其实可乐鸡翅做得太甜了怎么办的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解可乐鸡翅做出来是甜的吗，因此呢，今天小编就来为大家分享可乐鸡翅做得太甜了怎么办的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

准备食材：翅中提前浸泡大约15分钟，浸泡出血水。沥干备用。（不需要特意用厨房用纸擦干水分）

步骤一：鸡翅划刀，生姜切片切丝（切片是为了焯水时去腥，切丝是煮鸡翅的配料），蒜头切碎，干辣椒切段。

步骤二：锅中放入凉水，倒入鸡翅，加入料酒跟姜片，煮沸后捞出浮沫。用清水将鸡翅清洗干净，尤其是刀痕缝处，沾满了不少血沫。

步骤三：热锅下油，油烧开后，倒入鸡翅，用小火翻炒至两面金黄状态最佳。加入适量的食用盐。

步骤四：待鸡翅炒至金黄或皮焦状态时倒入姜丝、干辣椒、蒜头，继续翻炒。

步骤五：倒入可乐，稍稍盖过鸡翅即可，盖上锅盖，用小火慢慢煮5-10分钟左右。

步骤六：差不多收汁时，倒入蚝油，再煮一小会儿，盛盘即可，用筷子夹出鸡翅，配料可不用倒入盘中，可倒入些许汤汁。

好吃且不甜腻的可乐鸡翅就出炉啦～

轻咬一口，裹上汤汁的鸡翅肉质鲜美，品尝到可乐的香甜味的同时，蒜香跟丝丝辣味沾满舌尖。

把鸡翅清洗好，两面划两刀

将锅内加水放入鸡翅用水炝一下，捞出备用

锅内放入少量食用油，然后放入鸡翅小火煎制鸡翅表面金黄

锅内放入姜片八角炒出香味，再倒入可乐，可乐多少因个人口味，越多越甜（可乐也起到鸡翅上色的作用），再放入酱油和盐少许

大火烧开，再用小火烧制15分钟，再转大火收汁，切记收汁的时候要用铲子不停的翻炒，以免糊锅，直至鸡翅上裹有焦糖色出锅装盘。

准备洗净的500g的翅中，1瓶可乐

鸡翅中冷水入锅，水煮后焯水5-6分钟

焯水过程中加入3片姜片

将焯水后的鸡翅中过凉水后，划刀

划刀如图

其他鸡翅中也同理划刀

需要准备干辣椒和八角备用

炒锅热油，倒入八角辣椒及鸡翅中，中间可以倒入适量黄酒，煎到两面变黄

然后倒入可乐，大火猛煮，加入适量老抽和盐，后转中火后慢煮15分钟

煮到汤汁少许时，开大火收汁

收汁完毕，盛到菜盘中，摆盘散入香菜，完毕

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