怎么炒海带丝好吃(海带丝和什么炒好吃)

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怎么炒海带丝好吃(海带丝和什么炒好吃)

第一步,海带丝买回来后先用清水泡10分钟左右,将蒜切末,小米椒切细备用

第二步,泡好后用水冲洗,把表面的盐质冲洗干净,沥干水分

第三步,起锅烧油,油热后放蒜末炒香

第四步,炒香后放入海带丝、小米椒、盐、生抽、醋翻炒几分钟后,加点清水盖上锅盖焖

第五步,焖几分钟,海带变软就差不多熟了,放点鸡精翻炒均匀即可出锅

炒海带丝调料:大葱,姜丝,蒜末,盐,麻油,料酒,醋各适量。

做法:将海带洗净,切成约半只筷子长度的细丝,沸水下锅

闷煮至海带丝柔软,捞出后用冷水冲洗备用

锅内放适量油,将姜丝放入爆炒出香味,放入切好的海带丝

大约翻炒五分钟左右,放适量水、盐、葱末、料酒,盖上锅盖略闷

等海带丝变软后就能出锅,装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可

准备好海带丝、虾米、红彩椒、花生油、生抽。

海带用水清洗三遍后浸泡3个小时间左右,虾米用水浸泡30分钟左右。

泡发好的海带丝洗干净沥干水分,切成小段,虾米洗干净沥干水分,红彩椒洗干净切丝待用。

把锅烧热,倒入适量花生油,待油起小泡时倒入切好的海带丝和虾米翻炒1分钟。

倒入小半杯清水,盖上锅盖大火煮4分钟左右,待汤汁快干时,倒入2勺生抽,中小火翻炒2分钟关火。

另取一锅,起锅热油,待油起小泡时倒入红彩椒翻炒两分钟,加入盐翻炒均匀。

把海带丝装碟,用红彩椒摆盘装饰,一道清爽可口、香味浓郁,颜值又高的虾米炒海带丝就大功告成了,简单又好吃,营养又丰富,伙伴们,自己在家做起来。

关于怎么炒海带丝好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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