三色糙米怎么煮不熟 糙米要蒸多久才熟

大家好,今天小编来为大家解答三色糙米怎么煮不熟这个问题,糙米要蒸多久才熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

三色糙米怎么煮不熟 糙米要蒸多久才熟

但是做三色糙米饭的时候,我们只要方法用对了,吃起来也像精粮一样的口感哦,下面就让小编来告诉大家怎么样制作三色糙米饭才会不硬吧

对于糙米来说,稍微做不好就会咬不动很硬,我们需要提前一天把米洗干净后拿水泡着,如果天气热的话可以放在冰箱冷藏,

防止坏掉馊掉,我们把泡好的米水不要倒掉,可以蒸米的时候用,这样米中的营养就不会流失了,

水的深度比普通米多一点点就行了,蒸熟后不要着急揭开盖子,可以先焖一会,这样米会更软烂,更香。

将三色糙米隔夜浸泡

将红豆也浸泡到充分吸饱水的程度,欧芬这样煮的时候就入口绵软侮摸,很好吃了

将三色糙米与红豆混合,放入电饭锅

加入矿泉水,没过食材1-1.5厘米

这个水量就可以了

启动电饭锅煮饭键即可

饭煮好之后,电饭锅会自动跳到保温键。焖一会蚊忌晃儿比如5分钟,口感更佳

用饭铲轻轻翻动米饭,松软喷香,好的饮食,自然能滋养身体

杂粮饭我们家一周都要吃2-3次,所以都喜欢,配点家常菜就更美味啦

准备制作食材。

轻轻淘洗糙米3-4回,倒去浮上来的米和杂质,用30度左右的温水浸泡16小时,浸泡的水量刚刚没过糙米即可。

水里可巨离晃加少许盐以防细菌滋生,每5-6个小时换一次,防止变味。

将浸泡后的糙米滤干水分倒入电饭煲,加入150克左右的水(米和水的比例大约是1:1.5)。

煮之前放几滴食用油和一丢丢海盐,既提升口感,也会让米饭更加的透亮、颗粒分明。

选择米饭中的糙米饭程序。

钛古IC-B3501微压力ih电饭煲的糙米饭程序要4个小时,前期是长达3个多小时的吸水阶段珠摸,用小火预热糙米让它吸饱水,加速发芽。

最后经过翻滚和焖饭阶段,把糙米的各种香味充分激发出来。

一碗健康营养的糙米饭就大功告成了。

如果是通过自主浸泡发芽联施,一般夏天要24小时左右,冬天2-3天左右,直到糙米长出0.5~1毫米左右的“米芽”。再放入锅中大火煮开,小火焖45分钟左右即可。

三色糙米怎么煮不熟和糙米要蒸多久才熟的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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