大家好，今天小编来为大家解答大闸蟹没吃完怎么储存这个问题，大闸蟹没吃完第二天还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大闸蟹买到家，要第一时间蒸熟，因为越早蒸熟越早锁鲜。

然后把熟大闸蟹，赶紧装入保鲜袋，然后速冻。

吃的时候把大闸蟹拿到冷藏解冻40分钟，再用微波炉两分钟，就可以吃了。

大闸蟹如果当天不吃怎么保存大闸蟹属性较寒，因此在保存大闸蟹的时候，需要将大闸蟹放在水里面。 将大闸蟹的钳子绑起来，用湿毛巾给盖住，也可以将大闸蟹放进冰箱里面冷藏，能够保证大闸蟹的口感不会轻易丢失。 保存大闸蟹时，尽量不要大闸蟹压着大闸蟹，可以将大闸蟹并排摆放在大盆中，倒入一些清水，注意水要盖过大闸蟹表层，这样保存的时间也比较长一些。大闸蟹常温下能放多久不会死大闸蟹在常温下，一般都是能够保存一周左右的时间，但是需要注意的是，大闸蟹在购买以后，还是要尽早吃掉会比较好一些，毕竟刚买回来的大闸蟹肯定是非常新鲜的，口感相对来说也会更好。活的大闸蟹冷冻后还能不能吃买回来活的大闸蟹最好不要冷冻保存，因为大闸蟹是一种水产品，我们主要就是吃它的鲜味，如果放到冷冻里面保存，口感就会变得比较差，肉质吃起来也没有那么好，而且会让蟹腥味更重。

蒸熟的大闸蟹吃不完怎么保存冷藏保存 大闸蟹如果已经蒸熟，但是吃不完，就可以先把它放凉，用保鲜膜包裹住，放到冰箱里面冷藏，冰箱存放蒸熟的大闸蟹最多不能超过第2天中午，吃的时候需要再蒸一次，最好再放一些生姜末，这样能达到很好的杀菌效果，才能保证食物的美味。 冷冻保存 蒸熟的大闸蟹如果吃不完，可以先放到冰箱冷冻里面，第2天再吃的时候一定要再蒸煮一下，在开水里面煮加热30分钟，这样能够把里面的一些微生物彻底杀死，吃大闸蟹一定要加入一些佐料，因为它是一种寒性很重的食物，不加佐料吃会很容易对胃部造成损害。 通风保存 蒸熟的大闸蟹用保鲜膜盖好，放在阴凉通风的地方，大概可以保存6个小时到8个小时左右，当然一定是在气温比较低的时候这样保存，如果在天气热的时候，这样保存是没有用的，很快就已经坏掉，被细菌侵害以后就不能吃了。

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