这篇文章给大家聊聊关于四季豆煮多久熟，以及四季豆的烹饪技巧对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

取四季豆除丝分段均匀洗净，土豆剥皮洗净切成大小均匀的土豆块，大蒜去皮拍碎，备用

将洗净的锅用中火烧热，倒入200ml食用油，烧到大约200度，倒入四季豆开始翻炒

翻炒至三分熟，加入辣椒粉少许，翻炒至五分熟，加入食盐5mg，五香粉适量，继续翻炒至八分熟，加入大蒜翻炒几下

紧接着倒入切好的土豆，摆放均匀，同时注水1L，用大火煮

大火煮开三分钟后，改小火煮十分钟，即可

准备好需要用的材料四季豆洗净切好，在锅内倒入适量的油，把四季豆倒入锅内翻炒

适量的加入盐，继续翻炒。翻炒几分钟后，加入少许的味精。在翻炒几分钟后即可。

将豆子里的沙子及杂质都捡干净，放入清水中浸泡。（一般泡一到两小时）

泡胀以后，淘二到三遍，放入锅内，加满水，用大火开始煮。

煮开后，把水倒出，重新加满水，中火继续煮。豆子煮到一半功夫的时候加入适量的盐。

煮到豆子裂开就可以关火了。

做饭的时候，准备好葱花，往煮好的豆子里加少量的油，烧开后三到四分钟就关火，洒上葱就可以食用了。

去市场买会大约一斤这样的四季豆，再买一两根胡萝卜,几两半肥瘦的猪肉,，回来洗净，把胡萝卜切成条状，四季豆掰或者切两三厘米长，三颗蒜头拍碎。猪肉切成片，要带皮！

锅烧水滴点油，把四季豆放入锅里煮到八分熟！

再把切好的胡萝卜也焯一下水就可以了！胡萝卜不用煮太久，会变溶，影响口感！

把锅洗好，放置火上烧至锅热再倒油，爆炒蒜头然后把肉片放入翻炒！

等到肉准备熟的时候，就倒四季豆和胡萝卜入锅，然后放盐和酱油，再翻炒，等四季豆全部干干瘪瘪的时候，就代表已经熟透了，就可以起锅了！

美味的四季豆炒肉片就可以上桌了！脆脆甜甜的，很好吃哦！

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