大家好，关于如何自制乌梅干很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于梅子干做法的知识，希望对各位有所帮助！

我买的乌梅，是熏制的，质量不错。

备齐材料：乌梅8-10棵，山楂片比乌梅多一倍的量，冰糖备用。

用容器冲洗干净，泡发好。

煲内加水放入乌梅山楂片及汁水，大火烧开，慢火煮一会，关火即可。

凉透的乌梅汁加入冰糖，用漏斗注入瓶子内就可以了。

将所有食材除桂花外过水后放入汤料袋里

砂锅煲里加入3L水，放入汤料包

连同冰糖也放入清水锅里一起煮

盖上锅盖大火烧开，烧开之后转小火煲40分钟。

喝之前撒入桂花即可

汤可以热饮也可以放凉后装瓶子里放入冰箱冷藏后饮用

乌梅清洗、泡发〔共约2小时，可减轻烟熏味〕

捞起沥干

砂锅（熬汤砂锅最佳）去油洗净，加1500-2000毫升清水，放入乌梅

大火煮滚后，转小火煮20-25分钟，加冰糖搅拌至冰糖融化关火

趁热撒入干桂花和玫瑰花瓣

晾凉后装入干净容器冷藏保存，或加冰块直接饮用（也可以将酸梅汤倒入冰格冷冻，这样以后加冰饮用就不会降低风味啦）

消脂清血茶使用材料：干玫瑰两克，乌梅两克，决明子两克，陈皮三克、甘草适量、仙楂、桑叶各适当、丹参三克、枸杞三克、水五百毫升。做法：将准备好的材料使用清水慢慢的进行清洗，之后再锅内添加适当的水分，煮开之后，放置大约五分钟，或者使用热水冲泡一刻钟也行，就这样，消脂清血茶就成功了。

减脂茶准备材料：丹参两克、荷叶一克拉、厚朴、黄耆、山楂各三克，决明子、伏苓、白术2、薏苡仁各两克、然后陈皮，黄水适当，准备水五百毫升就行了。做法：将所有的中药使用清水慢慢的进行清洗，加入了适当的水之后，等到是、煮好，然后放置五分钟，或热水进行一刻钟的冲泡，就可以了。

山楂橘皮茶消脂准备材料：山楂大约六克、橘皮准备五克、荷叶适当。做法：将准备好的药材在沸水之中煮沸大约二十分钟，过滤好了就行。山楂本身即是具有脂积的效果，橘皮有助于人们理气，荷叶可以解脂消肿。搭配适当的橘子皮能更好的消脂减肥，并且这道中药减肥茶温和，不需要任何禁忌，每天喝一次两次就能见效。

文章到此结束，如果本次分享的如何自制乌梅干和梅子干做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！