大家好，如果您还对莴苣怎么炒是脆的不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享莴苣怎么炒是脆的的知识，包括家常炒莴苣的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

莴苣切片，肉切条，蒜苗叶切段备用。

热锅倒油烧至5层热，倒入备好的肉翻炒。

倒入红烧酱油给肉调色调味，翻炒均匀。

倒入备好的莴苣翻炒均匀。

倒入蒜苗叶翻炒均匀。

倒入盐，鸡精调味，翻炒均匀。

好啦，出锅享用吧。

莴苣斜刀切片、葱切段、黑木耳泡发备用。

锅中放适量油，烧至7层热。

放入备好的青辣椒、葱段煸香。

放入木耳翻炒均匀。

倒入切好的莴苣继续翻炒。

最后加入适量盐与鸡精调味在翻炒均匀即可。

出锅盛盘，一道简单又不失营养的菜肴就做好啦。

猪肉提前切片加料酒和淀粉抓匀，腌制一会。

莴苣茎部去皮。

斜着切段，再取一小段竖起切片。

莴苣全部切好后，蒜切片。

锅内倒入油烧温，下肉片和八角，肉片略定型后滑炒。

加入蒜片，炒出香味。

倒入莴苣片，调入盐，大火快速翻炒2分钟，关火。

我们先将莴笋去皮后，再将它切成丝状，不需要切的特别细，一般般就可以了

接着锅内烧热半锅水，水沸后将莴笋丝下锅，焯烫1分钟，即可熄火捞出

莴笋丝捞出后，放在凉水里泡一会，让它降降温

接着将碗内凉水倒去，我们再把1勺麻油、少许米醋、适量的盐和适量的黑芝麻倒入碗内，翻拌混合均匀后，即可开吃

特别清脆爽口，如果你大鱼大肉吃多了，那就给自己来道清爽的凉拌莴笋丝吧，解腻爽口又营养，比吃大鱼大肉可健康多了。

准备一根莴笋

削皮洗净

切成斜段

然后切成菱形

大蒜切末

锅里下油爆香大蒜

放入莴笋翻炒

放盐

放花椒粉

放蚝油

翻炒均匀，出锅

文章分享结束，莴苣怎么炒是脆的和家常炒莴苣的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！