属于菌类吗是一种菌类，是我国珍贵的药食两用胶菌。蘑菇和属于真菌，木耳是什么？木耳和蘑菇一样吗？1木耳是什么菌类？木耳是菌类吗？请问蘑菇和木耳属于真菌吗？蘑菇和木耳都属于真菌，两者都属于真菌，真菌可分为大型真菌和小型真菌(包括附生真菌)，蘑菇和木耳属于什么细菌？蘑菇和属于大型真菌，真菌通常分为三类，即酵母菌、霉菌和蘑菇(大型真菌)，属于同一个亚科。

木耳是一种菌类。有野生和人工栽培两种。固体种子呈穗状、叶状或杯状，薄而波状，宽310厘米，厚约2毫米，以侧生短梗或狭附物固定在基质上。颜色为深褐色，质地柔软呈胶状，薄而有弹性，湿时半透明，干时收缩成类似皮革的脆而硬的角蛋白。我国是主产国，产地主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、、湖北、陕西、浙江，其中黑龙江省牡丹江地区的海林市、东宁县(2012年12月晋升为全国批发市场)和吉林省蛟河县黄松店镇是全国很大的基地。

营养丰富，被誉为“菌中之冠”。食用指南:食用新鲜木耳可中毒。新鲜的木耳中含有一种特殊的物质，化学名称为“卟啉”。由于这种物质，人们食用鲜木耳后，受阳光照射后会发生植物日光性皮炎，引起皮肤瘙痒，使皮肤外露部分出现红、痒、痛，出现皮疹、水疱、水肿。相比较而言，干木耳更安全。

按照三界分类法，动物、植物、微生物算作植物；按照五界分类法，真菌中原核生物、原生动物、植物、动物、真菌都算担子菌。细菌既不属于动物也不属于植物。当然是植物。这是一种真菌植物。这个问题表面上看很无聊，但细说起来，真的很有趣，相当于问虫草是动物还是植物。呵呵，不过我可以告诉你，蘑菇和木耳都是植物。因为真菌是有真核细胞和细胞壁的异养生物。

其营养体除少数低等类型的单细胞外，大部分由细长的管状菌丝体组成。低等真菌的菌丝没有隔膜，高等真菌的菌丝有隔膜。前者叫隔，后者叫隔。在大多数真菌的细胞壁中，几丁质最具特征，其次是纤维素。常见的真菌细胞器有:细胞核、线粒体、微体、核糖体、液泡、溶酶体、小泡、内质网、微管、鞭毛等。常见的包涵体有糖原、晶体、脂质体等。

蘑菇和都属于大型真菌，真菌通常分为三类，即酵母菌、霉菌和蘑菇(大型真菌)，属于同一个亚科。大型真菌是指那些能形成肉质或胶状子实体或菌核的重要真菌和蔬菜。大多数属于担子菌，少数属于子囊菌。常见的大型真菌有香菇、草菇、金针菇、双孢菇、平菇、木耳、银耳、竹荪、羊肚菌等。

1是一种什么菌类？又称，是我国常见的食用菌，质地柔软，口感鲜嫩，味道鲜美。它富含蛋白质、脂肪、维生素、糖、纤维素和各种矿物质。适当食用可提高免疫力，促进消化，美容养颜，有益人体健康。它是一种食用菌食品。木耳和蘑菇一样吗？不会是生活中常见的食用菌，具有很高的营养价值和食用价值。虽然蘑菇也是一种真菌性食物，但它属于伞菌科的伞菌属。这两个物种不一样，不能一概而论，所以木耳和蘑菇不是一类食物。

是一种营养丰富的食用菌，也是我国传统的保健食品和出口商品。它有很多别名，因为长在朽木上，长得像人的耳朵，所以取名木耳；又似蛾蝶，又名木蛾；因其味美如鸡，故又称树鸡木机(古代南楚人称鸡为机):重瓣木耳嵌于树中，状如片片浮云，故又称云耳。人们常吃的主要有两种:一种是腹面光滑呈黑色，背面多毛呈灰色或灰褐色，称为(俗称野生)；

毛姆的耳朵很大，但它的质地厚而坚韧，不容易咀嚼，味道不好，价格也低。软糯可口，爽滑爽口，营养丰富。据现代科学分析，每100克干品含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纤维7克，钙375毫克，磷201毫克，铁185毫克，此外还有维生素B10.15和维生素B20。

蘑菇和木耳都属于真菌，都属于真菌，真菌又可分为大型真菌和小型真菌(包括附生真菌)。蘑菇由菌丝体和子实体组成。菌丝体是营养器官，子实体是官。蘑菇不同于植物。植物可以进行光合作用，蘑菇不行。蘑菇属于真菌，可分为大型真菌和小型真菌(包括附生真菌)。蘑菇的种类多达36000种，从成熟的孢子萌发成菌丝。

是一种菌类，是我国珍贵的药食两用胶菌。[(L. EXHook。)Underw，又名黑蔬菜、、，属于木耳科，是世界公认的保健食品。中国是的故乡。早在4000多年前，中华民族就认识并开发了，并开始栽培食用。《礼记》中也有关于御宴吃的记载。

据现代科学分析，干中蛋白质、维生素和铁的含量很高，其蛋白质中含有多种氨基酸，特别是赖氨酸和亮氨酸。延伸资料:形态特征呈叶状或近森林状，边缘波状薄，宽2 ~ 6厘米，厚约2毫米，侧生短梗或基部较窄，固定在基质上，刚开始是软胶质，黏黏的，有弹性，然后是轻微的软骨。干燥后，它强烈收缩，并变成黑色硬而脆的角蛋白，几乎像皮革一样。