大家好，关于做清明团子用什么草很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于青团子有几种草可以做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

艾草摘取新鲜的叶子，放水里洗干净沥干。

锅中放入水煮至沸腾放入艾草焯一遍，可以放少许小苏打，能使艾叶保持嫩绿色不会变黄。

艾草煮熟后捞出沥干放碗中，加入200ml左右的热水，然后倒入搅拌机中搅拌成糊状。

再把糯米粉和大米饭倒入艾草糊，加入一勺白糖搅拌均匀。

慢慢地加入热水，倒的过程中用筷子搅拌，一直到艾草糊看上去是流质状的，不是很干的状态，然后加入30g的食用油。

锅中放入水和蒸架，将艾草糊放入锅中蒸半个小时。蒸的过程中，五分钟左右一次要打开锅盖，用筷子搅拌艾草糊一次，目的是不会黏锅使艾草糊均匀。

蒸好后将艾草糊取出静置一旁等到温度凉下来，挖一大勺放到保鲜膜上压扁，取已蒸熟的20g豆沙馅搓圆放到面团上。

把保鲜膜从四周向中间收紧，包成团子形状，清明团子就做好了。

清明花粑粑快到清明节的时候，大人孩子都去田间地头采摘清明花，用来做清明花粑粑。

清明馃清明馃，是清明节的特色小吃，它的用一种叫艾的植物的嫩叶和糯米粉制成的。

荠菜团子清明前后，各种野菜蓬勃生长的时节。有些地方是用野菜和以干面粉蒸麦饭的习俗，叫菜团子。

艾草清明团子清明时节，南方有一种很重要的习俗就是吃青团。闻着淡淡的艾草清香，追忆那些过往的人和事。

三叶艾青团传统与创新同在，花些心思，做出养眼韩国糕点样式的传统青团。

菊花包祭祖形式，清明节去扫墓，带包子去拜祭的。

枣锢飞燕寒食节，百姓家中会自制一种燕子形的传统面食，称为“枣锢飞燕”。

桃花粥民间在寒食节，采摘鲜桃花，配上好米煮成粥，味道鲜美，富于营养。

白皮点心给亲人扫墓带点心大多数是白皮八件，据说上完贡的水果点心叫贡尖儿，吃了这个能得到保佑。

香煎蒿子粑粑蒿子粑粑，怀旧小吃，很方便做，免去了诸多繁琐的工序。

潮汕红粿只要是需要拜祭的节日，家里就会做红粿，里面包的料，可以是米饭，也可以是芋头。

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