大家好，如果您还对熬银耳汤没有冰糖怎么办不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享熬银耳汤没有冰糖怎么办的知识，包括银耳汤要放冰糖吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

一、先把银耳用清水冲洗干净，然后放进盆子里面，加上适量冷水泡半个小时左右。记住，千万不能用热水浸泡，否则会影响银耳的口感。

二、然后把银耳撕成片状。

三、把适量的水加入锅里，用大火把水烧开，然后把撕好的银耳放进去，继续用大火煮开。

四、等水再次开了之后再转成小火，熬煮三十分钟左右，在这过程中为了防止营养和口感单一，也可以放上点枸杞、红枣还有莲子等等自己喜欢的食材。用小火熬煮的目的是为了让银耳出胶，使汤变得更加浓稠。

五、熬煮三十分钟之后放上冰糖，盖上锅盖，记住不要放白糖。等冰糖化了之后把火关掉，但是不要急着把锅盖掀开，一定要再焖一段时间之后才行，这样才会更容易让银耳出胶，熬出来的银耳汤也更加浓稠入味。

步骤1准备材料大合影

步骤2银耳放入水中，泡一个小时

一小时后银耳泡发了。

锅里放适量的水，将银耳撕成小朵。去掉根部~尽量撕碎一点，开大火煮开

红枣，枸杞，用水泡洗一下

水开以后，加入，山药，红枣，枸杞冰糖……中小火，不断搅拌，到汤汁浓稠，开小火，煲半个小时，便可食用~

1.把银耳洗干诉够戴净，放进清水里泡两个小时左右。2.直至银耳变得较白、胀大，即可用手撕成小块。

3.把红枣洗干净，新艳与撕成小块的银耳一起放进锅中，大约煮一个小时左右。4.把枸杞洗干净，裹肤放进锅中，与红枣、银耳一起熬煮，大约煮半个小时左右。5.放进冰糖调味，一边搅拌一边熬煮，冰糖融化后即可食用。

注意事项：银耳不易煮烂，因此切记要把银耳泡发胀大。

冰糖一般被当做是调味品，可以使食物变得更甜，一般人都可以食用，但糖尿病患者应不吃冰糖。冰糖具有化痰止咳，润肺生津的功效。

银耳具有润肺滋阴、开胃润肠的功效，银耳所含的胶质，能滋润肌肤，是护肤的良品。

红枣具有减少癌细胞增生、增强免疫力的作用，并且能够养血补气，是美容护肤的良品，受许多女性朋友的喜爱。

枸杞具有润肺止咳、解热明目的功效，并且能提高人体的免疫力。

几种食物可以一起熬煮成冰糖银耳汤。冰糖银耳汤口感较好，香甜可口，十分润滑，具有化痰止咳、开胃润肠、提高人体免疫力的作用。一般人都适宜食用冰糖银耳汤，特别是对于患有高血压、肺结核的人群能够起到缓解症状的作用，对于中老年人更有保健作用。

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