炸糕丝怎么做？怎么做才能像餐厅做的炸糕一样好吃？炸糕怎么做？洋葱丝和肉丝炒饼的家常做法。第一步材料:葱、肉丝、烧饼，2洋葱去皮，清洗干净，炸肉丝饼时，如何炸肉丝饼1，先将胡萝卜洗净，去皮，切成细丝备用。如何做肉丝饼又软又好吃？做肉丝饼又软又好吃的方法如下:1，在两碗面粉中加入少许食用盐，加水揉成柔软的面团。

面食在各地老百姓的饮食中占有非常重要的地位。面粉制作的面食种类丰富多样。基本上，每个地区都有自己独特的面食做法。面食不仅在中餐中非常重要，在西餐中也是更重要的存在。在中国面食中，面条、包子、油条、饺子等都是具有代表性的面食。但是，这次和大家分享的这款面食，可能不是大多数人都能吃到的。这是蛋糕丝。肉丝饼是将揉好的面条烤至微黄，再用文火煨至变软，然后切成丝，油炸食用。

炸糕松软可口的制作方法如下:1。在两碗面粉中加入少许食用盐，加水揉成柔软的面团！硬度和吃饺子的面团一样。经过一个小时的醒发，面团会变得更加柔软光滑。2.醒后一小时取出，切成鸡蛋大小的面团，擀成手掌大小的饼。3、取出一块刷油，再取一块饼叠加在上面，因为中间刷了油，熟了容易分离，卷成煎饼。大的蛋糕比较薄，小的蛋糕比较厚。根据个人喜好，家里有孩子的话可以做薄一点，薄的比较软，比较容易消化。

炒肉丝饼:1。准备适量的新鲜肉丝蛋糕。如果在南方买不到肉丝饼，可以买一些大饼来切丝或者自己烫一些煎饼来切丝。2.将白菜清洗干净，切成筷子粗细的丝。将胡萝卜切成稍细的丝。3.将大葱切成葱花，大蒜剁成蒜末，将适量蒜苗切成小块。4.在碗里打两个鸡蛋，加入少许盐，用筷子朝一个方向搅拌，使蛋液充分打散。5.往锅里加油。油热了，把锅里的蛋液炒一下，把鸡蛋炒熟，然后捞出备用。

准备新鲜的肉丝饼、葱、姜、蒜，锅中热油，然后放入葱、姜、蒜，放入豆芽，加入适量的酱油、盐，然后将肉丝饼放入锅中翻炒均匀，最后撒上香菜。炒肉丝饼时，尽量选择绿豆芽，制作过程中不要沥水。注意控制火候，不要用太大的火。炒菜的时候，尽量用大火翻炒15秒。炸糕丝的做法很简单。买肉丝饼，放锅里蒸3到5分钟，用冷热水、葱、姜、蒜煸炒出油，加入菜丝、锅醋、酱油、鸡精味精，然后把肉丝饼倒进去翻炒。

食材:肉丝饼500g、半棵青菜约400g、绿豆芽200g、葱半根、胡萝卜半根、青椒半个、葱1段、姜3片、蒜5瓣、大料2个、酱油3汤匙、蚝油1汤匙、盐适量、鸡蛋适量。四个制作步骤:1。胡萝卜和青椒洗净，去皮切成细丝，洋葱去皮切丝，大葱切碎，生姜切碎，大蒜切片。2.把青菜的叶子摘下来，一片一片洗干净，用盐浸泡5分钟，然后冲洗干净，最大限度的去除残留农药。

然后清洗干净，将青菜切成细丝备用。3.准备好蛋糕丝待用。4.锅内大火，倒油，放入大料、葱姜末，爆香蒜片。开小火，防止锅烧焦。5.小火翻炒所有调料，加入洋葱和胡萝卜翻炒几下。6.然后加入绿豆芽和青菜一起翻炒。同样，用小火慢慢翻炒，直到菜稍微小一点。7.加盐调味，再加入生抽、老抽、蚝油搅拌均匀。8.将所有蔬菜翻炒至半熟(如果汤汁太多，倒出来一些)，将蛋糕丝铺在菜上，盖上锅盖，小火炖3分钟左右。

