竹笋怎么做才好吃？请问竹笋怎么做才好吃？竹笋如何做好竹笋的食用？笋怎么煮笋怎么吃笋怎么吃笋怎么吃笋怎么吃笋怎么吃笋怎么吃笋怎么吃笋怎么吃笋怎么吃笋怎么吃笋怎么煮笋怎么吃笋怎么吃笋怎么吃笋怎么做好吃，不管是凉拌还是清炒都很好吃，对身体特别好，所以就看你自己的喜好了， 凉拌竹笋怎么吃，竹笋怎么吃怎么做好吃，不管是凉拌还是清炒，都很好吃，对身体特别好，所以看你自己的喜好了。 想吃凉的，竹笋怎么凉？竹笋怎么做才好吃？不管是凉拌还是清炒，都很好吃，特别对身体好，所以看你自己的喜好了，想吃凉的，怎么让它们凉。

竹笋是大自然赋予的天然美味。它的纤维素含量很高，可以帮助人体排出毒素，减肥，降血脂。懂得吃竹笋的人可以把竹笋做成美味的食物。你知道怎么吃好竹笋吗？做竹笋有很多种方法。下面给大家介绍五个营养又美味的竹笋食谱。让我们学习它们吧！如何吃好竹笋对于很多厨艺还处于初级阶段的人来说，竹笋的烹饪还是很陌生的，在挑选竹笋方面也有一些困惑。市面上的竹笋有两种，一种是粗的，一种是细的。

挑选竹笋时，要选择竹节短、嫩的。春笋要短粗，带紫带。很多人的竹叶都是一层一层的，太难剥了。其实那是因为我还没有掌握剥竹笋的方法。正确的做法是把竹笋纵向切成两半，这样就可以很容易地把皮全部剥掉。然后，用粗纤维去除根部。将去皮后的竹笋切块或切片，用热水煮510分钟，可去除竹笋中的涩味和部分草酸盐。

竹笋怎么做竹笋怎么做竹笋怎么做好？竹笋是一种非常美味的食物，很多人都喜欢吃，而且可以帮助人排出毒素，减肥减脂。懂得吃的人可以把竹笋做成美味的食物。现在我来教你怎么做好竹笋！竹笋怎么做？1.【竹笋炒肉丝】【制作食材】竹笋、瘦猪肉、红椒、青椒、姜、小葱、食用油、酱油、食用盐、糖、蚝油【制作步骤】1 .接下来教你的食物是笋炒猪肉，做起来特别简单，吃起来特别嫩。我们一起炒竹笋吧。

将腊肉洗净，放入锅中，加入适量的水，煮至筷子能腊肉皮，取出切片。冬笋切去老根，去皮切成两半，然后切片，放入开水中，加少许盐，焯2分钟左右，捞出沥干备用；洋葱切片，干辣椒切丝，大蒜去皮切片，生姜切丝。将锅放在火上(不用放油)，放入腊肉翻炒至出油。加入姜、蒜和干辣椒，搅拌均匀。

1.冬笋的营养价值冬笋含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和B2、维生素C等营养成分。蛋白质中至少有1618种不同的氨基酸。吃冬笋可以帮助消化，减肥，预防大肠癌。对冠心病、高血压、糖尿病也有一定的食疗作用。2.冬笋的食用功效1。止血凉血冬笋含有大量胶质，产生血小板，有止血作用。2.松弛有润肠通便的作用。

如何做好竹笋？我觉得竹笋可以和墨鱼一起炒，肉很好吃，一个竹笋炒鸭也很好吃。因为我经常做这个，所以很好吃。竹笋营养丰富，味道鲜美。竹笋的常见做法是炒肉。竹笋切丝，肉切丝，葱姜煸炒，肉丝煸炒均匀，取料酒，生抽，倒入竹笋。加一点水炖。最后加盐调味。笋怎么煮笋怎么吃笋怎么吃笋怎么吃笋怎么吃笋怎么吃笋怎么吃笋怎么吃笋怎么吃笋怎么吃笋怎么吃笋怎么煮笋怎么吃笋怎么吃笋怎么吃笋怎么做好吃，不管是凉拌还是清炒都很好吃，对身体特别好，所以就看你自己的喜好了， 凉拌竹笋怎么吃，竹笋怎么吃怎么做好吃，不管是凉拌还是清炒，都很好吃，对身体特别好，所以看你自己的喜好了。 想吃凉的，竹笋怎么凉？竹笋怎么做才好吃？不管是凉拌还是清炒，都很好吃，特别对身体好。所以看你自己的喜好了。想吃凉的，怎么让它们凉。

