我们用热水还是冷水？你用冷水、温水还是热水都没关系。用冷水的话要泡很久，一般23个小时，热水能泡一个小时左右，煮红豆粥要不要把红豆泡在水里？第三种方法是浸泡:我们一天把红豆浸泡在冷水或热水中8个小时以上，然后再煮，泡豆可以使豆的体积膨胀，而且容易炖煮入味，一般来说，红豆的浸泡时间会因为天气的冷热而有所不同:温度高的时候浸泡时间会缩短，一般浸泡到红豆体积膨胀到2 ~ 3倍就够了。没有绝对的浸泡时间。

方法如下:一种方法是冷冻:首先将红豆洗净，放入保鲜盒中，然后放入冰箱的冷冻室中冷冻五个小时以上。这样可以在干燥寒冷的环境下把红豆的水分逼出来。只要水出来，红豆就好煮。二种方法是热炒:首先将洗净的红豆放入锅中(如果用锅煎，火候会更均匀)。每当看到锅里的红豆开始冒烟时，就往锅里倒一点水，防止红豆煎糊影响口感(记住一次只能加一点水，不能太多，水多了会煮豆)。

最后，炒好的红豆可以放在干燥的密封罐里保存，这样就不会受潮了。想煮红豆的时候可以直接拿出来，方便省时。第三种方法是浸泡:我们一天把红豆浸泡在冷水或热水中8个小时以上，然后再煮。这样，我们用它做饭的时候，会更容易烧开，也不会花那么多时间做饭。第四种方法是用高压锅:大家都知道高压锅煮饭比普通锅快，所以我们煮红豆也可以选择高压锅。

煮红豆粥前最好提前一天浸泡红豆，让红豆吸收足够的水分后再煮。因为这样红豆更容易煮熟煮透，煮出来的红豆吃起来会更脆。如果红豆是夏天泡的，建议放冰箱冷藏浸泡，可以减少细菌的滋生。如果没有冰箱，建议每34小时左右给红豆换水。红豆需要泡一天，时间比较长。如果来不及冷冻，建议在盛有红豆的碗中加入适量的水将其盖住，等其浸泡20分钟左右，然后放入冰箱冷冻23小时，再放入锅中煮熟，这样红豆就可以快速煮熟。

这样，如果把凉水放进锅里，水可以和红豆一起慢慢加热，红豆粥会更容易沸腾开花，煮出来的红豆粥会更浓稠，味道更甜。如果直接放在热水里，红豆的皮会很快熟，但是里面可能比较硬，所以煮出来的红豆汤味道不会那么好。红豆沙的做法:将泡好的红豆倒入电饭锅，煮至软烂。将冷却后的红豆倒入破壁机中搅拌成泥状，然后倒入不粘锅中，加入100克植物油，一直搅拌。

红豆需要泡12个小时，因为是冬天，气温低，有利于红豆起泡，利于食用，红豆又圆又亮。更换钟健县的二次水。如果温度高，少泡一到四个小时。最好当天喝，但是不行。冷藏一天。家里应该不会有什么大问题，但是微小生物的改变是需要一定条件的。为了安全起见，最好用微波加热(大火煮开)，然后放入冷水中(盖上容器)冷却后饮用，这样就不会有问题了。

红豆泡两天能吃吗？如果它们没有发酵或变味，它们是可以食用的。确保它们没有变质或发酵。泡豆可以使豆的体积膨胀，而且容易炖煮入味。一般来说，红豆的浸泡时间会因为天气的冷热而有所不同:温度高的时候浸泡时间会缩短，一般浸泡到红豆体积膨胀到2 ~ 3倍就够了。没有绝对的浸泡时间。泡好的红豆怎么存放？如果是最近两三天吃的，可以放在冰箱里加水，不要把水倒掉，因为豆子会发芽。

红豆粥(红豆粥)的做法红豆粥(红豆粥)的做法食材:红豆适量，大米半碗。一步:取适量超市买的红豆，提前泡一晚。豆子不容易煮，尤其是红豆。我泡一天红豆粥。网上说有一种方法可以让红豆容易煮开，就是把红豆放在冰柜里2个小时再煮，豆子很快就会烂；或者在水开的时候，加几次冷水，被冷水激几次，豆子就很容易煮开了！

二步:二天炒菜时，取出适量浸泡过的红豆，洗净，放入汤锅中，注入适量清水。大火煮开后，转小火，撇去泡沫再煮。第三步:煮到豆子酥烂，可以喝到粥里沙沙的味道。吃的时候也可以根据个人口味加入冰糖调味。我不太喜欢往粥里加糖，所以省了几块冰糖。粥是一种由大米、小米或玉米烹制的粘稠食物。不同地方的粥浓度不同，不同地方对其他地方的粥也有不同的别称。

两者都可以。如果是冷水，需要泡很长时间，一般23个小时，热水泡一个小时左右即可，一步:将红小豆、薏米洗净，放入锅中，用清水浸泡4小时以上。2、泡好后大火煮，先煮到水开，再转小火煮，3.煮前20分钟加入冰糖继续煮至冰糖融化后关火。注意不要泡豆子，洗干净放高压锅里，SAIC后煮20分钟就好了。喝汤当水，豆类当主食和配菜，这个量是一个人一天能吃的量。