食用石灰粉可以用什么代替?什么材料代替熟石灰最好

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食用石灰粉可以用什么代替?什么材料代替熟石灰最好

可以食用。

食品级熟石灰粉

主要成分是氢氧化钙。通过加工提炼去掉重金属等有害物质,从而得到食品级的熟石灰粉。

形态:是一种白色粉末固体。可用作凝固剂,如豆腐、冰粉儿。而我们说的手工冰粉儿所用的凝固剂,正是食品级熟石灰粉。

使用:在制作冰粉前,把食用石灰先稀释在水里,因其溶解度小,所以会有上下两层,而做凝固剂时,只取用上部分氢氧化钙溶液即可。

作用:使冰粉凝结成冻,少量石灰 水还有消毒杀菌的作用,是一种安全环保的低成本的食品添加物。

扩展资料

应用

第一、石灰具有一定的杀菌、杀虫作用,可以杀死寄生在树干上的一些越冬的真菌、细菌和害虫。

第二、由于害虫一般都喜欢黑色、肮脏的地方,不喜欢白色、干净的地方。树干涂上了雪白的石灰水,土壤里的害虫便不敢沿着树干爬到树上来捣蛋。

第三、冬天,夜里温度很低;到了白天,受到阳光的照射,气温升高,而树干是黑褐色的,易于吸收热量,树干温度也上升很快。这样一冷一热,使树干容易冻裂。

尤其是大树,树干粗,颜色深,而且组织韧性又比较差,更容易裂开。涂了石灰水后,由于石灰是白色的,能够使40%-70%的阳光被反射掉,因此树干在白天和夜间的温度相差不大,就不易裂开。

参考资料来源:百度百科-石灰水

参考资料来源:百度百科-食品级氢氧化钙

将熟石灰溶解于水中,静置,取上层清液,可能需要较长的时间(如果家中有滤纸更好,可以用过滤的方法得到澄清的石灰水溶液)。

取少量食用碱,完全溶解于水中,备用。

取少量上述配制的食用碱溶液,逐滴加入到澄清石灰水溶液中,可以发现澄清石灰水变浑浊。图中是对比实验,不浑浊的是没有加食用碱溶液的澄清石灰水溶液。

其反应原理如下。

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