糖醋排骨可以用老陈醋煮吗？老陈醋可以做糖醋排骨吗？是的，老陈醋可以用来做糖醋排骨。糖醋排骨用什么醋？糖醋排骨用醋可以吗？糖醋排骨用醋比较好，糖醋家常菜:糖醋排骨，是不允许的，因为加醋会让糖醋排骨的味道变坏，糖醋排骨一般推荐醋。可以，也可以用香醋，糖醋排骨是做出来的，做排骨要放老陈醋，因为白醋有点涩，有点苦。

问题1:最简单的糖醋排骨怎么做我来告诉你我的方法。材料和烹饪方法都很简单，调料就是糖、醋、盐和酱油。1:排骨洗净，然后焯水去沫。2:水再热，放入煮好的排骨，煮20分钟，刚刚熟。3:取出排骨，用醋腌制20分钟。烹饪过程中加醋，或者只是在锅里加醋，很难入味，腌制的步骤也很多。4:锅里放油，把腌制好的排骨炸一下，油要热，然后放排骨，炸皮。

5:糖色。锅中留少许油，加入冰糖/红糖/白糖。冰糖4、5块，红糖、白糖各10克/排骨半斤。糖化后，可以加入颜色略黄的水。最好加开水或者冷水。煮一下就好了。糖的颜色是个技术活。如果直接加糖，就没有焦味了，口感更差。6:将排骨倒入开水中，刚好没过排骨，因为排骨已经煮了20分钟了，再煎，不考虑不会熟的因素，开大火。

做糖醋排骨最好用白醋。白醋适合凉拌和糖醋排骨，非常好吃。或者可以用香醋。一份糖醋排骨食谱主料:排骨适量辅料:熟芝麻适量，番茄酱适量，面粉适量，料酒适量，糖适量，白醋适量，油适量。步骤:1。用盐和料酒浸泡排骨10分钟。2、鸡蛋打散，倒入排骨，加入适量淀粉和面粉；然后在小碗里放一些面粉，在排骨上涂上面粉。3.在七成热的油锅里炸，炸至金。

排骨的营养价值:1。排骨含有优质蛋白质和必需脂肪酸。排骨可以提供血红素(有机铁)和半胱氨酸，促进铁的吸收，可以改善缺铁性贫血。2.猪排骨中除了蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白，可以为儿童和老人提供钙质。3.吃排骨可以补充身体的营养，还可以提到滋阴润燥、补肾益血、通便止渴的作用。

做糖醋排骨的醋尽量不要用白醋。白醋的酸度太强，香气不够浓郁。最好选择陈醋(山西老陈醋)或香醋(镇江香醋)，酸度适中，香气浓郁持久。糖醋排骨注意事项:一般来说，所有排骨上都有猪肉，但猪肉不能和乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉一起吃。而且吃了猪肉之后也不适合大量喝茶。

做饭用的醋一般是米醋。不过做海鱼的时候用香醋也不错。吃饺子和包子最好用陈醋和香醋。凉拌老陈醋比米醋好吃。吃韩国冷面一定要放白醋。白醋就是醋精。吃螃蟹和虾最好配香醋。醋因酿造原料和工艺条件不同，风味各异，没有统一的分类方法。按制醋工艺可分为酿造醋和合成醋。酿造醋可分为米醋(由粮食等原料制成)和糖醋(由麦芽糖和糖渣制成)。

做糖醋排骨的时候放白醋比较好，不会变色，会保持以前的颜色，口感更好。个人认为还是要用陈醋，因为白醋的味道比较浓，可能会影响口感，所以用陈醋做糖醋排骨最合适。当然放老陈醋更好，这样糖醋排骨会更好吃，我们吃的味道会特别好。你应该选择放白醋，因为白醋味道更好，而且特别适合做菜。

基本材料:排骨500g、香葱1根、生姜1片、大蒜2瓣、淀粉适量、食用油500g(实际用量为45g)、酱油1/2汤匙、香醋1/2茶匙、精盐1/2茶匙、白糖(黄糖)1茶匙、味精1/2茶匙。做法一:小排500克水煮沸30分钟后，高汤可以用来煮面，不要倒掉。2.用一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙老抽和两汤匙香醋(不是白醋)腌制20分钟。3.取出，洗净控水待用，煎至金黄，不要放太多油，可以省油，只要经常翻面。

将半碗肉汤煮沸，加入半茶匙盐调味。5.小火煨10分钟收汁，最后收汁时加一勺香醋，酸甜的味道就出来了。6.撒上葱花芝麻和少许味精。折叠编辑这一段酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料突兀。颜色是糖稀，不浓不淡，男女老少皆宜。因为味道比较平和，孩子很喜欢。自己在家做饭其实没有餐厅那么讲究，只求快好吃。

可以放陈醋。陈醋是天然谷物制成的，味道更自然。也是专门用来烹饪食物的醋。白醋酸味很浓，有点涩，无色透明，一般用于凉菜或清洗衣物。我觉得不会，会让他的味道很酸，不容易让人接受。选择白醋是更好的选择，也能让我们的口感更好。是不允许的，因为加醋会让糖醋排骨的味道变坏。口味不同，颜色不同，上色方式不同，黏稠程度不同。

是的，你可以。选择白醋和陈醋有什么区别？颜色的不同。生活中，糖醋排骨也很好吃，因为小孩子很喜欢糖醋排骨，糖醋排骨也很甜。所以我们做排骨的时候要放老陈醋，因为白醋有点涩，有点苦。老陈醋是五谷酿的醋，他做的糖醋排骨更是美味。糖醋排骨一般推荐醋。市面上的醋有两种:白醋和老陈醋。白醋有很强的酸味和涩味，颜色多为无色，而陈醋是由大米经过酿造等工艺制成，含有很浓的醋味，常用来给菜肴上色，颜色多为褐色。

糖醋排骨用醋比较好。糖醋排骨的做法:食材、配料、排骨、糖两块、番茄酱10克、料酒10克、生抽5克、老抽3克。1.准备排骨，切成小块。先煮一锅水把排骨沥干，马上出锅晾凉(这一步主要是去血水)。2.加入酱油、料酒、鸡粉腌制排骨20分钟。糖醋家常菜:糖醋排骨。桂花醋没错，也可以用香醋。糖醋排骨醋糖比:糖醋汁比12345，

只要记住“酒醋糖酱水”的顺序就可以了，其中酒是指料酒，醋是指香醋或陈醋，糖是指白糖，酱是指酱油，水是指清水。糖醋排骨的营养价值:1。糖醋排骨是一种常见的食材加工方法。通常主料经过油炸，裹上糖醋酱，可以很好的保留原料的营养价值。所以糖醋排骨的营养价值其实指的是排骨的营养。2.中医理论认为，肋骨味甘咸，入脾、胃、肾经；具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

是的，陈醋可以用来做糖醋排骨。是的，加醋是为了让排骨更脆，陈醋更香，颜色更深，排骨洗净，冷水焯一下，去血水取出备用(取出后我会用冷水冲洗干净)。步骤1，烧热一锅油，放入姜片，然后放入排骨翻炒。糖醋排骨的做法二步加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙叉烧汁和1茶匙醋，然后加水煮熟，糖醋排骨的做法第三步排骨入味后(此时拿出来感觉像酱香排骨)，加入两勺醋和两勺糖(冰糖也可以)翻炒收汁。