烤箱能做烧烤吗,家庭做烧烤的方法

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烤箱能做烧烤吗,家庭做烧烤的方法

准备好自己喜欢的烧烤食材,清洗干净后备用。

把长条状的蔬菜切成小段,块状的切成薄片备用。

把切好的食材里加入少量的食用油、老抽、蚝油、白糖、食盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉等调料,混合均匀,腌制10分钟左右。

取烤盘,在上面包上一层锡纸,把已经腌制的食材均匀的铺在上面。

把烤盘放入烤箱中,火力调成200度,烤大约25分钟左右即可。

取出的食材上面撒上一些芝麻或者小香葱就可以食用了。

提前把五花肉、虾、鸡翅先腌制一下。五花肉我用的一勺酱油、一勺料酒腌制;虾用一勺料酒腌制;鸡翅用的是奥尔良烤鸡粉腌制。腌好以后去切洗蔬菜。烤盘铺锡纸,刷油,铺一层洋葱,再依次码放菜品。

调制灵魂调料,碗里放入除油以外的调料,热锅烧油,油温升高开始冒烟了,关火,快速浇到调料的碗里,调料和芝麻的香味就激发出来了。

在菜品上均匀的刷上酱料,五花肉和鸡翅可以不刷,因为已经用其他调料腌制过了。

烤箱预热180度,放入烤盘,烤20分钟后,拿出来翻个面,再刷一下酱料,继续烤10分钟。

出炉了

妈呀,太香了,刚端出来,闻到那个香味,老公孩子就咽口水了

洗了一颗生菜,包五花肉吃。完美。

准备食材,我准备了些素菜还有卤鸡脚,卤鸡脚是因为卤淡了点,过来加工,发现卤菜拿来烧烤或者火锅真的太棒了。

把准备好的湿佐料倒入食材中,抓拌均匀,腌制半个小时以上。

烤盘铺上锡箔纸,把食材均匀的摆上去,如果有生的荤菜,可以摆在素菜的上面

把干碟的佐料混合均匀,均匀的撒在食材上

烤箱190℃预热五分钟后放入食材,时间设置20分钟。

20分钟后取出来,给食材都翻面,然后再撒上一层干碟佐料,再放入烤箱190℃烤10分钟就彻底好啦!

文章分享结束,烤箱能做烧烤吗和家庭做烧烤的方法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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