如何用枇杷做枇杷膏,自己在家怎么做枇杷膏

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如何用枇杷做枇杷膏,自己在家怎么做枇杷膏

选择新鲜枇杷刚下树的枇杷表面会有一层白白的灰。手工剥皮去核洗净。用一个干净的不锈钢盆装一点干净的清水,在水里放适量的盐,枇杷去皮、去籽剥出果肉来以后放在盆里,浸泡一下。

用无水无油的不粘锅加入冰糖熬制我用的熬阿胶的锅比较深一次多做点很好翻动家有糖友的不用放冰糖。

慢慢搅动,其中可以用铲子把果肉切小一点。小火,或一定不能大,经过40多分钟后水分慢慢少多了。这时加入柠檬汁。

把锅里的枇杷水分熬干,颜色金莹逷透,即可关火,放凉后装入干净的玻璃瓶中,密封好放入冰箱里冷藏,吃的时候舀上一勺加入温开水,搅匀即可。

枇杷去蒂,去坏了的。清洗枇杷,然后用盐水浸泡15分钟左右。

沥干水分,不去皮,去籽。小朋友嫌弃我去籽动作,她几乎一个人包完了所有的枇杷去籽工作。我只好在一旁清洗面包机,准备糖了。切碎红糖和冰糖。

一层果肉一层糖放置在搅拌机杯中。再摇均匀,静置半小时让果肉出汁水再进行搅拌打成果肉泥。

将枇杷果泥倒入面包机内胆里,启动甜品程序。

一个小时二十分钟,枇杷膏就完成了。等枇杷膏降温到30-40度,加蜂蜜拌匀,待彻底冷却后即可装瓶,冰箱冷藏,随吃随取很方便。放置在冰箱冷鲜层,半年都没有问题哦!

冲一杯喝起来,味道不错哦!它还有止咳的功效呢!

准备1500克的枇杷果、500克的枇杷叶、250克的冰糖和10克川贝。注意:枇杷果应为成熟的果子、枇杷叶要选用老的、冰糖的色泽为黄色、川贝选用川贝粉较较方便。

将枇杷果去核剥皮洗净滤干后放入破壁机内嚼碎备用,在将枇杷叶浸泡后用刷子将其表面的绒毛洗净,用剪刀将椰子剪碎备用。

将剪碎的枇杷叶放入锅中,加入适量的水没过枇杷叶即可,开大火煮5分钟后转小火煮10分钟,关火后将枇杷叶捞出。

将事先准备好的搅碎的枇杷果肉和冰糖放入枇杷叶煮的水中进行熬制,熬制的过程中一定要用铲子不断搅拌一面烧焦,待水分熬干后撒入川贝粉搅匀后关火,这样枇杷膏就制作完成。

待锅中的枇杷膏冷却后装入瓶中,放置冰箱的冷藏室中保存。使用时将其取出,用勺子勺出两勺放入碗中,用开水冲好就可以饮用。

关于如何用枇杷做枇杷膏,自己在家怎么做枇杷膏的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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