微波炉可以热牛奶吗 家里没有微波炉怎么加热
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首先将冷牛奶放入玻璃杯中,注意不要太满,离杯口2-3厘米为宜
将盛满牛奶的玻璃杯放入微波炉中,用中火加热2分钟
加热好以后,用筷子或勺子搅拌牛奶,使牛奶加热更均匀,这样一杯热气腾腾的热牛奶就做好了
不可将包装直接放入微波炉中,可能引起受热膨胀,进而爆炸
将牛奶倒入杯中加热
禁用纸杯,铁质器物
加热时间不宜过长,一分钟即可
如果量大,可以在上面蒙上防热保鲜膜
把牛奶盒剪开一个口,将牛奶倒入耐高热碗里或杯子里(不可以把奶盒直接放入微波炉)。
打开微波炉门,将碗放进去,关上门。
将微波炉调到中火或小火。
将时间调到两分钟。
等待两分钟打开微波炉,戴上手套拿出来即可,注意防止烫伤。
牛奶可以放微波炉里面加热。
用微波炉加热牛奶的确很快很方便,但并不建议用微波炉加热牛奶。这是因为用微波炉加热牛奶,在迅速的被加热的高温下,牛奶中的蛋白质收到高温影响会由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,自然喝下后也不会达到应有的吸收效果。
而且,加热牛奶的时间越长,温度越高,其中营养的流失就越严重,主要有维生素,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。由于微波炉加热快速的热点,很容易就会破坏了牛奶的营养成分。
牛奶注意事项
豆浆不能代替牛奶,因此在饮食中既可安排牛奶又可安排豆浆。有乳糖不耐症的病人应避免食用奶类及其制品,否则会导致病人腹痛、腹泻;如系轻症乳糖不耐症可通过改喝酸奶或由少量(50g)开始、逐步增加的方式适应。
牛奶不能当水喝,牛奶饮用量每天200~400毫升(中国膳食指南推荐为300毫升/天),避免食用加糖(蔗糖、蜂蜜、葡萄糖等)牛奶;糖尿病患者可选择未加糖的鲜奶,为了克服其寡淡无味之弊端,可用甜蜜素等其他非糖甜味剂代替蔗糖。
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