油煎饼，北方人最爱吃的食物，是中国北方的一种传统面食，尤其流行于山西、河南、河北一带。炸糕是把煎饼切成细丝，加上自己喜欢的配菜做成的。炸糕丝可以素食，素食炸糕比较常见。炸糕的配菜除了豆芽，就是白菜。今天，边肖就用白菜和肉丝糕为大家分享一下“炒肉丝糕”的做法，掌握几个炒肉丝糕的小技巧。也可以做出街边小店的味道。

因为这家店很小，厨房是开放式的，食客可以看到老板做炸糕的全过程。就算排队的人再多，老板最多也就一个锅煎三块。老板说:“炒多了就不是那个味道了。”因为边肖经常来这里，和我老板很熟，所以在平时的聊天中，我向老板请教了一些做炸糕的小技巧。下面我就和大家分享一下。【炒肉丝饼】食材:肉丝饼200g、白菜、胡萝卜、两个鸡蛋、葱花、蒜末。

洋葱丝炒饼的方法步骤1材料:洋葱、洋葱丝、芝麻饼2洋葱去皮洗净。3放在案板上，切成丝备用。4将烧饼放在案板上，切成丝备用。5炒锅烧热油，切肉丝，加入适量料酒。6加入适量的酱油。7翻炒。8接下来，放入葱花，翻炒至碎。然后，加入切好的芝麻，翻炒。最后加入适量的盐。11加入适量鸡精。12调味并搅拌均匀，即可食用。

方法步骤1。将薄饼切成细条；猪肉洗净，切丝，放入碗中，加入精盐、料酒、酱油、水淀粉，拌匀，染色上浆；大葱洗净切丝；生姜去皮切丝。2.白菜洗净，切丝，沸水焯一下，捞出，控干水分。3.将锅放在高火上，加入少许花生油，将饼丝炒至变黄，铲出，装盘。4.将炒锅放在大火上，加入花生油烧至七成热，将葱丝、姜丝放入炒锅，放入肉丝炒至变色，放入白菜丝、饼，加入精盐、味精，翻炒均匀，起锅装盘。

1。先将胡萝卜洗净去皮切成细丝备用，再将绿豆芽洗净控干水分备用。2.接下来，把煎饼切成细丝备用。(用自己做的煎饼做炒肉丝饼，吃起来更香。如果没有，可以买现成的肉丝饼...3.将大葱切成葱花，用刀背拍蒜，剁成蒜末，加入少许老陈醋搅拌均匀，制成蒜醋汁备用。4.锅里放油，放入葱花翻炒出香味，然后快速翻炒绿豆芽和胡萝卜丝。5.将绿豆芽炒软，加入适量盐和鸡精调味，

再翻炒几下，把盐和酱油搅拌均匀。食材:煎饼300 g白菜300 g里脊肉200 g红椒1根葱半根调料:料酒1汤匙(15ml)淀粉1汤匙(15ml)酱油1茶匙(5ml)米醋1/2茶匙(3g)糖1茶匙(5g)盐1/4茶匙(1g)味精。

炒肉丝饼的做法如下:食材:饼1块、鸡蛋1个、火腿1根、胡萝卜1根、青椒1个、生菜适量。洋葱半个，大蒜1个，蚝油1茶匙，豆瓣酱1茶匙，甜辣酱1茶匙。工具:碗，锅。1.准备食材。2、热油炒鸡蛋，一定要快速翻炒，捞出待用，避免煎糊。3、锅内热油，葱切丁、蒜切丁、干红辣椒入锅翻炒。4.加入胡萝卜丝、青椒丝、火腿条，大火快速翻炒2分钟，加入等待已久的蛋糕丝，继续翻炒。

面包屑简介一般指面食。切成丝，然后油炸，可以称之为碎面包，肉丝吃起来很好吃，一份肉丝大概672，主要看份的大小和肉丝的含水量。日常的手撕面包中也可以加入一些豆芽、蔬菜、葱、姜、蒜、蔬菜，增加其香味和口感，达到好吃的效果，炒肉丝饼是大多数北方人喜欢吃的一种面食。肉丝饼是在面粉中加水和面，烘烤，分割，卷饼油炸，然后切成细丝。