是根据差异而定的。

西冷牛排是牛肉背面最嫩的牛肉，风味独特，汁多肉嫩。但西冷牛排的温度要四到六分熟，每面煎30秒左右就够了，这样才能保持牛排的新鲜度。2.菲力牛排:35分钟。菲力牛排也是牛柳，就是牛柳。这种牛排肉质细嫩，脂肪含量低，但煮过头就会老涩。所以煎菲力牛排的最佳温度是三到七分钟，每面只需35分钟。将牛排煎几分钟。3.丁字牛排:35分钟。

加热油锅，煎两面至金。用辣酱油和番茄酱煮。将牛排切成10克重的小块，用1寸半直径的刀将每一块拍成圆形切片，然后用刀剁几下，再将肉搓圆，将牛排一块一块放入用洋葱汁、黄酒等混合的卤汁中。，拿出来腌制五分钟，然后用鸡蛋拖；在热油锅中煎两面至金，煮辣酱油和番茄酱，翻几下，放入锅中，配以黄瓜片、薯片，或生菜和西红柿片。可以淋上红酒做菜，高度约为牛排厚度的三分之一。

1.火锅，橄榄油和牛排。2.大火煎两面，目的是锁住牛排的肉汁。3.肉汁锁定后，倒入刚刚腌制好的剩余酱汁，关火，盖上盖子，小火炖几分钟(视牛排厚度而定)。4.肉片呈粉红色，嫩红色。最后撒一点黑胡椒，就是美味的爆炒牛排了。

首先，你要确认你的牛排要几分熟。你可以从你的身体部位来判断。如果摸耳垂，这种感觉就是点一下肉就3、4分熟了！点开脸，就是5、6分熟的感觉！再按额头就是被煮的感觉！当然，牛肉的不同部位炸的时间也不一样。西冷牛排:30秒西冷牛排是牛背上最嫩的牛肉，风味独特，汁液嫩滑，口感丰富，而西冷牛排需要煮四到六分钟，每面煎30秒左右就够了，这样才能保持牛排的鲜嫩。

丁字牛排:35分钟丁字牛排是牛背上的骨干肉。丁字牛排有两种，一种是菲力牛排，一种是纽约客牛排。肉质嫩滑粗糙，而煎丁字牛排最好是三分熟，每面煎3到5分钟。肋眼牛排:26分肋眼牛排是肋眼脊骨边缘的肉。虽然没有里脊肉那么嫩，但是很有嚼劲，很结实，所以如果想保持这种强度，最好把牛排两面都煎24分钟左右。以菲力牛排为例，将它煎50秒，煎至半熟。

810分钟。煎前用手压牛排，可以让牛排更有韧性，肉质更好。其次，可以让牛排味道更好。同时，在过程中可以清楚地知道牛排的厚度，从而适当延长或缩短煎的时间。如果牛排比较厚，需要适当延长几分钟，保证完全煮熟。延伸资料:吃牛排注意事项:在一些正式场合要注意刀叉的位置，这可以体现出较高的素养。

1、2cm牛排煎15分钟到20分钟左右，不要煎牛排，否则会产生一定的致癌物质。2.牛排在英语中是牛排。牛排有很多种，里脊(嫩牛柳)和里脊(肉眼牛排)西冷(t-TBONE(T牛排)。牛排是一种西餐，被现代都市接受和准备。

2cm牛排煎15分钟到20分钟左右。不要煎牛排，否则会产生某些致癌物质。牛排不同于大多数其他熟食。牛排通常不会全熟，因为全熟的牛排最考验厨师的功力，可以根据个人喜好调整到更生的程度。煎烤牛排的时间根据牛肉的面积和高度、炊具和炉子的火力而不同。别人的标准不能直接照搬，最靠谱的还是自己去尝试。至于嫩度，如果肉本身不好，就需要腌制。酸性液体(如酸奶、醋)、盐水或嫩肉粉可以使肉变软。

1。牛排可以在大约6分钟内煮好。2.煎牛排的时间由牛排的厚度决定，不同的成熟度煎的时间也不同。比如1.5厘米厚的牛排要煎到七分熟，煎6分钟左右即可。反正就是炸到牛排表面冒出血，两面微微微变化色，变焦。如果想吃半熟的牛排，适当缩短时间。煎牛排的时间取决于牛排的厚度和成熟度。一般来说，1.5厘米厚的牛排只需要煎23分钟，2.5厘米厚的牛排需要煎45分钟。

以下是煎牛排的步骤:一步:准备好牛排和调料，将牛排洗净，用刀背拍打，使其松散。二步:在牛排表面抹上适量的盐和黑胡椒，腌制1020分钟，第三步:烧热锅，倒入适量橄榄油或黄油，油热后放入牛排。第四步:煎牛排，根据厚薄和成熟度决定煎的时间，第五步:把煎好的牛肉放在盘子里静置23分钟，让牛排的汁液被肉纤维充分吸收。