大家好，今天给各位分享抄手怎么包的一些知识，其中也会对抄手馅怎么调才好吃视频教程进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

将所有需要的工具如图准备好，怎么顺手怎么放，主要为了方便。馅料做法请参照小编的另一篇经验，在下方有链接。

拿起一张抄手皮，用筷子挑少许抄手馅（约占抄手皮的1/8为宜，不要过多，会长时间煮不熟，过少会吃不出来）放于抄手皮中央，手型如图所示。

将抄手皮对折，且将正面的角稍稍向下一点，然后稍稍下按折叠抄手皮三角折叠部分，最终如图示效果。

继续将抄手折叠，期间在抄手的右边边角上用筷子尾部沾少许水刮一下，然后将沾水部分作为下面，另一个边角作为上面，捏在一起，抄手皮会立即沾牢固。

最终包好的抄手可以放在容器里面平整摆放并放进冰箱冰冻，待想吃时拿出来煮，丝毫不会影响抄手口感。

1、首先在对抄手进行制作之前呢，要先准备适量的肉馅。肉馅的制作，是非常简单的，瘦肉剁馅，往里面加入一些小葱，以及各种自己喜欢吃的调味品，搅拌均匀再打入一个鸡蛋清，并再次搅拌上5分钟，等其搅拌黏稠以后，就可以了。

2、肉馅准备好以后，我们还要到外面市场中购买适量的面皮，在对面皮进行购买的时候，面皮有两种种类，一种是圆形的，一种是正方形的，购买的时候，最好选择正方形的面皮来进行购买，这样的面皮用来包抄手的话，是最为合适的，新手最好掌握。

3、最后还要准备一碗清水，以及一根筷子就可以了，然后取一张面皮，用筷子擀适量的肉馅，到面皮的正中间，并应用手将面皮对折，并抽出筷子。然后用筷子粘上适量清水，把面皮的一个角打湿，再将其对折，一个抄手就包好了。

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