玉米煮熟能放多长时间,煮熟的玉米放干了怎么办

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玉米煮熟能放多长时间,煮熟的玉米放干了怎么办

第一步就是去自家地里摘取大玉米。或者去菜市场购买生玉米。一定要选择嫩的。

第二步就是把玉米拨开,外皮不要,但是最好保留最后一层薄薄的内皮。在煮玉米前,玉米须没有必要弄干净,因为玉米须本身就是中医材,所以,留着,一起煮。

第三步在锅中放入清水,加入少许的白砂糖,一点就好。放上糖后,把水倒进锅里,正确的水量是把玉米完全盖住后再多一个指关节就可以了。这个时候,把锅封紧了,记得,如果锅盖不紧的话,上面可以再压一个重物。这样不至于漏气。

第四步掌握时间,锅内先放冷水,把玉米放进去,等水烧开换小火20-25分钟就煮熟了。不能煮太长时间。先要看你煮的是什么玉米,一般甜玉米就是黄色的那种,煮一下子水开了,再煮十分钟就可以开吃了,如果是煮糯玉米的话时间要久一点。

玉米最外侧的玉米外衣去全部去除,然后将它放入清水中洗净。这时就可以将它放入蒸锅中,并加入清水,盖上锅盖蒸煮就可以了。

甜玉米和糯玉米一起蒸煮的话,蒸煮的时间是不一样的,所以一起蒸煮的话,那么需要先将甜玉米捞出,随后继续蒸煮5分钟就可以了。

并不是所有的玉米煮熟的时间都是一样的,比如说有的玉米比较的嫩一些,这样的玉米煮熟的时间要短一些,水开之后再煮十分钟基本就熟了,而一些比较老的玉米,则煮熟的时间要久一些,开锅后继续煮十五到二十分钟,不可同一而论。

当玉米煮开一段时间后,打开锅子看一下,玉米的颜色是否变化了。煮熟之前的玉米颜色比较的淡,煮熟后的玉米颜色比较深,是那种金黄色,这说明玉米煮熟了。

用手剥下一粒玉米,如果玉米粒比较的硬实没有空心,捏一下没有汁水溅出来,这说明玉米已经煮熟了,如果玉米粒里面还有汁水,那么说明没熟。

把玉米粒剥下来试一试,如果玉米粒很轻松的被剥下来,那么说明玉米已经熟了,如果说玉米粒很难剥下来,那么说明玉米不熟需要继续煮。

自己尝一下玉米,口感如果非常的软糯,玉米粒里面没有那种生粉的口感,说明玉米已经熟了,如果说玉米不香,口感不软糯,还有一种生粉的味道,那么说明玉米根本没煮熟。

想要让玉米快速煮熟,且煮出来又香又甜,玉米外皮不要全部剥下来,留里面的部分,煮的时候加点食盐,冷水下锅,这样煮出来的玉米香又甜,还能缩短煮熟时间。

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