小竹笋怎么炒好吃,笋子怎么吃好

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小竹笋怎么炒好吃,笋子怎么吃好

1.木耳要先泡发,再把所有的食材准备好,洗净,蒜、姜、葱都切成末末,放在顺手的地方。

2.把猪肉切成丝然后加入料酒,糖,淀粉用筷子拌匀腌制,然后让竹笋入开水中煮上差不多2分钟,捞出来放凉备用。

3.拿出一个小碗加入酱油,醋,糖,鸡精,葱花,淀粉拌匀调成汁,再把竹笋和泡发的木耳洗净切丝。

4.将炒锅倒油烧热,再倒把肉丝倒进锅里翻炒到变色,然后盛出待用。

5.在锅中再加少许油放蒜末,姜末爆香,再加入剁椒炒出香味后倒入竹笋和木耳翻炒片刻,再把炒过的肉丝倒进锅中炒一会儿。

6.放入已经调好的料汁炒均匀,最后淋入香油翻炒均匀关火,盛到碗中,一道鱼香肉丝就搞定了。

竹笋蜂蜜茶原料竹笋100克,蜂蜜30克。做法1、将竹笋放入沸水中稍焯一下,捞出后洗净并控干水分,切成薄片备用。2、锅内倒入少量清水,放入竹笋片,用小火慢慢煎熬,待煎至清水剩余一半的量后,倒入蜂蜜调匀即可。特色竹笋的清香和蜂蜜的香甜,令人心旷神怡。竹笋与蜂蜜都具有良好的养生保健作用,所以此茶具有美肌养生的功效。

竹笋苹果饮原料竹笋1根,苹果1个。做法1、将竹笋去皮洗净,切成薄片,放入少量清水中煎熬15分钟;苹果洗净后放入榨汁机内榨汁,取出后滤去残渣。2、将竹笋连同汤水一起倒入苹果汁中,摇匀即可饮用。特色酸甜适口,清香宜人。苹果有助于保持肌肤的水嫩光滑,与竹笋共同食用后可起到美容美肌、保健养生的作用

酸味竹笋饮原料竹笋1根,酸奶200克。做法1、将竹笋去皮洗净,切成小块,放入沸水中稍焯一下,迅速捞出,控干水分备用。2、锅内倒入少量清水,放入竹笋块后,用小火慢慢煎熬,熬至水分剩余1/3左右时倒入酸奶,轻轻搅匀即可。特色奶香中带有竹笋的清新,而且酸甜可口,对于保持肌肤水嫩光滑以及美容养颜十分有益。

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