干燥剂成分 食品干燥剂有哪些

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干燥剂成分 食品干燥剂有哪些

干燥剂没有毒,但误食就很危险,会产生化学反应。

如误食了生石灰干燥剂,它主要是氧化钙,氧化钙在进入人体之后会和体内的水发生化学反应,在发生反应的过程中会释放出大量的热量,这些热量必定会灼伤甚至腐蚀孩子的口腔、食道、消化道、胃壁。

消化道壁是十分脆弱的器官,一旦破损很容易产生病变。

食品中常用的干燥剂是氧化钙和硅胶,蒙脱石干燥剂,氯化钙干燥剂,纤维干燥剂。

而实验室的干燥剂如浓硫酸,碱石灰等等就太危险了,但是它们也有优点,例如吸水极快,效率高,价格便宜等。

扩展资料:

干燥剂的分类:

1、硅胶干燥剂

是最常见的干燥剂,呈无色透明球状或半球状颗粒,中性物质,无毒无害。广泛用于仪器、仪表、设备器械、皮革、箱包、鞋类、纺织品、食品、药品等,防止物品受潮,霉变和锈蚀。

2、生石灰干燥剂

主要成分为氧化钙,呈白色块状或粉末状。生石灰干燥剂由于具有强碱腐蚀性,无挥发性毒害,不小心误入眼睛,会发生灼伤。

3、氯化钙干燥剂

是采用优质碳酸钙和盐酸为原料,经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成。呈白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体。无毒害,在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等。

参考资料来源:百度百科-干燥剂

参考资料来源:百度百科-食品干燥剂

1、生石灰的主要成分是氧化钙CaO。氧化钙遇到水会生成氢氧化钙(Ca(OH)2),俗称熟石灰。所以在有些食品或者易潮物品中,会放有小包装的生石灰做干燥剂。

2、虽然生石灰可以做干燥剂,但是因为它与反应生成的氢氧化钙具有一定的腐蚀性,不可以食用,所以一般做干燥剂时都会用致密的包装封装起来,防止泄露。而且一般包装上还会标明“不可食用”等字样。

3、顺便提醒。如果家中有小孩误食了这种干燥剂,要立即送医,而且在路上立即给小孩喝100ml左右的牛奶,防止生石灰在身体里烧伤食道和内脏。

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