黄皮干怎么晒好吃(晒干黄皮干再加蜂蜜)

大家好,今天来为大家解答黄皮干怎么晒好吃这个问题的一些问题点,包括晒干黄皮干再加蜂蜜也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

黄皮干怎么晒好吃(晒干黄皮干再加蜂蜜)

首先把成串的黄皮剪下来,剪的时候要保留一些梗,这样才不会把黄皮弄破,而且不容易进入细菌。

第2把黄皮用盐,一层一层的撒,上5斤黄皮撒三两盐,按照这样的比例把黄皮里面的水腌出来。

第三放置一天以后,黄皮里面的水就已经出来了,用水清水洗去表面的盐分,再用一锅热水把黄皮放进去清洗一遍,既可以把黄皮的外皮软化,也可以杀菌。

第4步把黄皮捞出沥去水分,然后放在阳光下晒。

黄皮半干的时候煮一锅水,放入适量的甘草。等水凉了以后,把晒到半干的黄皮在干草里面泡一泡。增加甜味。

然后再把黄皮放到阳光下去晒,一直晒到没有水分就可以了,这样制作出来的黄皮味道有一些甘甜。酸甜可口。

黄皮用淡盐水搓洗2遍,捞出沥干水分。

放进盆中,加入食盐搅拌均匀,腌制2小时。出水后倒掉水分,加入适量白糖翻拌均匀,腌制一晚上。

腌制好的黄皮果拿出来,放在干净的簸箕上,在阳光下晒1~3天。

晒好的黄皮干,用保鲜袋装好,放在阴凉通风处保存即可。

先将黄皮用淡盐水搓洗2遍,捞出沥干水分。

然后放进盆中,加入食盐搅拌均匀,腌制2小时。出水后倒掉水分,加入适量白糖翻拌均匀,腌制一晚上。

把腌制好的黄皮果拿出来,放在干净的簸箕上,在阳光下晒1~3天。

晒好的黄皮干可以用保鲜袋装好,放在阴凉通风处保存即可。

把买回来的鲜黄皮用剪刀一颗颗剪下来,一定要留有一点点茎,不要把黄皮弄破,要不然做出来的黄皮干会很咸。

把剪好的黄皮用盐一层层覆盖好,不用太多,约五斤鲜黄皮洒上三两盐就好,这个步骤做好后把它放上一夜,期间要反一反黄皮,把底的反上来。

把隔了一夜的黄皮用清水洗干净表皮的盐分,再煮一锅热水,把黄皮放进去再清洗一遍,因为用热水清洗既可杀菌又可把黄皮的皮软化,完成后就可以去核了。

把去了核后的黄皮晒到半干,因为在清洗的时候有很多水份,如果不晒到半干,去泡甘草水的时候就会出水,那么味道就变淡。

最后就是将煮好的黄糖甘草水(甘草煮15分钟后去掉渣,再放进黄糖)放凉后,将处理完成的黄皮倒入其中,放一夜后将吸收了甘草糖水的黄皮晒干即可。

黄皮干怎么晒好吃和晒干黄皮干再加蜂蜜的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

声明:信息资讯网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流,版权归原作者东方体育日报所有。若您的权利被侵害,请联系 删除。

本文链接:http://www.gdxhedu.com/news/66559.html