大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于黄冰糖和白冰糖哪个润肺，止咳黄冰糖和白冰糖哪个好这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

黄冰糖和白冰糖同属冰糖，都是由甘蔗加工而成，颜色不同，只是加工工序不一样。

白冰糖是经过提纯的，杂质都已经过滤掉了，所以看起来比较漂亮，而且白冰糖都是加工成小块，食用起来也方便。但在提纯与过滤的过程中，很多营养物质也就随之去除掉了。

黄冰糖在加工的时候没有过多的过滤，里边还有一些杂质，所以颜色看起来比较黄，但是里边的营养物质也相对多一些。它没有切成小块出售，所以购买黄冰糖后，还要自己再加工一道，把大块冰糖切成小块来使用。

从营养说：黄冰糖比白冰糖更好。从甜度说：白冰糖更甜一些。从外形说：白冰糖大小一致，颜色漂亮。黄冰糖大小差别很大，颜色微黄。

做菜上色以及制作甜品之类的要用白冰糖，比如红烧肉，做菜用白冰糖更好。

一般滋补和调理多用黄冰糖更好，比如直接吃或者是炖冰糖雪梨。

风寒咳嗽的症状咳嗽频作，咽痒声重，鼻流清涕，或恶寒无汗，发热头痛，舌淡红，苔薄白，脉浮紧。或伴有咳嗽痰多色白质稀。

风热咳嗽的症状咳嗽，无痰，或有痰色黄稠，不易咳出，咽干疼痛，口渴，常伴有发热、汗出，头痛、舌红、苔薄黄、脉浮或浮数。

冰糖雪梨的功效与作用冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效，如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺。对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。

1材料：雪梨1个，冰糖50克。制作方法：雪梨洗净去皮去核，切成小块后以备用；在锅中加入适量的清水和冰糖，大火烧开后去除浮沫；然后倒入备好的雪梨块，用小火再煮10分钟以后即可食用。

雪梨一个，切去顶部五分之一，用勺子和刀子挖取内核，在挖空部位放入冰糖，将梨子顶部五分之一放回，并用牙签固定好，将整个梨子放入炖盅中，蒸锅加水，蒸1小时出锅即可。

将冰糖和雪梨一起放入豆浆机里面将雪梨榨成汁，按时服用。这样也可以发挥冰糖雪梨的功效。感冒咳嗽的人食用以后效果非常明显，对外感病毒引起的口渴、发热、生津有非常好的治疗效果。

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