胡椒粉有去腥和调味的作用,而五香粉也可以起到同样的效果。胡椒粉有黑胡椒粉和白胡椒粉两种,黑胡椒粉多用于烹制内脏，胡椒粉是一种调料,本身就可以起到去腥的作用,所以在炒菜的时候加入一点胡椒粉味道会更好,但注意不要加多了,因为胡椒粉本身偏辛辣，胡椒粉是有去腥作用的，胡椒粉可药、食两用,中医学称胡椒有温胃散寒之功能。

胡椒粉又是世界上主要调味香料。我自己在家里面的时候是非常喜欢用到胡椒粉的,我来告诉你胡椒粉可以用什么代替,我自己是比较偏向于可以选择用一些盐或者是椒盐来代替。一般的情况下自然粉跟胡椒粉的味道都是相亲的,所以说可以用孜然粉,辣椒粉来代替的,如果是胡椒粉,他确实是比较喜欢吃的话。胡椒粉和花椒粉都是常见香料,都是用来调制各种菜品的粉末状物质,它们都带有浓郁的香味,但胡椒粉与花椒粉并不是同一种食材他们之间也是有明显区别的。

如果没有胡椒粉,你可以选择直接用盐巴来代替,因为胡椒粉它只是起到了提鲜的作用,你还可以在这边放入一些鸡精和味精,这些东西放进去之后。网上能查到关于没有胡椒粉的时候什么可以代替,没有白胡椒粉还可以应用一些代替品,较为普遍的有辣椒面,麻椒,芥末酱,八角这些。一般都是用五香粉带来代替的,要是你家里有黑胡椒粉这个东西还是可以考虑一下的哈,因为这两个和胡椒粉的口感是差不多的哈。

1、五香粉可以代替胡椒粉。2、五香粉是中餐烹调裏的一种辛喷鼻调味品。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣。此后人们便把胡椒当做珍贵的药材,一般是用来泡酒,只是当做普通的调味品还有些太奢侈。下面就为大家简单介绍下胡椒的历史,喜欢的话就来看看吧。胡椒粉相信大家都知道很美味,在市面上一些超市市场,百货商店里面都有的卖,而且价格便宜,胡椒粉并没有太多的东西可以代替,如果只要代替的话。

十三香不是胡椒粉,十三香里面包括了胡椒粉,而且我觉得十三香一般把它用来炒菜味道还是挺不错的,但是不要放太多不然之后味道会特别的重。我经常在家里面吃一些比较好吃的炒菜,其实我们在炒菜的过程中可以在里面加入一些调料,我觉得加入一些黑胡椒粉要比那些白胡椒粉要更加好吃一些，缓解腹泻的方法也非常简单。是家家户户的厨房必备品,它就是胡椒。