大家好，今天来为大家解答儿菜怎么腌制好吃这个问题的一些问题点，包括儿菜腌制泡菜的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

白萝卜削皮，洗干净。

借助刮丝器将萝卜刮成丝，装盘

将香菜清洗干净

将香菜凉干水份

把香菜切成0.5厘米的小段

把切好的香菜放在萝卜丝上。

放入半勺盐、味精、

放入适量的酱油和香醋。

拌匀后，腌制五分钟就可以开吃了口感酸爽。

首先用手一个一个把小的儿菜头掰下，洗净。

接着将儿菜切小块。

然后放入盆里加入盐腌制半天，上面最好压上重物。

会看到压出了好多汁水，把水倒掉后，用冷开水冲洗一下后，用厨房纸巾吸干水分。

再准备糖醋汁，取一个锅加入150克白醋和糖加热至融化后关火，再加入150克白醋，等彻底冷却。

随后把儿菜放入无油无水干净的密封盒里。

再加入冷却后的糖醋汁。

盖上盖子摇晃均匀后放入冰箱冷藏。

腌制3天后，儿菜的颜色由原来的翠绿变成黄绿色就腌制好了。

用手一个一个把小的儿菜头掰下，洗净

把儿菜切小

放入盆里加入适量盐腌制半天，上面最好压上重物

会看到压出了好多汁水，把水倒掉后，用冷开水冲洗一下后，用厨房纸巾吸干水分

准备糖醋汁，取一个锅加入一半的白醋和糖加热至融化后关火，再加入另一半白醋，等彻底冷却

把儿菜放入无油无水干净的密封盒里

加入冷却后的糖醋汁

盖上盖子摇晃均匀后入冰箱冷藏

这是腌制了3天的，儿菜的颜色由原来的翠绿变成黄绿色，就可以吃了。

首先将小的儿菜头掰下，清洗干净切小，放入盆里加入适量盐腌制半天，上面压上重物。

随后就会看到压出了好多汁水，把水倒掉后，用冷开水冲洗一下后，再将上边的水沥干。

准备糖醋汁，取一个锅加入一半的白醋和糖加热至融化后关火，再加入另一半白醋，等彻底冷却，把儿菜放入密封盒或者是密封灌里。

在密封盒加入冷却后的糖醋汁，盖上盖子摇晃均匀后入冰箱冷藏，一般最少腌制3天左右，儿菜的颜色就会发生变化。

1.清洗儿菜并切小块。2.加入适量盐腌制半天压上重物，再将上边的水沥干放入密封盒。3.在密封盒加入冷却后的糖醋汁，盖上盖子摇晃均匀腌制3天左右。

儿菜怎么腌制好吃和儿菜腌制泡菜的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！