冰籽怎么做？用手搓和用粉拌有什么区别？手搓的做法和比例如何做出真正的手工？5.洗至袋内无稠浆后，取出种子袋扔掉。(5)搓至袋内无稠浆流出后，取出种子袋扔掉，怎么洗手工怎么洗1，材料:籽50克，凉水(籽)1500克，石灰粉5克，凉水(掺石灰粉)200克，红糖浆适量，熟芝麻适量，糯米糕适量，干果适量。

手工的制作方法及步骤:配料清单西瓜、黄瓜、芒果、火龙果、芋头、红糖、花生、碎籽200g、石灰25g、清水600g、水5升水。制作步骤1。我准备了西瓜，黄瓜，芒果，火龙果。2、先去汁，西瓜用少量水打成汁，倒出时滤渣，除火龙果不榨汁外，其他水果都一样，黄瓜和芒果分别榨成汁，过滤，然后放一边。3.然后我们用石灰水浸泡，25克石灰和600克清水，搅拌均匀，静置澄清。

5、3分钟后开始搓，一直搓到洗出白色气泡。6.这时我们开始上色，往碗里加入黄瓜汁，然后倒入1000克揉好的粉浆，再加入3勺石灰水。石灰水只需要顶部的清水，底部没有沉淀物。然后用手往一个方向快速搅拌，碗里的浆慢慢凝固。用手搅拌的时候会有一点阻力，直到看起来像果冻，然后倒出来放在盒子里。

手搓材料:籽30g，冷开水1500g，石灰3g。1.种子用纱布包好，扎紧，石灰用50g水水合；2.将纱布袋放入凉开水中。搓的时候会有滑溜溜的水从纱布里流出来，5分钟左右搓就停了；3.慢慢倒入石灰水，边倒边搅拌；4、静置两小时，凝固后就成了；5.将凝固的舀入碗中，用勺子打开，用开水将红糖融化，放凉，在中加入适量红糖水，搅拌均匀。

后来花样和品种更多了。有些摊贩会加入碎花生、干果、芝麻等。到，还有各种花式的，比如果味，白糖，三鲜。红糖味，已经成为经典基础版。手搓的质地和版还是有很大区别的，里面气泡小，粉末细；做出来的是干净的。籽做的香味很足，什么都不加，但是在制作的过程中，可以闻到的香味；

1。材料:籽50克，凉开水1500克(搓用)，石灰粉5克，凉开水200克(拌石灰粉用)，红糖浆适量，熟芝麻适量，年糕适量，干果适量。2.做法:(1)准备好所有食材。(2)找一块能过滤汁液的细织纱布，放入1500g冷开水中搓。这水和种子的比例刚刚好。请不要随意加减，否则会失败。如果水太多，就不会形成。

(4)刷洗后浆液会慢慢出来，10分钟内肉眼就能看到看起来像透明浆糊的浓汁。(5)搓至袋内无稠浆流出后，取出种子袋扔掉。(6)预先将石灰粉倒入200克开水中，搅拌均匀。(7)备用。(8)使用时，只用上面的清水，不用沉底的石灰粉。

一斤种子兑30斤水。因为手搓种子和水的比例一般是1: 30左右，1斤冷粉种子可以放30斤左右的水。制作手搓，要准备好籽、生石灰和凉开水。如果准备50克籽，就要准备5克生石灰和1500克冷开水。种子浸泡15分钟左右，然后在水中反复，然后过滤，放入沉淀石灰水中，顺时针搅拌均匀，然后静置2小时左右成型。

真正的手工怎么做？全是有详细配方的干货！一、手工传统做法！材料:籽25克，食用石灰粉23克，冷开水600克(籽500克，石灰粉100克)；详细解释:1。将准备好的石灰放入容器中，加入100克左右的冷开水，搅拌，让石灰浸泡；静置一段时间沉淀，取上面澄清的水。2.冰籽:取一个大碗，将纱布铺在碗上，放入冰籽，合上纱布四角，提起。

