炸糕丝怎么做好吃，炸糕丝怎么做？在炸糕丝中加入炸糕是中国北方的传统。炸糕的做法是河北和北京常见的主食，炸糕其实不难，就是把熟糕切成细条或细丝，和其他辅料一起炒，炸糕也因用料不同分为素炸和肉炸，深受大众喜爱，炒肉丝饼是常见的做法。怎么炒肉丝饼不是北方人爱吃的炒饼，掌握这些技巧可以保证你做出街边小店的味道，炒饼是中国北方的一种传统面食，在山西、河南和河北尤其流行。

豆芽丝炒饼食材:面粉、植物油、猪肉、胡萝卜、绿豆芽、葱、蒜、酱油、红辣椒。1.在面粉中加入温水，制成略软的面团，烘烤半小时。2.将面团揉成长条，切成丸子，压平。3.取一剂，表面刷植物油，再放一剂，卷成薄圆盘。4.锅着火，刷一层薄薄的油，油热了。把蛋糕放进去，烤好，拿出来。5.将蛋糕从中间撕开，切成细丝。

炸糕是河北和北京常见的主食。炸饼的方法并不难，就是将熟饼切成细条或细丝，再配以其他辅料进行翻炒。炸糕也因用料不同分为素炸和肉炸，深受大众喜爱。以下是我收集的炸糕，希望对你有帮助。炸糕的做法1炸糕是油炸的:需要的食材有:煎饼1个、鸡毛150克、火腿肠1根、辣椒2个、蒜2瓣、油盐、酱油、味精。

2.大蒜切碎，辣椒切丝。3.将锅加热，沥干油。当它五成热时，加入大蒜和胡椒。4.加入鸡毛，翻炒至7分熟。加入蛋糕丝和火腿，快速翻炒。5.加入1汤匙酱油和适量盐翻炒，最后加入味精翻炒均匀。小贴士:1。在这种炸糕的方法中，三种食材都很容易熟，所以要快速翻炒，避免炸糕丝粘锅。2.肉丝饼里有咸味，要适量加盐。肉丝炒饼:所需食材:煎饼半斤、白菜半棵、猪里脊肉100g、绿豆芽100g、大葱少许、胡椒粉少许、生抽2汤匙、老抽1汤匙、红辣椒3个、料酒、醋、淀粉、鸡精、香油。

炒肉丝饼的时候，可以放一些绿豆芽和青椒作为配菜。锅里烧热油，放入葱、姜、蒜、花椒、绿豆芽，放入蛋糕丝、调料、孜然粉，炒匀。在炸糕丝中加入炸糕是中国北方的传统。做法是将预烤好的饼切成细丝，加入蔬菜或肉，与蔬菜主要是绿豆芽或白菜一起炒。正宗的炸糕不会变成硬块和汤汁，肉丝饼软糯适中。菜、饼、肉丝层次分明，相互依存，非常好吃。

不过，如果想要煎出来的饼松软、结实、好吃，最好选择三分之一的面做煎饼，这样饼的口感就好了。今天分享了一个素炒饼，自发的绿豆芽，胡萝卜，青椒。它不仅色泽鲜艳，而且口感和味道都很棒。用筷子夹起一点炸糕，豆芽青椒脆甜，蛋糕胡萝卜软糯可口。真的很香！这样的炸糕和一碗小米粥或者汤，一顿饭就解决问题了。具体方法分享给爱吃的你吧。

用白菜丝(豆芽或其他蔬菜)炸饼的方法步骤1。切丝蛋糕，或者卖现成的切丝蛋糕。2.将大白菜切丝。3.准备葱花和姜片。4.准备一个干辣椒或辣椒面，但是很容易挑出干辣椒。5.将油倒入锅中，加入干辣椒或辣椒面。当然，如果你不吃辣，可以忽略这一点。炒好后加入白菜或其他蔬菜翻炒，再加入酱油和少许盐。7.炒的差不多的时候可以加点水，不然最后蛋糕会很干，所以不要忽略这一步。

将面粉加水揉成面团，醒发15分钟，擀成长条状，切好，放入锅中烤熟，再切丝，就大功告成了。具体做法如下:需要提前准备的材料包括:面粉300克、花生油10克、盐5克、白菜200克、猪肉40克、五香粉2克、蒸鱼黑豆油5克、料酒5克、酱油5克、葱花3克、姜末3克、蒜末3克、辣椒油少许、温水160克。1.混合1斤面粉，6两温水的比例，醒酒15分钟。

3.做成方形的蛋糕，这样蛋糕的切条大小一样。4、煎饼，饼做好以后，搓几下。5、蛋糕切丝。6.白菜切丝，瘦肉切丝，锅里放少许底油，油温热时炒肉丝，再放入葱和姜末。7、五香粉、料酒、酱油、蒸鱼和酱油。8、铺一层白菜(不要翻)，小火。9.把蛋糕丝铺在白菜上(千万不要翻面，也不要加水)，盖上锅盖，小火炖2到3分钟。10、倒入一些熟油，用筷子和铲子轻轻晃动，加入蒜末，出锅前放盐和醋，装盘，放辣椒油，拌匀。

炒葱丝的家常做法:主料饼200g葱，辅料油一半，盐，鸡精，海天蚝油。一步:将大蛋糕切丝。将洋葱切丝。油热后炒洋葱。倒入洋葱丝翻炒。出锅即可食用。葱丝炒饼的做法步骤1材料:葱、肉丝、烧饼2葱去皮洗净。3放在案板上，切成丝备用。4将烧饼放在案板上，切成丝备用。5炒锅烧热油，切肉丝，加入适量料酒。

炒肉丝饼是一种传统糕点，是中国北方的一种正餐，常见于山西、河北、河南、北京等地。油炸饼是将熟饼切成薄片或絮状，然后用油油炸而成。分为菜炒和肉炒。前者只用黄豆芽做辅料。炒好的肉丝饼，熟了放入平板，用木筷子偏食。如果颗粒很小，可以用勺子舀。白菜洗净切条，蒜瓣切碎，葱切段，姜切末。流程一:生鸡蛋2个，撒上，加入米酒和一勺凉水，拌匀备用。

工艺二:锅烧热，放入适量食用油，放入生鸡蛋，用铲子凝固成型一小块，取出备用。再做一遍工序3，用少量食用油炒出姜沫，然后加入白菜丝翻炒，加入适量酱油和盐。翻炒1分钟，倒入蛋糕丝再次翻炒。流程四:加入切好的生鸡蛋，翻炒至蒜蓉倒入，再倒入色拉油和香草，出锅。这是在510分钟内准备自动快餐的方法。根据我的口味，加点醋或者油辣椒，味道会更好。

油煎饼，北方人最爱吃的食物，是中国北方的一种传统面食，尤其流行于山西、河南、河北一带。炸糕是把煎饼切成细丝，加上自己喜欢的配菜做成的。炸糕丝可以素食，素食炸糕比较常见。炸糕的配菜除了豆芽，就是白菜。今天，边肖就用白菜和肉丝糕为大家分享一下“炒肉丝糕”的做法，掌握几个炒肉丝糕的小技巧。也可以做出街边小店的味道。

因为这家店很小，厨房是开放式的，食客可以看到老板做炸糕的全过程。就算排队的人再多，老板最多也就一个锅煎三块，老板说:“炒多了就不是那个味道了。”因为边肖经常来这里，和我老板比较熟，所以我在平时的聊天中向老板请教了一些做炸糕的小技巧，下面分享给大家，【炒肉丝饼】食材:肉丝饼200g、白菜、胡萝卜、两个鸡蛋、葱花、蒜末。