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所谓水果捞，是一种制作简单，而且人见人爱的甜品。

通常是各种各样的水果混合一些自己喜欢的小甜点，辅以酸奶、椰汁等汤汁，加入如西米，燕窝，奶油、坚果之类的配料即可。冬天和热天均可以售卖及食用，是深受大众喜爱甜品之一。

最热的7月，正是吃冰镇水果捞的最佳时间。看着窗外艳阳高照，吃着五彩缤纷、冰凉透心的水果捞，解暑降温，身心愉悦。水果捞不仅低热量高纤维，味道也是极好的。就连外形也让人赏心悦目。

扩展资料：

水果捞的做法

原料：各种水果适量，椰奶一盒，牛奶一盒，西米露一包，糖浆适量，龟苓膏一盒。

1、先准备五到六种你爱吃的水果，像橙子、西瓜、草莓、火龙果、香蕉等等，都是可以的。把它们切成大小均匀的小块儿。

2、准备一包西米露，倒入锅中加热20分钟，煮至半透明状即可捞出。 西米可在水中浸泡一会儿方便煮，锅内按照1:3的米水比例放入西米和水，小火煮开，煮的过程需要勤搅拌，避免糊锅。煮沸后捞出西米露浸入凉水，这样西米露会更有弹性。

3、把预备好的龟苓膏也切成小块， 准备椰奶100ML，牛奶200ML，混合搅拌均匀。

4、将准备好的原料都倒入容器中一起搅拌，搅拌均匀后淋上适量的糖浆增添口感。

5、将搅拌好的水果捞放入冰箱冷冻十几分钟，再拿出来，就可以开动啦！

参考资料：百度百科-香甜水果捞

首先开始调制作水果捞的汁，准备一个碗，加入酸奶。

接着在碗中倒入椰汁和炼乳。

然后搅拌均匀，调成糊状所示。

另外准备一个碗或者盒子，放入苹果、香蕉。

然后放入葡萄、猕猴桃。

接着放入芒果、火龙果，火龙果选择红色的，这样好看也好吃。

将所有的水果摆放好后，倒入刚才调制的酸奶汁。

将所有的汁倒入盒子中，不用搅拌。水果捞就做好了。

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