很多朋友对于适合夏天喝的汤清淡和适合病人喝的营养汤不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

银耳莲子汤：材料：银耳、莲子、水、冰糖适量做法：将白木耳放到清水中浸泡，并且撕成小块。然后在锅中加入清水、白木耳、莲子还有冰糖，清水一定要能够完全浸泡食材。小火炖煮六个小时，这样所有的食材都软烂了，可以直接服用功效：银耳性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神，强心健脑等功效。对那些阴虚火旺和身体虚弱的人群，都有很明显的滋补功效

苦瓜黄豆排骨汤：材料：排骨250克、姜、黄豆200克、苦瓜600克做法：将排骨、姜、黄豆，放进瓦煲里，加入清水1300毫升，再滴少许食醋。先用大火煲沸后，改用小火煲40分钟，加入切成段的苦瓜炖20分钟左右至熟，调入食盐少许即可功效：苦瓜有清心明目、健脾开胃、消暑防病等功效。黄豆富含蛋白质、B族维生素、维生素E等，可加速人体新陈代谢，同时富含磷元素，能调节大脑神经，有增强智力的功效。排骨不仅营养丰富，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，有很好的补钙作用

莲子海带绿豆汤：材料：海带20克、莲子50克、绿豆200克、大枣3个做法：海带、莲子洗净，一起放到凉水中浸泡30分钟，放入砂锅内，加入绿豆上火煮，大火烧开后改小火熬，不时搅拌一下，30-40分钟后，汤有点发稠后放进大枣，把枣煮胀、煮烂即可功效：海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿作用

木瓜枸杞银耳汤：材料：木瓜半个、银耳30克、枸杞10克、冰糖适量做法：木瓜切成成小块，银耳用水泡开，加水炖30分钟，再加入木瓜、枸杞、冰糖，继续炖15分钟功效：具有滋润养颜，养阴润肺等功效，非常适合炎热的夏季补身之用，可以滋润皮肤，减少皱纹，同时，可以改善燥热咳嗽、干咳无痰等不适

莲藕排骨绿豆汤：材料：莲藕、排骨、绿豆、蜜枣3颗、姜适量做法：排骨入沸水煮2-3分钟去血水，再与莲藕，绿豆，一同煮沸，再转小火煮半小时，调味即可功效：具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿等功效，可以降血脂和胆固醇，保护肝脏，增进食欲

冬瓜豆腐排骨汤：材料：排骨、冬瓜、豆腐、姜片、葱段、料酒、白胡椒粉、精盐、香油均适量做法：排骨辗成小段，冬瓜、豆腐切块。葱切段、姜切片。水中倒入一勺料酒、两片姜片，煮开后放入排骨加凉水、葱段、姜片。大火煮开后改中小火1个小时，然后放入冬瓜，煮20分钟后放入豆腐。再煮20分钟，放入一勺料酒，一勺盐，少许白胡椒粉，少许香油即可功效：具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效，亦能补充钙和蛋白质。此汤味道清淡，利于清热，适合夏季食用

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