刷把菌怎么做才好吃,白色刷把菌的吃法
大家好,今天来为大家分享刷把菌怎么做才好吃的一些知识点,和白色刷把菌的吃法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
准备配料,青红椒清洗干净后切段,大蒜扒皮备用
准备新鲜的虎掌菌削去根部,用流水冲洗干净表面的浮土
浮土冲洗干净后,用牙刷刷掉那些冲洗不掉的沙土后沥干水分备用
虎掌菌切好,先放锅里稍微炒下就行,炒出水份,不用放油,然后捞出
然后热锅放菜籽油,然后放配料,在放猪油,炒菌一定要放猪油,这样才会香
倒入炒干水分的虎掌菌,继续翻炒
炒到熟,放入适量的盐,味精调味就可以出锅了
第一步,把买回来的新鲜的松花菌浸泡半个小时,清洗干净后,沥干水分备用。
第二步,准备一些稍微肥一点的猪肉,切成片,蒜苗、生姜、大蒜和小米椒都洗干净后切成小段。
第三步,锅中倒入适量的植物油,少烧热后,把蒜姜放入锅中爆香。
第四步,把猪肉放入锅中翻炒,炒至猪肉微微焦黄。
第五步,猪肉的油都熬至出来后,把小米椒放入锅中翻炒。
第六步,把洗好的松花菌倒入锅中,加适量清水烧开后,焖煮五分钟左右。
第七步,五分钟后,揭开盖子,把蒜苗倒入锅中翻炒均匀。
第八步,加入适量的食盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘,享受美味的营养松花菌炒肉了。
把所有的食材都洗净。
然后把菌菇们切成片或用手撕开,准备好。姜切片。
在锅中倒入1汤匙茶籽油,放入姜片翻炒两下。
依次放入菌菇,每放一种,都翻炒一下,直到变软后再放下一种。把菌菇都翻炒在一起,期间放入一点点盐,促使菌菇出汤,让味道更加鲜美浓郁。
在锅中加入1600毫升温水,加入适量的盐,尝一下,如果直接喝不要太咸,如果做锅底,可以稍微咸一点。
盖上盖子,小火慢慢煮,煮40-60分钟。
煮好后,撒入适量枸杞,盖上盖子焖一会儿就可以啦!
煮好的菌菇汤美味极了!
关于刷把菌怎么做才好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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