大家好，今天来为大家解答冻的生板栗能直接煮吗这个问题的一些问题点，包括新鲜板栗冰冻后能煮着吃吗也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

都可以。

保存的板栗后续用来煮汤食用的话，将其先剥皮外壳和外皮后，再放入密封的保鲜袋里，置于冷冻层保存，不仅食用方便，而且还可避免栗子外壳不透气，导致生栗子冷冻后变味的现象。

但若是板栗冷冻后是直接加热吃的话，将板栗连壳一起煮熟再冷冻，通过高温加热可以起到初步杀菌消毒的作用，带壳板栗煮后冷冻可更好的保留其口感和营养不流失。

板栗贮存方法常见的有两种：

（1）沙藏法：板栗产区常用的暂时保存方法，简单易行。板栗采摘临时集中后，立即用湿砂（栗、砂比例为1∶2），搅拌后存放在席棚内，埋起来，俗称“假埋”。砂藏时应注意：搅拌用砂的湿度一般应以手握成团，松手散开为宜。

（2）冷藏法：是我国出口板栗重要贮藏方法，一般冷藏条件要求为，库温保持0～5℃，尽量少波动，相对湿度应在80%以上，库内二氧化碳浓度一般不得高于3%。

以上内容参考：百度百科-板栗

生板栗一定要选那种长的很老的才能放冰箱冷冻，我这个板栗大概放冰箱里有二十多天了，冻得硬邦邦的。

拿出来放水里洗洗就可以直接放锅里了，加一点水，板栗瞬间就变了颜色，好看多了。千万不要等它化冻噢，化冻的生板栗吃一口简直是要怀疑人生了。

因为板栗煮好之后会有一些黑乎乎的东西残留在锅里，不知道是不是糖分之类的。这里放一张煮好之后的图，看锅底部，真的很难洗掉。所以我这里用一个老旧的电饭锅。

我这很少的板栗，所以就放了刚好掩盖住板栗的水，因为我想煮开之后在煮着闷上几分钟，刚好能把水份蒸完，刚好栗子也熟了。

具体时间我也不知道是多少分钟，反正就先放那煮，还有水分的时候会冒很大的蒸汽，当你发现蒸汽越来越少的时候差不多就把水蒸干了。我这个控制的还行，刚好没睡，板栗也没糊。

趁热吃的话非常容易剥皮，两层皮都是很容易剥掉的，但是如果等它凉了之后在吃，里面一层皮很难剥。不要化冻直接煮，味道还是很好的。

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