大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下巴旦木心是黄的能吃吗的问题，以及和巴旦木颜色很黄正常吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

烤熟的巴旦木心是呈现焦黄色。

一般来说品质好的巴旦木的颜色一般呈现比较自然的焦黄色，而巴旦木的心也同样具有自然的焦黄色，所以如果巴旦木的心是呈现焦黄色，那么这时的巴旦木是可以继续食用的。

但如果的巴旦木的黄呈现出深黄偏黑色，那么这时的巴旦木是不建议食用的，因为这时的巴旦木很可能已经变质或者受潮了，过量食用不利于人体健康。

巴旦木选购注意事项

品质好的巴旦木颜色非常自然，呈黄棕色或淡褐色，和核桃壳的颜色差不多，这种颜色代表其采摘时间不长，新鲜自然。而外壳呈现出黄褐色或深褐色的巴旦木，很有可能放置了很长时间，已经不新鲜甚至发生了变质，在挑选时要避免这种颜色。

还有一点大家要记住，千万不要以为外表金黄亮丽的就是好的巴旦木。一般颜色焦黄或亮黄的巴旦木是经过加工的盐焗巴旦木，厂家为了使巴旦木有咸味就会加大量的盐，这样它的外壳会裹着一层透亮的盐衣，显得光亮十足。但是盐加太多不仅会影响巴旦木原本的风味，吃多了还会对人体肾脏造成负担。因此，我们选择那种表壳微微发亮的盐焗巴旦木为最佳。

除了外衣，内部果仁的颜色也能说明问题，我们可以通过巴旦木的开口看到果仁。若发现从最内芯到外层，果仁内部与果壳外部颜色均匀一致，就说明是没有经过染色和脱色等加工工艺的新鲜巴旦木。而果仁果壳颜色不一致，出现一深一浅的情况，那很有可能是染过色或脱过色，出现这样的颜色就不建议购买了。

以上内容参考：百度百科-巴旦木

关于巴旦木心是黄的能吃吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。