大家好，关于青花椒如何长期保存很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于青花椒的营养价值的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

首先摘取幼嫩花极芽，长度为7cm~10cm。

除去花取芽中混杂的杂质，清水洗净。

用质量浓度0.2%的碳度钠漫泡花椒芽0.5h,花椒芽与碳酸钠溶液的质量比为1:4。

然后花椒芽在100C的开水中烫1.5min,花被芽与开水的质量比侧为15一10.捞出后纯净水中冷却。

花板芽在质量浓度为20%氧化钠和质量浓度为0.2%维生素C的谢合液中浸泡0.5h后捞出，沥于水分。

花极芽装于保鲜袋中，真产包装包装后的产品留于70摄氏度的水中灭天菌15min；将产品贮藏0土1摄氏度的冷库，避光。

沥干水分刚采摘下来的青花椒可能含有细菌、灰尘和水分，所以应该把这些新鲜的青花椒清洗干净，然后再沥干水分。

塑料袋然后再把这些沥干水分的青花椒，装入塑料袋中，再把塑料袋的封口给封号。

冰箱然后再把这些青花椒放到冰箱的保鲜柜中存放，当你什么时候想要食用这些青花椒的时候，就拿出来解冻就可以了。

低温存放如果想要让青花椒保持原汁原味的话，则可以把青花椒装入塑料袋，然后再放到低温的环境下存放。

真空包装如果想要把青花椒运输到比较远的地方的话，则最好真空包装，这样也能够防止青花椒快速地变质。

总结：沥干水分塑料袋冰箱低温存放真空包装

把采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微洗一下，只要冲洗掉青花椒表面的浮灰就可以了，洗过以后就把青花椒放在通风 处阴干水分。

准备好适量的凉开水和小塑料袋，将阴干的青花椒分别装入小塑料袋中，并在每只塑料袋里倒入适量凉开水，再密封 好塑料袋口。

把弄好的小塑料袋放入冰箱冷冻室就可以了，需要用青花椒时再取出来。

文章分享结束，青花椒如何长期保存和青花椒的营养价值的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！