四种手搓1。沸红糖浆配方:红糖1000克，冰糖100克，水900克。制作方法:1。首先，将所有称好的配料放入不锈钢锅中，煮沸，将糖煮沸。2.糖化后继续煮至粘稠转小火，可抽时关火。3.倒入容器中，冷却。二、配方:籽70g，纯净水2升石灰水比例:500g水配5g石灰粉(食品级)制作方法:1。将称量好的种子包裹起来。

用过的种子扔掉，没有利用价值。3.将石灰水倒入水中，搅拌均匀。4.用保鲜膜盖好，放冰箱冷藏三个小时以上再吃。(成型只需要一个小时左右，冷藏三个小时以上口感更好。)制作了三四种:一种传统:将上面制作的用大勺子放入包装盒中，加入适量的红糖即可。二种:水果捞:先在包装盒里放入适量的冰沙，然后用大勺子放入适量的，最后加入新鲜水果丁，倒入适量的酸奶。

问题1:凉粉籽泡多久做凉粉？据说将凉粉种子在水中浸泡足够的时间后，过滤掉种子，加入适量的凝固剂(如石灰水)凝固一段时间，就制成了晶莹清凉的凉粉。用密密麻麻的一块布做一个10X20的布袋，把凉粉籽放进去，用干净的锅喝凉水。(最好有泉水)将布袋放入水中反复。把凉粉籽从果肉里搓出来，(你自己摸索过多少次)，然后把沉淀干净的石灰水放进去。

但我没做过。因为是我妈做的点滴~~~~:lol你得自己摸索~~~:lol用纱布做个小布袋，放在凉粉籽袋里，用一盆凉水扎好备用，然后像洗衣服一样搓凉粉袋，准备放石灰水。我看到我妈这样，我江西上饶的爸妈也有这种事。我们叫它凉粉，比现在的好。根据LZ的描述，这个东西应该是我家乡特有的石花粉。以下是关于它的介绍:在睢县，夏天随处可见卖石粉的。

传统的是用纱布包着籽，在水中搓出来的。吃起来Q弹，吃起来嫩，闻起来更香。粉的香味比较淡，质地比较硬。它需要像布丁一样用勺子打开。最直观的辨别方法就是看气泡:手搓会有小气泡，颜色是的。自制手工材料如下:籽80g、石灰粉8g、冷开水180ml(石灰水)、冷开水1L(水)、红糖30g、葡萄干、花生、黑芝麻。

2.找一个纱布袋，把籽放进去，放在凉开水里慢慢510分钟。原理是种子遇水会渗出胶质，搓的手越来越多。揉的时候可以明显感觉到纱布袋越来越紧，胶质越多，就会越密实。3.取出纱布袋，过滤浆。虽然用纱布包着，但里面还是有些杂质。可以再用纱布过滤一下。4.将之前制备的石灰水缓慢加入到过滤后的浆中，边加入边搅拌。

手搓材料:籽30g，冷开水1500g，石灰3g。1.种子用纱布包好，扎紧，石灰用50g水水合；2.将纱布袋放入凉开水中，时会有滑溜溜的汁液从纱布中流出，5分钟左右即停；3.慢慢倒入石灰水，边倒边搅拌；4、静置两小时，凝固后就成了；在一个大碗里装满冷水，用纱布把包起来放在水里揉，会揉出很多黏糊糊的东西，哪一个是。

1。材料:籽50克，凉开水1500克(搓籽)，石灰粉5克，凉开水200克(拌石灰粉)，红糖浆适量，熟芝麻适量，年糕适量，干果适量。2.找一块可以过滤果汁的细纱布。袋子装上种子后，放入1500克凉开水中洗。这水和种子的比例刚刚好。请不要随意加减，否则会失败。如果水分过多，就不会形成。3.洗手，在水里均匀地搓。

5.洗至袋内无稠浆后，取出种子袋扔掉。6.提前将石灰粉倒入200克开水中拌匀，备用，7.使用时，只用上面的清水，不要用沉底的石灰粉。8.下一步是成型的关键步骤，把洗好的浆洗干净，然后找个大盆。两盆至少要来回倒五次，倒的速度要快，要均匀，这样的强力洗涤会在中形成很多气泡孔，有助于形成略带嚼劲的口感。每次倒的时候都要在这些次数之后加入少量的石灰水，从上层浮上来的细小气泡会逐渐变大，消失。