煮海参是一种简单的海参烹饪方法。我们常说的海鲜，就是海水中生长的人参，海参做法大全1秒，简单版红烧海参，海参做法大全，葱油海参，把煮软的海参挑出来，把硬的或硬核的海参留在锅里，继续煮，直到都变软，煮透。海参怎么煮到软？如何烹饪海参制作海参的整个过程可以概括为三个阶段:泡(蒸)和泡(冰)，1.先将干海参放入不锈钢器皿中，放入冷水中浸泡48小时，期间需要换水46次(容器大一点，多排水比较好，尤其是盐参要勤换，去除盐分，海参才能长得更好)，换水时要洗手，防止手上的油泡在水里，影响海参。

1。将海参放入锅或桶中，加入适量纯净水(水不要超过海参)浸泡24小时左右，换水34次，直到海参变软。2.沿着腹部的切口将海参从头到尾切开，切掉头部的沙嘴并去掉白色的海参齿，仔细清洗海参的体表和体腔。3.将洗净的海参放入锅中，加入适量纯净水，煮沸后煮15分钟。把煮软的海参挑出来，把硬的或硬核的海参留在锅里，继续煮，直到都变软，煮透。

4.锅和桶里装满纯净水，把煮好的海参放进冰箱的保鲜室，然后送去35天左右，期间换水46次，就可以吃了。海参和海参羊肉汤什么汤好？材料:羊肉(瘦)500克，海参(干)50克，姜5克，葱15克，胡椒粉1克，盐5克。做法:1。将海参放入40℃的温水中浸泡至变软，然后将海参切开，去除内脏，洗净，放入沸水中煮10分钟左右，取出后倒入盛有水的碗中浸泡23小时。

两种方法:一、热浸法:将海参用热水浸泡24小时(可以直接放入锅内用冷水烧开，然后加盖45小时)，然后从腹部下口取出内脏，再放入新水，大火煮50分钟左右，24小时后放入原汤中浸泡。二是冷水发泡法，即将海参浸泡在清水中，3天左右泡发；取出剖腹取出肠内杂质和腹膜，然后用清水浸泡，泡软后再加工食用。这种方法在热天需要换几次水，并且要时刻注意有没有变软。

原料:海参、木耳、葱、姜、油、豆腐、芦笋、胡萝卜、生菜。调料:盐、鸡精、水淀粉。做法:1。海参洗净切丁，木耳泡发切碎，胡萝卜切丁，芦笋去皮切丁，葱姜切末。2.将海参颗粒用开水焯一下捞出(不要沾油)，然后将芦笋切丁煮熟捞出。3、锅内热油少许，放入香葱、姜煸炒，放入胡萝卜丁，放入海参、木耳加入少许汤汁，倒入豆腐丁，加盐，芦笋丁加入鸡精。4.将卷心莴苣洗净，4片放入碗中，将炒好的蔬菜倒入生菜碗中。

否则，你不能咬或咀嚼。(1)当锅里的水烧开后，将洗净的海参放入锅中，待海参烧开后捞出。当它在水中搅拌时，就可以吃了。用这种方法加工的海参脆而韧，适合凉拌。(2)小米粥(或在水中加一把茶叶)，烧开，加入鲜人参，然后煮熟，放凉，取出海参。用这种方法膨化的鲜人参软硬适中，熟食更佳。

海参，也就是我们常说的海鲜，是生长在海水中的人参。除了它的形状有点像人参。最重要的是它的营养含量高。所以，用海参做的菜谱，营养极其丰富。海参做法大全，葱油海参。配料:海参，葱。调料:葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、糖、淀粉水。做法:春季养生食谱1。海参去内脏，煮熟后控水，切丝。处理海参有点繁琐，但是没什么技术含量。

3.将洋葱放入油锅至六成熟，煎至金，捞出。把洋葱油放在一边。4、锅中放少许葱油，用香葱爆炒姜末，放入海参，加入少许清汤，然后加入精盐、料酒酱油和少许糖。5、煮开后小火焖2分钟。6、用稀淀粉水勾芡，用中火收汁透，倒入葱油，装盘即可。海参做法大全1秒，简单版红烧海参。海参不仅是宴席上的美味，也是滋养人体的珍品。中医认为，海参性味甘、咸、温，有补肾益精、壮阳治痿、润燥通便的作用。凡是头晕耳鸣、腰酸背痛、、尿频的患者，都可以以海参为滋补食疗佳品的原料:海参四个、红绿椒各一个、葱两根、淀粉少许。

海参的整个制作过程可以概括为泡(蒸)和泡(冰)三个阶段。1.先将干海参放入不锈钢器皿中用冷水浸泡48小时，换水46次(容器大一点，最好多排水，尤其是盐参要勤换，这样海参才能长得更好)。换水时要洗手，防止手上有油渍。

海参的正确烹饪方法如下:1。热泡法:先将海参用热水浸泡24小时(可以直接用冷水在锅里煮，然后盖上盖子炖45小时)，然后从下腹部开口处取出内脏，再放入新水，大火煮50分钟左右，24小时后放入原汤中浸泡。2、冷水发泡法，将海参用清水浸泡3天左右；取出剖腹取出肠内杂质和腹膜，然后用清水浸泡，泡软后再加工食用。这种方法在热天需要换几次水，并且要时刻注意有没有变软。

做好的海参不能冷冻，否则会影响海参的品质，一次不宜送太多。平时用热水泡头发，比较快，自己泡干海参，要先在火上烤干海参，再用温水泡一晚上，有助于皮上的干石灰脱落。二天用软刷轻轻刷表皮，清水煮半小时，然后关火浸泡，每天煮泡五到七天，直到海参软胀。虽然手续繁琐，但是过程中没有任何添加剂，不仅安全卫生，而且煮的时间长了也不会坏，比现在买的还好吃。