毛豆怎么做好吃？那么如何让毛豆好吃呢？怎么把毛豆做的好吃又简单？好吃又简单的家常菜毛豆，做成卤制毛豆。具体步骤如下:食材:毛豆250g、小米椒6个、大蒜3瓣、八角2个、花椒一小撮、香叶1片，毛豆怎么煮？想吃好吃的毛豆，就要想好毛豆适合吃什么，以下做法很特别，让我们来看看。

煮毛豆的步骤如下:材料准备:毛豆、干辣椒、八角、香叶、茴香、盐、植物油等。1.首先用剪刀把完整的毛豆剪下来或者直接挑。采摘时，用食指和拇指轻捏毛豆，使毛豆裂开一条小缝，然后用清水冲洗数次，清洗干净。2.将羊毛清洗干净后，用盐水浸泡25分钟，浸泡时加两勺白醋。3.泡毛豆的同时，把干辣椒切碎，八角、香叶、茴香同时泡水，这样香味会更快更足。

毛豆好吃又简单的家常菜做法是做成卤制毛豆。具体步骤如下:食材:毛豆250g、小米椒6个、大蒜3瓣、八角2个、花椒一小撮、香叶1片。辅料:蚝油、生抽、老抽、盐、糖。1.毛豆两边切角洗净备用。2.小米椒切段，大蒜捣碎，准备调料。3.油热后，将调料倒入锅中炒香。加入毛豆一起翻炒，加入生抽、蚝油、白糖翻炒均匀，加水没过毛豆，倒入适量生抽。

毛豆好吃又简单的做法如下:工具/食材:毛豆300g，鸡蛋3个，剁椒2汤匙，盐5g，油9ml，淀粉5g，糖4g。1.将毛豆去皮洗净。2.锅中倒入适量的水，几滴油，半勺盐，烧开后倒入毛豆。3.将水焯至毛豆变绿，捞出冷水备用。4.将3个鸡蛋和2勺剁碎的辣椒打入碗中。5.倒入少许水淀粉。6.再次搅拌均匀，放在一边。7、锅内热油，倒入毛豆、盐，翻炒均匀。

毛豆是夏天常见的蔬菜。适合凉拌、油炸。毛豆的烹饪方法似乎很简单，但有些朋友不知道如何从毛毛的这种小蔬菜开始。那么如何让毛豆好吃呢？毛豆有哪些做法？如何吃毛豆是一种深受人们喜爱的食物。毛豆味甘、性平，具有健脾祛湿、润燥解毒的作用。营养丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，具有补气健脾的食疗作用。

2、切去两端，加盐连豆荚一起煮，就是点心了。3.用新鲜毛豆煮豆腐，加入西红柿和冬糯米，放入白色碗中。颜色很漂亮。4.在江南的中秋节，家家户户都用毛豆烧芋头作为节点食品。5、毛豆炒辣椒，风味独特。6、毛豆可以用酱腌制成大豆油毛豆。7、晒干，或用火烤，称为熏青豆，可作为休闲食品。8.将毛豆洗净，放入水中，加盐、葱、姜煮熟。

想吃到好吃又有特色的毛豆，就要开动脑筋想想什么适合毛豆吃。以下做法很特别。让我们来看看。欢迎阅读！炒豆干虾仁1215片，冷冻豆干1碗，杏鲍菇12片，蒜末适量，姜末适量，盐少许，白胡椒粉少许，香油少许。做法先冻毛豆；虾背部切去肠泥，用盐和少许米酒抓匀。然后在油锅里炒蒜末和姜末，放入虾仁，炒至变色，先放一边备用。

草莓毛豆炖食材:橄榄油2汤匙、白米饭1杯半、洋葱半个、蔬菜高汤900ml、草莓120g、毛豆100g、罗勒2汤匙、鲜奶油50ml、盐和胡椒粉适量。做法:白米饭洗净沥干水分，毛豆焯一下去皮，洋葱、巴西切末，草莓切丁备用，然后在热锅中加入橄榄油，翻炒洋葱末。加入白米饭和草莓丁翻炒，一点一点加入蔬菜高汤，开始烹饪。在大米被烹饪到期望的成熟度后。