竹笋是竹子的嫩茎。它们又嫩又脆又好吃。古往今来，它们一直被视为蔬菜中的珍品，有着美味佳肴的美誉，素有蔬菜一的美誉。历代文人骚客写了很多关于竹笋的诗词，从中不难看出竹笋的价值之高。竹笋有十种，一般分为笋、冬笋、鞭笋、笋干(玉兰花片)。它是一种营养丰富的食品，具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、低纤维的特点，含有16种氨基酸。

竹笋常见的吃法有三种:(1)鲜笋粥:取粳米100克，洗净，鲜笋150克切丝，放入锅中煮成粥，食用时加少许糖或细盐。(2)炒笋:先将250g鲜笋(或鲜笋罐头中的笋)切丝，然后在锅内加热植物油，炒出笋丝，加入少许盐，倒入鸡汤或清水，炖35分钟，撒上味精搅拌均匀。这道菜出自王赢的《食本草》。(3)笋烧海参:将200克水煮海参，切成条状和100克鲜笋(或水煮笋)，切片放入锅中，加入瘦肉一起煨，加盐、酱油、糖、料酒，用湿淀粉勾芡。

竹笋怎么做好吃竹笋怎么做好吃竹子的种类很多，所以竹笋也有很多种。许多人喜欢吃竹笋，因为它们又脆又好吃。但是很多人不知道怎么做饭。下面是竹笋的烹饪方法！竹笋怎么煮才好吃？1.用冷水煮带壳的竹笋。带壳煮笋可以锁住甜味和水分，避免煮的时候流失。所以不建议在烹饪前切成块。另外，竹笋要用冷水煮熟，不要等水开了再往下扔。

小贴士:煮竹笋的水要能淹没竹笋，以免长时间干枯。煮笋后剩下的汤，含有苦味和杂质。有些竹笋汤可以和煮好的竹笋一起存放在冰箱里，剩下的汤可以倒掉。二，全程覆盖。只要把锅盖盖在锅上，不要一直开着，闷着就能保水。一般来说煮的时间在30分钟左右，或者闻到竹笋飘出来的香味就可以关火了。小贴士:加入生米使竹笋变甜。如果想让竹笋变甜，可以在茶包里加一点生米一起煮。

食品功能竹笋是竹子的幼笋，也称竹笋。竹子为禾本科多年生木质化植物，可食部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹子起源于中国，种类多，适应性强，分布广。竹笋味甘，微寒，有清热化痰、益膈和胃、止渴益气的功效。竹笋中还含有大量的纤维素，不仅能促进肠道，消除食积，防止便秘，还是肥胖者减肥的好食品。一般来说，竹笋的作用有以下几点:1。食欲和脾脏。

竹笋味甘，性寒，其中所含的植物纤维能增加肠道水分的潴留，促进胃肠，降低肠道压力，降低的粘稠度，使松软易排出，可用于治疗便秘和预防肠癌。此外，其肠道中纤维素含量高，可减少人体对脂肪的吸收，降低与高脂血症相关疾病的发病率；3.开膈化痰。竹笋具有低糖低脂的特点，富含植物纤维，能减少体内多余脂肪，化痰祛瘀，治疗高血压、高血脂、高血糖，对消化道癌症、癌有一定的预防作用；4.增强免疫力。

七彩笋丝原料:竹笋1根、红椒1个、青椒3个、胡萝卜1根、香菇3片、盐、鸡精、料酒。做法:制作时，先将五种原料切丝，锅中热油，将切好的原料煸炒片刻，加盐，点酒，加鸡精，出锅。干烧竹笋原料:竹笋1根、豆瓣菜、胡萝卜1根、香菇3朵、四季豆适量、姜1根、葱2根，其他调料为盐、鸡精、湿淀粉、料酒、少量糖。做法:1。首先，把蘑菇和胡萝卜切成丁，和四季豆一起放入沸水中焯一下。

将洋葱和生姜熬制成调味汁；将竹笋、胡萝卜、蘑菇和四季豆放入炸好的红油中翻炒，加盐，加入洋葱和姜水，点些料酒和汤，最后用湿淀粉勾芡。油焖笋干的食材:笋干500克，花椒10粒，糖、酱油、香油各适量，做法:1。将竹笋洗净，剖开，用刀拍松，切成1.5寸长的段，2.锅烧热，放油至五成熟，放入花椒粒，炸至微黄时，加入酱油、糖和适量水，大火烧开，小火焖5分钟。等汤浓了，加入味精，撒上香油。