大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于油豆腐怎么炒，怎样炒油豆腐最好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

油豆腐用清水冲洗一下，主要想自己吃的放心一些。然后切两半

尖椒切三角块，香肠切片

油锅微热，放蒜蓉爆香

加入油豆腐文火炒，油豆腐比较吃油，火急了会粘锅

加入适量味极鲜，同时倒一点清水，让味极鲜更均匀的沾油豆腐上，翻炒1分钟

把香肠和尖椒倒锅里炒2分钟

加盐调味后关火

装盘就开吃咯。

油豆腐买回来的时候洗一下，豆芽洗干净。

锅中底油，油热倒入点姜末爆香一下，倒入豆芽大火翻炒几下让豆芽瘪下去。

然后倒入油豆腐，混炒几下。加盐一勺盐和少许水，盖锅盖烧个2到3分钟，一定要把豆芽烧熟。

加点葱花就可以出锅了，虽然是简单的两个素菜搭配，但味道也很不错的。

西葫芦清洗干净，切片。

油豆腐和线椒切成块状。

锅内倒入食用油，加热，放入线椒，大火，爆香。

加入西葫芦，大火，炒匀。

加入食盐、胡椒粉和温水，大火，煮沸。

加入油豆腐、香醋、生抽和香葱，炒匀。

盛出，放凉。

油豆腐在沸水中煮3-5分钟，待其自然冷却。

冷却后的油豆腐把多余的水分挤出，待用。

热锅少油，放入五花肉片、姜、蒜、白酒爆炒，炒到五花肉的油被逼出来为止。

下蚝油和酱油煸香。

下油豆腐混合均匀。

随后加入适量的水、适量盐。

水收干到合适时，下生粉水勾芡，随后放入青菜翻炒成熟即可。

食材准备

木耳洗净焯水

捞起过凉后切丝

油豆腐洗净切丝，香葱切葱花

辣椒大蒜籽切碎

起油锅，放大蒜籽辣椒爆香

放木耳油豆腐炒一会

撒盐炒匀

淋入生抽炒匀

撒葱花，即可出锅

莴笋、油豆腐、辣椒都切成片

油锅烧热

将油豆腐片倒进去，翻炒几下，莴笋片和辣椒也倒进去

翻炒至莴笋片变色后，沿着锅边淋入适量水，烧至收汁，放入盐

翻拌均匀即可出锅

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