黄瓜怎么做好吃？怎么做黄瓜才好吃？如何做好视频黄瓜酥的吃法？1.选择黄瓜。相信大家对如何吃好黄瓜都很熟悉，因为黄瓜是一种常见的蔬菜，黄瓜的口感和味道都很好，所以大家都喜欢吃黄瓜，但是说黄瓜怎么吃是大家的疑问，下面我们来看看如何让黄瓜变得好吃。

1。准备两根黄瓜，清洗干净，去头去尾。然后用斜刀把黄瓜切成片，越厚越好，不要太薄。全部切好，放在碗里备用。2.在黄瓜中加入一勺盐，将黄瓜中的水腌制30分钟。3.准备一个红辣椒，去掉蒂，然后切成两半，去掉里面的籽。然后将红辣椒切成菱形块。4、准备几个大蒜，切成片，一小块姜，切成薄片。5、准备一块五花肉，然后把肉切成块。

食材:黄瓜1600g，蒜2头，老姜1小块，辣椒5个，泡椒5个，盐2勺。酱料:生抽240毫升，白醋240毫升，冰糖160克。做法:1。黄瓜洗净后，擦干表面水分，切成小指粗细的条状。2.在切好的黄瓜上撒2勺盐，拌匀，腌制56小时，伤害黄瓜自身水分。3.大蒜去皮切片，生姜洗净晾干表面水分切片，准备适量的花椒和泡椒。4.将酱油、白醋、冰糖放入耐腐蚀容器中，加入蒜片、姜片、辣椒、泡椒腌制至冰糖融化。

腌制的路上偶尔搅拌一下，让黄瓜和酱料均匀接触。6.将腌黄瓜和调料过滤，控制酱汁。7.将过滤后的酱汁放入锅中，煮沸。转小火，煮5分钟左右。8.待酱料冷却后，再次加入黄瓜条，腌制5小时左右。9.重复步骤6到8两到三次。最后把黄瓜和酱料一起放入玻璃保鲜盒，放入冰箱保存，随身携带。

整个黄瓜的美味腌制方法如下:食材:黄瓜500g、酱油2汤匙、醋2汤匙、糖10g、姜10片、八角3粒、盐适量。步骤:1。先把买来的黄瓜洗干净，撒上一层盐，腌制20分钟左右。2.锅里烧热油，放入姜片，炒出八角。3.搅拌酱油、醋和糖，直到糖融化。4.小火煮开泡沫，关火，让汤凉透。5.控制黄瓜杀水，加入一勺辣椒面拌匀。

黄瓜脆的做法1。选择黄瓜。黄瓜有很多种。在北方，黄瓜也被称为“黄瓜”，但这里的“黄瓜”并不是“黄瓜”的意思。这里的黄瓜是一种果蔬，未成熟时是白色的，成熟时是的，不是绿色的。选嫩的黄瓜做瓜皮，味道更好。2.用筷子在黄瓜全身均匀插几个小孔。3.煮黄瓜。其实煮更像泡。这一步比较注重水温，一般以冒泡水为宜。

黄瓜的菜式多种多样，可以凉拌、清炒、煮汤。下面介绍一些对人身体有益的食谱，详细介绍黄瓜的做法。欢迎阅读。糖醋黄瓜片材料:黄瓜500g，精盐适量，糖适量，白醋适量。做法:1。先将黄瓜洗净，切成薄片，用盐腌制30分钟；2.将黄瓜用凉开水洗净，去除咸味；3.待水控干后，加入盐、糖、醋腌制1小时。功效:此菜酸甜可口，具有清热开胃、生津止渴的功效。适用于多饮、口腻、厌食等症，尤其是夏季。

做法:1。先将黄瓜洗净切成菱形块，紫菜和干海苔洗净；2.锅中加入清汤，烧开后加入黄瓜、干海苔、精盐、酱油，煮沸后撇去泡沫；3.加入紫菜，淋上香油，撒上味精拌匀。功效:此汤具有清热补肾的作用，适用于更年期肾虚热盛的女性。山楂汁拌黄瓜材料:嫩黄瓜5根，山野菜30克，糖50克。

晚上七点，切完十斤黄瓜，撒一斤盐(如果你做的量少，就按这个比例减。不用担心咸，放盐是为了伤害黄瓜里的水分，大部分盐会随水而去。)将腌制好的黄瓜拌匀，用重物压住，尽量挤出水分。根据个人口味准备姜蒜。我喜欢吃辣，我也准备了辣。把它放在一边，明天早上用。将三袋酱油和半斤糖一起放入锅中。酱油烧开，糖融化，关火，找个容器，倒在空气中冷却。

早上七点，我把黄瓜弄死了。在凉透的酱汤里，依次加入黄瓜、姜、蒜、辣椒，拌匀。加入白酒(一定要放，味道不错)和少许味精(不喜欢可以不放)。在火上做个锅，放油，油热后放入少许花椒，待油温接近室温时，倒在刚泡好的黄瓜上，就大功告成了！黄瓜(Cucumis sativus)属于葫芦科。一年生匍匐或攀援草本植物，茎细长，有纵向边缘和短刚毛。

剁椒拌黄瓜食材:黄瓜1根、大蒜3瓣、剁椒酱2汤匙、酱油1/2汤匙、醋1汤匙、葱白2克、植物油适量。做法步骤(1)准备好材料，大蒜切碎，黄瓜捣碎(记得捣碎，不要切，比较容易入味)；(2)将剁碎的辣椒酱、酱油、醋、白糖倒入黄瓜碗里，拌匀，锅中热油，爆香蒜头；(3)将蒜油加酱油倒入黄瓜碗中，拌匀。黄瓜拌木耳食材:木耳30g、黄瓜1根、红辣椒1/2个、大蒜2瓣、姜2片、盐1/2茶匙、酱油1/2茶匙、香醋1/2茶匙、橄榄油1/2茶匙、白糖1/2茶匙、鸡精1/4茶匙。

黄瓜相信大家都不陌生，因为黄瓜是一种常见的蔬菜，而且黄瓜的口感和味道都很好，所以大家都喜欢吃黄瓜，但是怎么吃黄瓜却是大家的疑问。下面我们就来看看黄瓜怎么做才好吃吧。黄瓜的制作方法有很多。糖醋黄瓜片是个不错的选择。我们需要准备500克黄瓜和适量的精盐、糖和白醋。

紫菜黄瓜汤也是吃黄瓜的好方法。我们需要准备黄瓜150克，紫菜15克，干海苔适量，首先将黄瓜洗净，切成菱形块备用。紫菜和干海苔需要洗净，清汤需要加到锅里。煮开后可以加入黄瓜、干海苔、精盐、酱油，煮沸后，撇去浮沫。之后选择将紫菜放入锅中，撒上味精和香油拌匀。